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美國關島《查莫洛夜市Chamorro Village Night Market》便宜好吃的食物都在這,必逛!


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        從AVIS完成租車手續大約是四點半左右,馬上開車前往查莫洛村Chamorro Village,目標就是星期三的查莫洛夜市Chamorro Night Market。

        14號公路是個大陷阱,如果只是在Hotel Road當然沒有問題,但往關島紀念醫院Guam Memorial Hospital的那個圓環是個大陷阱,圓環是逆時針方向行進,其實跟台灣差不多,重點是因為出口太多,所以很容易錯過。我們就在圓環的地方繞了兩次,最後氣到繞遠路走14a接1號公路去夜市。其實是當時遇到下班車潮,車多所以難切左右,隔天白天再次嘗試圓環,輕鬆又容易,哈!一切只是我們不敢再關島亂超車跟切車。

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        從希爾頓開車走一號公路往夜市的路上,有一段是濱海公路,夕陽西下的海景很美麗,可惜行進間無法拍出美美的照片供大家欣賞。一路走一號公路,到了AGANA首都區,看到密集的房子就可以開始注意右手邊,夜市營業時間亮得不像話,絕對輕易就可以發現。

        白天的查莫洛文化村是個文化觀光地,設有歷史博物館等,白天也有餐廳在經營,如果時間更充裕的朋友,也可以在白天造訪查莫洛文化村。城市導覽的自由女神像距離查莫洛文化村也不遠,如果跟我一樣看到曙光中的女神,覺得殘念的話,也可以於夜市之前再次造訪自由女神。

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        熱鬧的夜市跟台灣一樣,除了吃吃喝喝的攤位外,也賣紀念品與木雕貝殼等手工藝品,連生活雜貨都賣。不只有觀光客會來,當地居民也很熱衷逛夜市。

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        建議大家開車到夜市的時間盡量提早,一來停車位多,二來有名的Kris BBQ根本沒有人排隊,多棒!大概五點半之後,人潮會突然湧現,一車車的巴士載來的觀光客,瞬間擠滿夜市。我們五點左右到達,夜市前方行動ATM車那區的停車格已經九成滿,大多是當地居民或是生意人的車,我們很幸運地在行動AMT車旁邊發現一個空位。

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        停好車,率先目標就是吃過都說讚的Kris BBQ,走到攤位前,還以為是自己眼花,各大部落客照片中長長的排隊人龍呢?萬頭鑽動的景象呢?出發前我已經跟姊姊與弟弟預告可能要排隊20分鐘以上,甚至決定如果排隊人龍太多,直接換間吃的決定,結果,這……空盪盪的夜市,我還以為自己來錯地方。

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        認真看,招牌的確是Kris BBQ,我們到達的時候,擺攤的人還比觀光客多,我跟姐姐研究了一下,牛、雞、豬 BBQ串燒一串1.25 USD,如果是便當盒式的套餐是USD 9,除了燒烤的肉類外,配有紅飯與沙拉等配菜。因為中午的Jamaican Grill肋排餐,讓我們對紅飯進而遠之,所以買了三種肉類各兩串燒烤。

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        對面的飲料攤競爭激烈,都在吆喝著我們光顧,左手邊的店家是年輕人,馬上拿著小杯的試喝杯,試喝了哈密瓜冰沙,好喝極了,看了一下攤位,冰砂使用攪拌機冷凍攪拌著,視覺上衛生許多,其他攤位幾乎都是一統打好的冰沙賣到完。

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        雖然這攤的價格比隔壁阿姨賣的貴USD1,但就容量的大小與衛生來說,我們買了比較貴的這間,其實更大的重點是,試喝後真的有好喝。一杯USD 3,買了哈密瓜與芒果口味。

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        東西買的太少,所以四周觀望要多買什麼,其實在夜市的攤位中,不只有查莫洛人做生意,也看到華人與日本人,姐姐原本有興趣的是章魚燒,被我否決,一份章魚燒USD 7,我跟姐姐說在台灣可以買三盒。

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        後來姐姐看中熱狗攤,美國食物,無條件通過。老闆是個年輕人,攤位是小小的餐車,很有路邊小販的Fu,一份熱狗USD 5,說實話,很貴,事後驗證,好吃。小販會把熱狗夾入麵包中,然後給你素素的熱狗堡。

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        一旁小桌子放有番茄醬、酸黃瓜醬、黃芥末等調味料,請依據個人口味自行加工,原本普通的熱狗,淋上調味料後看起來美味度增加100分。

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        原本打算就這樣,但想到弟弟是個男生,胃口也比女生大,所以看上寫有炒麵炒冬粉的攤位,多買了一份炒麵USD 2。這是今天唯一的錯誤選擇,呵!

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        東西買好,我們就決定往「交誼廳」前進。有做功課的同學們都知道,在夜市有兩個地方可以看到當地居民的舞姿,一個是夜市內的交誼廳,白磚紅瓦的歐風建築在查莫洛村顯得很特別,看似兩層樓,類似挑高設計的樓中樓,一樓四周擺放有桌椅,二樓也有少數座位區,通常當地人會先帶著大包小包的食物到這聚餐,畢竟是人家的交誼廳,應該的,剩餘的座位就看觀光客們自己的功力,我們因為早到,所以就在二樓選了個絕佳位置。另一個位置是比較遠離夜市的區域,在夜市外圍的露天舞台區,有點類似台灣學校的升旗講台。兩個地方都可以看到當地人隨著音樂擺動與熱舞,不過交誼廳比較多上了年紀的爺爺奶奶,但也是扭的厲害的。露天舞台則比較多年輕人,音樂相對比較high,男男女女都隨音樂搖擺。

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        在交誼廳有個小舞台,是給LIVE BAND用的,中央會清出一個空地作為舞池,音樂響起,無論你是不是當地人,想跳舞的都可以進去。

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        我們把買的食物放上桌上,香氣十足。第一名是Kris BBQ,沒話說的鮮嫩多汁,什麼肉都好吃,又熱呼呼的。查莫洛人愛烤肉,烤肉的技術也一流,醬汁又入味,推薦必吃,因為買了Kris QQB也沒有吃其他間的,但環繞夜市的外圍,燒烤攤很多,每間都有支持者,每間生意都火熱熱,我想應該都好吃吧!第二名是熱狗,不是台灣7-11買的那種軟軟的熱狗,是德國香腸那種咬下去「波」一聲充滿爽脆肉感的熱狗,外加我愛的酸黃瓜與黃芥末,絕配。第三名是冰沙,水果味很濃厚,但也很甜,吃了肉在吃冰沙,很解膩。最後一名就給很普通的炒麵,麵條煮太久,綿綿的無口感可言,至於味道,普通到我現在回想都不記得是什麼味道了,哈!

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        據說交誼廳有查莫洛的傳統舞蹈表演,有時更會上演刺激的火舞。可惜我們比較早到,在交誼廳吃完食物又坐了快一小時,到了六點半失去耐心,又看到四周站立一堆虎視眈眈想要等我們座位的人群,我們便識相的先離開。

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        無論是歐美的假日市集,還是亞洲的夜市,都是了解一個地方文化與美食的好地方。雖然關島的夜市真的很小,可能半個小時就可以逛完,但是關島夜市的食物,比起餐廳價位可是親民的多,食物品質也很優,絕對值得推薦。

《查莫洛夜市Chamorro Village Night Market》

營業時間:每周三 17:30-21:30

地址:14 Chamorro Village Building, Tamuning, Guam 96931(查莫洛文化村內)

《查莫洛文化村》

開放時間:周一到六10:00–18:00 、周日10:00–15:00

查莫洛夜市【星期三17:30–21:30】

文章原出處:

http://blueting723.pixnet.net/blog/post/353910266-美國關島《查莫洛夜市Chamorro Village Night Market》便宜好吃的食物都在這,必逛!

原文發表日期 2014/02/22

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