喜歡去日韓自助旅行的人都知道,每到餐廳一打開menu就像看天書,看得霧煞煞,這時如果菜單上又沒有圖片,問店員也語言不通,真是讓人一個頭大兩個大呀!
為了避免因為看不懂導致點到地雷的情況,小編特別研究了一下,發現其實只要掌握幾個食物關鍵字,就可以輕鬆看懂日韓文的餐點哦! 以下就來教大家如何快速看懂日韓料理菜單:
日文中常有漢字出現,對於台灣人來說,用漢字來判斷是最簡單的方式,不過有些漢字用法和中文有一點點不同,所以要特別注意一下哦!
日語關鍵漢字 | 中文意思 |
刺し身 | 生魚片 |
お刺身の盛り合せ | 綜合生魚片 |
天婦羅盛り合せ | 綜合炸蝦 |
寿司 / 鮨 / 鮓 | 壽司 |
握りすし | 握壽司 |
稲荷ずし | 豆皮壽司 |
貝柱 | 干貝 |
海栗 / 雲丹 | 海膽 |
海老 | 蝦子 |
豚肉 | 豬肉 |
焼き鶏肉 | 烤雞肉串 |
揚豆腐 | 炸豆腐 |
親子丼 | 雞肉蓋飯 |
鰻重 | 鰻魚飯便當 |
味噌汁 | 味噌湯 |
揚げ物 | 炸類 |
吸い物 | 湯類 |
飲み物 | 飲料 |
お茶漬 | 泡茶飯類 |
茸 | 菇類 |
焼酎 | 燒酒 |
赤身 | 紅肉 |
白身 | 白肉 |
焼き飯 | 炒飯 |
雑炊 | 粥類 |
お茶 | 茶 |
玉子 / 卵 | 蛋 |
野菜 / 山菜 | 蔬菜 |
肴 | 小菜 |
水菓子 | 水果 |
食べ放題 | 吃到飽 |
飲み放題 | 喝到飽 (一般指啤酒) |
小編去了幾次韓國自助旅行,覺得點餐難度超高的呀!因為韓國菜單上的圖片普遍不多,尤其在當地比較傳統的韓食餐廳,只有一整排的韓文菜單掛在牆壁上,也沒有漢字可以辨認,乍看之下真像是在看外星文一樣~後來發現只要掌握一些關鍵字,是可以靠技巧看出美味菜色的!
韓語關鍵字 | 中文意思 | 例子 |
밥 | 飯 | 해물덮밥 海鮮蓋飯 |
비빔밥 | 拌飯 | 낙지비빔밥 章魚拌飯 |
김치 | 泡菜 | 김치찌개 泡菜鍋 |
고기 | 肉 |
닭고기 雞肉 돼지고기 豬肉 소고기 牛肉 개고기 狗肉 양고기 羊肉 |
구이 | 烤 | 양고기구이 烤羊肉 |
탕/국 | 湯 | 삼계탕 蔘雞湯 |
차 | 茶 | 우롱차 烏龍茶 |
찌개 | 鍋 | 부대찌개 部隊鍋 |
建議大家出發前可以把這些關鍵字印下來帶在身上,出國就能輕鬆點餐,盡情享受美食囉!
☛怎麼搶到廉航5百的機票:
加入FB促銷機票社團,小編找票給你搶➢