登入 | 加入會員 | 最低價格追蹤 | 我的旅遊清單
0
聖誕/跨年旅遊特輯
首頁> 趣旅行

> Day3 東京《東京駅 斑鳩》濃郁豚骨湯頭

Day3 東京《東京駅 斑鳩》濃郁豚骨湯頭

ramen_20141118_01

       今天的最終站是東京車站,整個《東京車站》有多值得逛,之前介紹過了。從上野搭上JR山手線(外回り) [東京方面行き] orJR京浜東北線(普通) [磯子行き] or[大船行き] (150円 / 7分鐘)可以到東京車站。

       今天再次光臨東京車站是為了車站內的拉麵街,第一目標「東京駅 斑鳩」。話說整個東京車站的地下街超級大,而且分布很廣泛,一不小心就容易迷失方向。要去斑鳩的朋友,請根據指標往「東京駅八重洲南口改札」方向前進,就可以看到拉麵街的招牌,不清楚的朋友也可以看看隨處可見的導覽地圖。如果是走到「八重洲地下中央口改札」,會先到東京地下一番街,也就是之前介紹的動漫大街,之後往B1南路「東京拉麵街」前進也可以到。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

       斑鳩的本店其實是在九段下車站附近,是獲得電視冠軍的拉麵名人開的店,名稱是「九段 斑鳩」,要到本店吃拉麵,排隊30分鐘以上是基本的,排隊一小時更是大有人在。後來在東京車站的拉麵街開第二間分店,依舊人氣火熱熱。因為中午在《六厘舍》發生的慘案,我跟喬西決定,如果斑鳩要排隊超過半小時,就馬上換間。我甚至已經準備好備案「鹽專門 HIRUGAO」,根據店名就知道,主打鹽味拉麵,深受女性歡迎。

       當天到達時間約莫六點半左右,拉麵街的許多間店門口都已經開始出現排隊人龍。東京車站拉麵街也有「六厘舍」的分店,排隊的長度跟晴空塔分店相比,有過之而無不及啊!反而斑鳩排隊的人少一些,目測10個人左右,還可以接受。

      排隊的隊伍是在拉麵賣券機前,大家很有默契地在排到賣券機的時候就順手買拉麵券。我跟喬西都選了招牌「豚骨魚介東京駅らー麺」980円。這個自動賣券機是可以使用Suica的,很方便。大概排不到15分鐘就換我們入場,好快速,心情大好。

ramen_20141118_02

       斑鳩內部裝潢得很特別,許多馬賽克拼貼的裝飾,燈具與水杯都很有特色。雖然是吧檯的座位類型,但是數量不少,翻桌也快,大大降低排隊等候的時間。當天店中超多西裝筆挺的上班族男性,所以我跟喬西超級顯眼。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

       拉麵一上桌,馬上擄獲我跟喬西的心,是我們倆都愛的細麵,就外觀而言已經加分了。

       嘗一口湯頭,系出中野老店「青葉」名門的斑鳩,使用的是W-soup(Wスープ),是魚介系與動物系湯頭的綜合體,濃濃的豚骨湯頭中,帶有淡淡的海鮮清甜香氣。不似一蘭拉麵的濃濃豬味,反而多了一種鹽味高湯的清爽,整體而言,雖然還是偏鹹,但是因為相對順口,把整碗湯喝光不是問題。

       麵條雖然是細麵,但也不失口感,很彈牙。配料中的筍絲很大一塊,叉燒肉肥而不膩,連糖心蛋都好吃,一切都是上上之選。吃完斑鳩,我跟喬西都大大的滿意,覺得終於吃到理想中的拉麵。我本人對於斑鳩的評價也很高,真心推薦大家。

《東京駅 斑鳩》

地址:日本〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

(JR東京駅八重洲南口改札から徒歩1分 ラーメンストリート内)

電話:+81 3-3286-3586

服務時間: 10:30~23:00(L.O.22:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

 

文章原出處:

http://blueting723.pixnet.net/blog/post/236901764-day3-東京《東京駅-斑鳩》濃郁豚骨湯頭

原文發表日期 2013/08/27

FunTime
駐站部落客
-Carol凱蘿
強項:旅遊、美食、聊天
部落格:Carol 玩樂無國界
你可能會有興趣的文章

日本星巴克的秘密 | 隱藏版口味&限定商品

【日本東京卡通餐廳】 到東京和熊麻吉、龍貓、哆啦A夢還有Hello Kitty一起喝咖啡吧!

【東京吉祥寺】逛街地圖大公開,景點、必逛、美食全攻略

東京築地市場搬遷前必吃! 造訪了絕對滿足的「大和壽司」 鮪魚、甜蝦握壽司太棒了!

帶著婷婷在盛夏暢飲日本飲料~

日本連鎖 FRESHNESS BURGER 新鮮現做美味漢堡

行動版|電腦版
機票降價通知
機票降價通知
優質好房,降價通知你
優質好團,降價通知你
你有
最低價格追蹤
你有
好康在旅遊清單
登入會員,旅遊清單永久儲存
登入會員,旅遊清單永久儲存