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[首爾食記]在仁寺洞體驗真韓國夜食文化-和信小吃街‧인사동 진짜

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誰說韓國沒有像台灣士林夜市一樣的美食廣場?!到韓國居住了一段時間,同事終於帶我去體驗他們下班後談心事最愛去的美食街了!!

位在鐘路這帶什麼沒有,餐廳最多的巷子內居然有一個地方他是四四方方搭起來的一個大美食窟,他不是單一餐廳,而是一攤一攤的像基隆廟口一樣攤子都有規畫整齊也有店家名,真的聚集了好多美食攤!平常白天經過門口沒特別感覺,到了傍晚下班後人來人往走進去就開始韓國文化中最重要的喝酒聊天解憂愁了!
韓國人算蠻努力工作的民族,當然付出很多心力在工作的同時也揹著蠻重的壓力,所以解壓時也是用力釋放,盡情聊天、喝酒、談笑來釋懷。

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這裡就是和信小吃街! 不只是四方大鐵皮屋到晚上燈火通明,路上還有標示牌,1號線地鐵鐘閣出來直走轉個彎就看見~很好找

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門口就貼著PSY大叔代言的燒酒+啤酒,立馬知道來這一定要喝一杯的

看到門口寫著먹거리(小吃街=美食的街),走進去放眼看去像是小攤聚集營一樣,每個攤上有編號

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因為很多攤,愛麗絲我在三個月內總共來了四次,還每次都故意吃不同攤…雖然菜單大同小異但就是體驗+嘗鮮咩XD

8號攤是同事特別推薦的,一起來的課長跟阿珠媽好像蠻熟,還沒坐下來就頻頻跟我們打招呼~

通常阿珠媽們使出渾身戰術就是要吸引你坐在他的攤位,然後主要的飲食菜單都是真正韓國人日常最常吃的有下酒菜、有主食跟各種海鮮。

當然來這邊的都會點一兩樣菜加個燒酒或啤酒。

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因為鍾路區飯店也多,公司也多又靠近仁寺洞的關係,這邊蠻常會見到外國人走來走去的,所以菜單不只是韓英文,還有圖片呢!+ +b

一般韓國人習慣就是還沒坐下來就先叫了一瓶燒酒XDDD

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愈夜愈熱鬧~!!!大家都是來吃消夜的

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一開始我跟韓國朋友去~後來我也帶台灣朋友去,我們隨意找一攤坐下來,阿珠媽二話不說沒點菜就先來一盤煎蛋告訴你說這個是招待!

(當然也意味你不可以點太少……顆顆)我們點了幾樣菜,其實比起來這樣的小吃?!攤,既像路邊攤但又不太像,但是個方便聊天然後又可以吃到真正道地的韓國菜。

猜猜看我來這麼多次都吃了些什麼呢?美食大公開!!!!

比起豪華超美味的特別料理來說這裡的菜色很樸實,就是海鮮煎餅、泡菜煎餅、部隊鍋、泡菜鍋、辣炒章魚、炒、燙海貝類、各樣辣炒料理、還有各種酒等

沒有到美食這麼華麗,但卻多了一股道地的韓國味。

不過其實價錢沒有因為是攤販就比較便宜,應該說價格跟一般餐廳都差不多,彈倒是也不減料,我們點了海鮮泡菜煎餅、辣炒鰻魚、蒸海貝都覺得蠻好吃的。

因為韓國菜都是偏辣,常常喜歡來這樣的一碗大蛤俐湯~通常阿珠媽會招待這個!↓↓↓

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還有這個一定有的招待,鐵板荷包蛋XDD 我吃好幾攤都有…..

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不同攤招待開胃菜也會有一點差別~↑↑↑ 這我記得是第23攤的樣子

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還有這種完全生菜的……囧

有一次我是跟公司部門總組長和課長一起去吃的那次,有口福的吃到活章魚!!!!應該一年多沒吃到這個了~~~

坦白說,我知道有些人還是不敢嘗試….但是愛麗絲我蠻喜歡吃的 撲哈哈哈哈哈

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再來有名,口感也很特別的就是這個辣炒鰻魚!辣炒鰻魚真的很神奇~吃起來脆脆的又很Q!!

重點是他很辣,所以酒又不小心灌了兩杯 (囧囧) 貨真價實的下酒菜呀….

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海鮮蔥煎餅是無論什麼時候點都會覺得好吃的經典韓國菜~

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當然少不了配酒……(未成年請勿飲酒ㄚㄚㄚㄚㄚ)

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除了海鮮蔥煎餅之外,後來我改點泡菜煎餅~一樣有放一些海鮮,口味不同但仍然美味

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這個也是辣炒鰻魚,不過不同攤的阿珠媽炒起來也是有不同的賣像跟口味的^^

我覺得這家的紅不啦嘰的~但吃起來比較沒這麼辣 哈哈~~

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下面這是一種貝類,我知道他韓文叫做"꼬막“我很愛吃~但是因為台灣沒見過….

我說不出他要叫什麼 > < 但是好好吃喔!!!!!

料理方式只是燙過但有一點鹹味,若是很新鮮的吃起來跟蛤仔很像但又比較多肉也比較有海味!

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傳說中的"燒啤"(炸彈酒)杯被我拿到了!!上面還標示燒酒加啤酒…混酒喔~~暈

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後來又見到更可愛的~每一條線就是燒酒倒的比例線,最上面的線上還寫"사람 아나주"

(非人類的酒)因為燒酒比例超級多…只說酒量超好的意思

炸彈酒杯真的很特別!!是最近才慢慢見到的

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因為真的很多攤~我去吃的都有拍照,但無法吃完全部的攤…也已經胖一圈了,,,u..u!!!

剩下的就靠你們囉~ 乎哈哈

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想要體驗真正的文化之旅,我會建議可以來這邊!可想成是台灣的快炒店一樣就是很有氣氛,愈夜愈熱鬧^^

聚集在這裡,我觀察了一下的確沒什麼外國人,有幾桌是像是韓國人邀請他的外國朋友來的一群韓國人夾雜一、二位金髮外國人感覺很妙,也深深感受到韓國人就算慢熟慢熱也還是很有人情味。

ps . 這裡是晚上才有小吃攤唷~可別白天就跑來了捏~~

和信小吃街(화신먹거리촌)

怎麼去:

搭乘首爾地鐵1號線至鐘閣站下車,從3-1號出口出來後直走至十字路口右轉步行3分可達

地址:서울 종로구 인사동 194-41


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文章原出處:http://peiwkwon1108.pixnet.net/blog/post/190408848

原文發表日期 2014/11/17

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