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彰化二林–微醺小旅行,農村深度旅遊(上)


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去年的台東海端旅行認識了傳動小旅行,之後就跟他們結下旅行的緣分,這一次傳動辦了彰化二林微醺小旅行,二話不說當然跟著一起去體驗囉!只是彰化二林是個很小的鄉鎮,也不是一般的觀光地區,很好奇這樣的微醺小旅行能帶出什麼樣的旅行故事呢??當我們來到集合點,送給我們的旅遊手冊超可愛,用以前阿媽時期的提袋裝著~~~

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袋子裡有著旅遊手冊與筆記本,印刷得很精美,這個袋子在後面發揮功用了喔~~

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所謂體驗農村,當然也要來體驗農村的交通工具阿,這粉紅色的農用車超卡哇伊~~

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這台有的人說像海綿寶寶,有的人說像老皮,也是超可愛的,如果駕駛者穿黃色的更有整體感,哈哈哈~~~

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這些媒體大大們,坐這農用車也感到非常新鮮,但是只有體驗一小段路啦~~

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沿著產業道路會看到火龍果園,葡萄園還有金黃色的稻田,沿路的田園風光讓人心曠神怡~

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來到這沒有名字的有G農場,只知道大家都叫農場主人阿三哥,一進去農場就看到這群雞,在覓食完全無視於我們的存在~~

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這滿地的地瓜葉長的真漂亮~~

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當三哥帶我們來到果園的第一站我們就被迷住了,這網子裡有寶耶!這是筆柿,長好多喔!三哥邦果樹圍上網子,避免被蚊蟲或鳥咬傷~~

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這筆柿長的真好阿~~

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三哥佛心來著,開放讓我們免費採果,這個時候阿嬤時期的提袋就發揮了功能,裝滿了提袋的柿子,忍不住吃上一口,柿子好甜喔~~

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這是咖啡豆~~

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這咖啡樹也種植不少,三哥說都過採收期了,不然應該會看到很多的咖啡豆~~

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三哥的果園水多好多種喔!這個是釋迦~

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這也是釋迦,但這個是鳳梨釋迦~

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當季的水果橘子~~

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每一棵水果樹都長得很健康~

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三哥很開心的說我這裡還有龍眼,我摘給你們吃,這個季節竟然還有龍眼,好甜好多汁喔~~

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小小顆的梨子~

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棗子也長好多~

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這是楊桃~~

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三哥真的很會栽種,楊桃就這樣依附在樹幹,看起來就很想摘下來吃~

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三哥的有G農場真是太豐富了,問三哥這些水果有外賣嗎?得到的答案竟然是種給自己吃??還有那些肥美的雞是為了幫下個月即將臨盆的女兒坐月子而養的,三哥說他們家是在市場買些小菜與肉,這鴨肉與豬頭皮就是他們在賣的,今天我們超有口福,三哥加碼拿來請大家吃,這肉品真的讚,肉質鮮甜非常好吃~~

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離開三哥的農場後來到謝新科的火龍果園,彰化二林原本大都種植葡萄,但因後來葡萄在二林慢慢的衰退,很多葡萄農民轉型種植有高經濟價值的火龍果,而謝新科園主正是從葡萄栽種後到都市打拼,因老闆太兇太苛又再度回來種植火龍果,是個有故事的火龍果園主,這一大片的火龍果園,注意看栽種方式跟我在七美看的栽種方式不一樣耶!在澎湖七美—參訪火龍果園,七美火龍果又稱愛情果,火龍果花真漂亮~這篇部落文可以看到兩個地方的種植大有不同~~

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謝新科當時在種植火龍果時也曾與家人的栽種理念不合而吵架,謝新科園主堅持栽種火龍果三要素燈照.留草與灌溉,燈照是希望調整火龍果的生長期,留草是希望土壤覆蓋天然肥料,且謝媽媽都會因為留草與新科吵架,說草種的比火龍果漂亮,且草生很難處理,但在謝新科的堅持下,謝家的火龍果又甜又大又好吃~~~

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這火龍果園裡有著紅肉與白肉的火龍果,但是真的很不好分辨,謝園主說像這一顆鱗瓣比較長的就是白肉~~

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這一顆比較圓鱗瓣比較短就是紅肉,但是我還是分不清楚,這個就交給專業的人分辨,我還是負責吃就好~~

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紅咚咚的火龍果~~

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這火龍果花已經凋謝了,火龍果花還可以入菜喔~

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這火龍果花摘除後剩下的這條應該是花蕊吧???是火龍果最底部有個黑黑一圈的地方~~

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就是這個底部有一圈的地方~

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這就是謝新科園主~

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又有口福了,園主準備自產的火龍果,不論是紅肉.白肉都好甜好吃,以往吃火龍果總要加上梅粉才更甜,謝新科家的火龍果這樣吃就很甜很讚,第一次吃到這麼好吃的火龍果~~

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到了中午時分回到台灣酒窖準備吃午餐了,在用餐前先到台灣酒窖門市逛逛,也跟著趕流行放隻黃色小鴨~

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這是台灣酒窖的包裝袋,設計得很好,把彰化的風情都放上去~~

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在彰化二林有三寶,蕎麥.紅薏仁與葡萄來到台灣酒窖酒可買到這三寶,這是紅薏仁雪花片~

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這是紅薏仁~

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蕎麥雪花片~~

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這裡賣的都是二林酒莊釀製的葡萄酒~

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白酒.紅酒.冰釀葡萄酒都有~

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這一櫃都是今年紫晶盃評鑑出來的得獎酒~

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這一款是得獎的白酒,好想喝上一口喔~~

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這是中午體驗在地風味餐的地方~

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今日午餐上菜,這個是三寶飯有糯米.蕎麥.紅薏仁再加上葡萄乾,三種不同的穀類組合而成的三寶飯,口感獨特~~

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炒時蔬~~

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蕎麥麵,是採用日式和風方式料理,我喜歡這個還吃了兩碗~~

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這是蕎麥的配料,加上和風醬油與蘿蔔泥,超日式風味~~

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酒糟雞,這肉質好Q彈,帶點酒香真補阿~

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紅酒紅棗燉排骨–採用二林的紅酒去燉煮,湯頭帶點葡萄微酸有著葡萄酒香,排骨經過葡萄酒的燉煮去除豬肉的油膩,這道湯品真是女人的補品阿~~

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一個半天的微醺小旅行,真的是很特別很有趣,聽說下午還有更精彩的喔~下午活動在下篇喔~~

微醺小旅行下篇待續

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文章原出處:http://grace5228.pixnet.net/blog/post/101426801

原文發表日期 2013/11/02

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