如果你愛蝦，來夏威夷一定必吃！！！
Fumi’s Kahuku Shrimp
在環島的路上前往歐胡島北邊，經過波里尼西亞文化村(Polynesian cultural center)後，就會陸續看到一台台truck
這一帶叫做Kahuku 許多蝦子養殖場，店家主要販售新鮮現做的蝦飯料理。
GPS定位：56-777 Kamehameha Hwy Kahuku, HI 96731
我們離開珍珠港[[旅遊]☀2014。8天6夜HAWAII 夏威夷自由行-Pearl harbor 珍珠港。歐胡環島第一站]
沒有吃中餐就為了到這裡吃美味蝦飯
建議設定GPS導航前往，因為沿途都是一樣的海光山色 一樣的美 一樣的愜意
開著定速的車子，真的很容易太放鬆的錯過
從北岸過來的車會先看到許多不同的truck在路邊
遠方看到熟悉的FUMI’S 馬上大喊:到了到了到了!!! 我是稱職的副駕
這間店也是{woman愛旅行節目}容嘉跟路嘉怡有來取景的地點
一旁的空地就直接找地方停車就可以了
這類型的truck就像我們的流動餐車 簡單的搭棚、座位區就能做生意了
環境難避免的就會有比較多的飛蠅
菜單非常清楚明瞭就是 蝦飯
佐不同配料、醬汁等等，儘管只是簡單的圖示但每個口味光想像起來就口水直流了
我心目中的第一人選是 #2 Butter Garlic Shrimp 蒜味奶油蝦
另外還點了：
#5 Lemon Pepper shrimp 檸汁黑胡椒蝦
#6 Tempura Shrimp 天婦羅炸蝦
#8 Spicy Garlic Shrimp 偏辣的蒜味蝦
聽說這間店是台灣人開的，本來點餐時都沒什麼感覺
是在挑零錢付款時 老闆娘就一付不耐煩用中文說哪幾個銅板給他就好XDD
這裡現場人手不多，似乎只有一位點餐一位現做
所以會累積幾筆餐點後再一次現做
所以每位客人跟餐點取餐的先後順序就會不太一定
我們的先登場的是蒜味辣蝦
看起來鮮紅的辣醬 但口感不會很嗆
蝦子的大小真的吃起來非常過癮!!!
一份蝦飯就會搭配幾片生菜及夏威夷特產的鳳梨片
再沒多久餐點就依序取餐上桌囉
分別是天婦羅炸蝦、(盒裝)檸汁胡椒蝦、奶油蒜蝦
不知道為何餐點有分盤裝跟盒裝 我們明明都是內用?
不管了~~~~ 開動呀♥
除了我本身就不愛吃天婦羅炸物類
其他的口味 通通滿分滿分滿分♥♥♥
#奶油蒜蝦逃不過我的榜首 蝦子入味 沾醬配飯真的人間美味(我個人很愛蒜啦…遮臉)
#檸汁胡椒蝦的口感也是非常清爽下飯
蝦子的新鮮不在話下 而每道口味的醬汁怎麼都調的恰到好處
不枉費餓著肚子，從珍珠港開來近一小時車程 享用的夏威夷必吃餐點
舟車勞頓睡眼惺忪下 也要馬上享用這美味
救命阿~~~ 離開後吃不到怎麼辦
當下真的好想再打包好幾盒回飯店吃，可惜環島到一半還有好一段路要走就只好懷念了 
突然覺得不能吃蝦的人好可惜呀! 感謝爸媽讓我擁有不怕吃蝦過敏的體質
離開前，還看到這台Duke’s limousine 加長禮車
看來是載著客人來這裡吃路邊美食，搭禮車吃蝦飯太值得紀念了XDD
文章原出處：http://vivianme.pixnet.net/blog/
原文發表日期 2014/7/6
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