豪氣海鮮丼
幾個禮拜沒回台中都會有些新發現,
像是之前因為找車位路過發現的“倚樂屋”,
這次連假回家,本來只是要去便利商店買個飲料喝,
經過了一家生意好好的日式料理店,
同樣也是好小間的“稻鮨板前吞食”,店裡位子應該不超過十個吧,
一個人去用餐很快就有位子了,有點擠就是了。
店裡可能太小了,所有裝飾都向上延伸。
看到真的有點開心,因為安蹄就住在附近又很愛吃日本料理,
如果好吃的話以後就來這吃多方便!
這裡的餐點種類真的還蠻多種的,手卷、各式壽司、丼飯、炙燒等等,
最便宜的鮭魚丼也才NT.170耶!
豪氣海鮮丼NT.350
整碗裡有好幾片大片鮭魚生魚片,切得頗厚的鮪魚、旗魚、黃金鯡魚,
還有干貝、扇貝、牡丹蝦,鮭魚卵等等,
另外還有一些像是海蜇皮還有脆脆的珊瑚草,
生魚片都蠻新鮮的,但是鮪魚吃起來筋有點多,
鮭魚實在是大片, 包著底下的醋飯吃實在是很過癮,很愛鮭魚呀!
佃煮貝類咬起來很嫩也很入味。
醋飯上還灑了一些芝麻柴魚粉,吃起來更香,
醋飯味道酸度還不錯,但是個人覺得有點太黏了。
干貝還夾著一片檸檬片,吃起來帶著檸檬的清香,
不過這牡丹蝦不優,味道吃起來有點腥就是了。
味增湯 NT.30
裡頭很多鮭魚塊、蘿蔔丁以及海帶芽,味道有蘿蔔湯的清甜,好喝。
整體說起來這裡的海鮮算是新鮮唷,不過沒點最愛的海膽不知道味道如何,
開在逢甲夜市附近,平價的日式丼飯,還蠻推薦的唷!
安蹄感想:店裡真的擠!
Address:台中市福星路556號
Tel:04 2452 5096
文章原出處:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/320988741
原文發表日期 2016/02/29
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