台南緩慢文旅 X 早餐 X 好好友愛店
地址: 台南市中西區友愛街148號
電話: 06-2212288
訂房電話: 0916-552-230
連絡時段：9:30－12:00 / 13:00－18:30
停車資訊：
尚未提供免費提車場，您可將愛車停放於；
1. 緩慢文旅旁的24H的私人收費停車場。(步行至緩慢文旅僅需1分鐘左右)
2. 海安路公有收費停車場(步行至緩慢文旅僅需8-10分鐘左右)
3. 西門路上或是中正路上停車格(步行至緩慢文旅僅需5分鐘左右)
Via 台南緩慢文旅
台南的慢，散發一種從容自在的豐饒沉定，
不管是建築、街道的氛圍，或是小吃美食的薈萃，
都讓旅人走入懷舊情調的府城時空。緩慢文旅台南古根店，
鄰近舊時繁華的中正銀座商圈，許多百年老店靜靜屹立到現今，
也集結了最多的小吃群落，期盼透過這座旅店的空間與在地最真實的生活樣貌串連，
成為一個城市的載體，呈現出台南的歷史、文化、在地精神的文化旅店，
透過”古根”的命名表達尋找老台南之根源與老故事的文化體驗。
好好早餐 X 西方美學擺盤 X 東方台南在地食材
這間旅店最推薦大家來訪的其中一個因素就是提供好好的早餐!
在地化經營，以台南在地的食材為主，
嚴選在旅店附近店家，走路就可以額外再採買自己喜歡的甜點或料理，
並且在這樣的前提下以西方美學元素進行布置與擺盤。
早餐包含在房價裡，包括Buffet 與每人套餐一份，
除此之外，針對沒有住房的旅客，仍可以另外訂位用餐，
但通常遇到周末，光是住房客就很多，不一定訂的到位，
會建議錯開用餐時段，尤其是上午07:30-10:00，
如果想訂位的朋友，會建議早上10:00-22:00
晚上好好也都有供餐哦!
馬鈴薯烘蛋
原則上住宿一晚的旅人，旅店都是提供馬鈴薯烘蛋，
(菜單每隔一段時間會更動)，如果連住兩晚，
第二天早餐就可以自由挑選套餐系列。
看似西方名稱的早餐，馬鈴薯烘蛋，
下方馬鈴薯佐配的主角是上層的「台南廣興肉鬆」，
旁邊是「永合香餅舖」、「新裕珍西點」與一杯香醇「曲屋咖啡」。
平台上提供的則是「台南百年油條」、每日精選台南在地茶葉茶飲、優格、麵包等等。
第二天早餐，我們選擇的是「醃里肌」與「台灣暖湯」。
醃里肌走的是現在流行的開放式三明治，
並且搭配鳳梨與番茄增添口感滋潤度，
旁邊佐配的小點與第一天相同，都是永合香餅舖與新裕珍西點。
台灣暖湯則是用最代表台南的「王氏魚皮虱目魚湯」，
對於許多人以吃膩飯店提供的西式早餐來說，
暖湯會是個不錯的選擇，清爽不油膩，也很適合早餐選用。
這間旅店焦糖真的好愛呀! 他們不管從住房的舒適規劃到餐點，
都極具用心且服務周到，且交通位置也非常方便，
就鄰近國華街、正興街與友愛街，分享給大家參考囉!
今年(2015)年底都還是適用「試營運」價位，
很推薦大家可以在價位還沒調整前來一趟台南緩慢之旅哦!
文章原出處：http://www.biteamap.com/blog/post/435241241
原文發表日期 2015/11/23
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