這次受邀來『2015馬來西亞GP購物節”及“2015第六屆馬來西亞國際鞋展』採訪。在馬來西亞吉隆坡六天五夜的行程中，除了拼命購物與參觀國際鞋展以外，就是要努力吃馬來西亞在地美食啦！第一天到了馬來西亞時已經接近傍晚了，到了飯店整理一下。導遊地陪Aian就帶我們到吉隆坡的中央藝術坊裡面有一家『Precious Old China』吃最道地傳統的娘惹餐。這一家有著中國懷舊風格的裝潢，娘惹菜是馬來西亞的傳統美食之一，口味以甜、酸、辣的重口味為主，放很少味精，是纯靠香料的調味，吃起來十分過癮。
中央藝術坊是民國1888年的建築，專賣各民族的藝術品，也是華人聚集地之一。
這裡找的到各民族的手工藝術品，很好逛。
尤其是服裝飾品雕像居多
馬來人的藝術街
好多木刻的雕像，其實逛的有點恐怖。
我真的很懷疑他們會買這些在家裡擺著？
「Precious Old China」峇峇娘惹餐廳就位於中央藝術坊裡面。
店名就叫做Old China，當然有著濃濃中國懷舊裝潢風格。
喜歡牆壁上那一幅笑臉，看了會心情好。
木製家具，百子櫃等等..有歷史的中國家具。
原來老闆早期做過中國古董家具買賣，本身有在收集，所以大部份家具是可以被買的。
這裡的娘惹菜雖然多少有經過改良，但Alan說這裡算是吉隆坡裡面最道地最接近傳統娘惹菜風味的餐廳了！
娘惹小金杯
用蘿蔔絲、青豆、雞肉絲炒過以後，放在用土豆粉做得小金杯中，加上雞蛋、辣醬、香菜一起吃，超級好吃耶！
第一次吃到這種方式料理，小金杯本身口感也很好，脆脆香香的，加上炒的很入味的蘿蔔絲等等一起入口，真的好吃無誤。
仁當辛香雞
娘惹菜裡面我最熟悉的就是仁當雞了！吃辣死你媽時都會有的主餐之一。
我超喜歡仁當辛香雞，因為香香辣辣，雞肉又炒的很嫩很好入口，配飯吃超搭的阿！我的最愛之一。
椰香鳳梨墨魚
很熱帶南洋風情的一道菜，有著濃郁椰奶香氣還有鳳梨切片與墨魚，還蠻香甜好吃的。
娘惹芭古菜沙拉
芭古菜我是第一次注意到，這一道的沙拉調味跟泰國的青木瓜沙拉調味有點像，但改成芭古菜還蠻爽口的，而且加上大量脆脆的花生更好吃。這一道口味比較辣一點，但我很喜歡。
醬青蒸豆腐
這是用雞蛋豆腐下去炸過後再用醬清蒸，然後上面灑上甜甜的菜圃與青蔥。我長這麼大第一次吃到甜的菜圃耶！有點新鮮的口感..
比較特別的是炸過的雞蛋豆腐清蒸過後還是很脆，外脆內綿密，口感超特別，真的好吃！那個醬也是鹹甜鹹甜的，加上甜菜圃，讓人覺得超開胃。
亞參醬蒸魚片
參巴醬是馬來西亞常見的辣醬，採用十多種不同的辣椒製作而成。做法是把不去殼的蝦和乾貝炸熟後，加入辣椒、蒜頭、乾蔥頭等磨成茸，調味炒香製成。基本上在馬來西亞會常常吃到參巴醬做成的料理，包括剛剛上面介紹的仁當辛香雞也是參巴醬的一種。參巴醬的美味一直是讓我回味再三的阿！拿來炒什麼都好吃..香辣夠勁～這裡拿來與蒸魚片調味，再加上秋葵、茄子等配菜，就香香辣辣很爽口，魚片超嫩。
藍花飯
Precious Old China的椰漿飯是藍色的，原來是老闆的奶奶早期為了不忘本，讓孩子願意吃米飯，所以特別拿藍蝶花把米飯染色，讓孩子因為這顏色鮮豔而感到好奇願意吃飯。我也是第一次知道原來
藍蝶花可以入菜耶！這顏色是天然的，請大家放心吃阿～椰漿飯是由椰奶、水、香料、香茅、南薑、香草葉等..調和而成的米飯，也是馬來西亞常見的米食。
藍蝶花採收後要先曬乾，然後做成醬汁再入飯，很是搞剛←（台）。
甜點是榴蓮冰淇淋與摩摩渣渣
是用兩種不同的榴蓮品種與椰奶混和調製而成，吃起來真的超～～級～～甜。
當地吃法是拌入摩摩喳喳一起吃！那真的是超靠夭的甜無誤。
摩摩渣渣
娘惹餐的摩摩喳喳也太不一樣了！！我們這邊都是放西米露等甜食..這裡竟然放胡蘿蔔耶！
然後真的好甜，對我來說娘惹餐的甜點有點無福消受，我甜度忍受力極低的阿！
附上名片跟地圖供大家參考。
Precious Old China峇峇娘惹餐廳
電話：+6 03-22737372
地址：Lot 3.04-3.06, Central Market Annexe, Jalan Hang Kasturi, 50050 Kuala Lumpur.
時間：每天早上10點至晚上10點
交通：
搭乘Putra LRT地鐵至Pasar Seni站，步行約4分鐘。
搭乘Star LRT地鐵至Masjid Jamek站，步行約15分鐘。
搭乘KTM火車至Kuala Lumpur站，步行約5分鐘。
搭乘觀光巴士Hop on Hop off至第9站可達中央藝術坊。
感謝馬來西亞觀光局贊助
馬來西亞觀光局
官網：http://www.tourism.gov.my/zh-tw/tw
馬來西亞觀光局台北辦事處
官網：http://www.promotemalaysia.com.tw/default.aspx
Facebook粉絲團
網址：https://www.facebook.com/tourismmalaysiataipei
延伸閱讀：
2014年亞航飛沙巴美麗海島五日遊 ：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/2710416
文章原出處：http://mika0310.pixnet.net/blog/post/195144423
原文發表日期 2015/03/19
☛怎麼搶到廉航5百的機票：
加入FB促銷機票社團，小編找票給你搶➢
