中環是香港島上重要的商業區，不僅許多世界名牌旗艦店在此華麗進駐，轉進巷內也可見眾多特色店舖，各種美食餐廳亦散佈其中，許多旅人遊港必訪此地。

不過在中環走跳會發現，此區域總有著無止境的上坡或階梯，如果不想磨損膝關節，那就來搭搭這貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，乘著這「世界上最長的戶外手扶梯」逛景點吃美食吧。

▲（圖/維基百科，WingLuk）

由於港島的街道多上坡且狹窄，政府為了讓住在半山腰上的居民來往方便，並紓解雍塞的交通，便建了座依地形起伏、全長800公尺的中環戶外半山手扶梯。如果一口氣從頭搭到尾不間斷，也要花上20分鐘的時間。

這座開放式、自由供人乘搭的手扶梯行經中環鬧區，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳美食，不僅半山居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。就連許多港片都曾到此拍攝，如果你看過電影《重慶森林》，劇中王菲從公寓偷窺梁朝偉搭手扶梯上班這幕，就是在中環手扶梯取景。

半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。如果從山下往上看，可感覺到明顯的坡度，不羈由上往下看時亦覺得有點心驚驚。

 

手扶梯旁的圍欄並不是太高，搭乘時可同時俯瞰中環大街小巷人來人往的景緻，相當有趣。 

中環半山手扶梯會經過許多異國餐廳林立的「SOHO蘇活區」，著名的酒吧夜店區「蘭桂坊」也在附近；鄰近的「砵點乍街」（石板街）則是電影《無間道》、《色．戒》的入戲場景，而「都爹利街」上可見到香港現存最古老的煤氣燈，以及全球唯一有著「飲冰室角落」的星巴克。

 

另外，到香港不能錯過的許多著名餐廳也散布在這附近，例如當地人也愛的早茶樓「蓮香樓」、奶茶好喝的「蘭芳園」、燒鵝出名的「鏞記酒家」及「一樂燒鵝」、湯頭濃郁順口的「九記牛腩」、蕃茄麵大受歡迎的「勝香園」、蛋塔奶香酥口的「泰昌餅舖」等。

▲蓮香樓提供傳統的港式茶點，是老香港人喜愛用餐的地方。

▲有眾多分店的蘭芳園於中環也有一間，常常一位難求，不羈尤愛它們家的絲襪奶茶～

▲九記牛腩的上湯牛腩伊麵真的是一絕，而且是許多名人的愛店，因此也總是大排長龍。

有興趣了解可參看〈香港九記牛腩　連周潤發、梁朝偉也甘願排隊併桌！　牛骨高湯令人意猶未盡〉

▲離九記牛腩不遠的勝香園，蕃茄麵常常下午三、四點就售罄，是很多人會朝聖的小食店。