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[美食] 韓國,土俗村蔘雞湯,濃濃人蔘香氣撲鼻

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說到蔘雞湯

很多人就會立刻想到土俗村吧!

熱門時刻這裡常常大排長龍

不過我們這天大概快5點半到

出乎意料排隊人不多!LUCKY!

IMG_8072

門口有點古色古香

但還沒看招牌蔘雞湯之前

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在旁邊滾啊滾的桶雞

就好誘人喔!!!

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一進去之後,有一個小庭院

座位區就分布圍繞在四周

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我們被帶到的這區是矮桌子

也就是要盤腿坐得這種

感覺更有韓國味XD

IMG_8074

菜單是韓英雙聲帶

我就只簡單標註一下我有點的喔

左邊第一個是蔘雞湯W15000

第二個是蔘雞湯外帶也是W15000

右邊第二個是桶雞(烤雞)W14000

桶雞下面是海鮮煎餅W15000

IMG_8081

上菜前先來看一下

桌上擺著兩缸滿滿的泡菜

其中一個是辣蘿蔔

IMG_8088

我記得沒等多久就上菜了

還蠻快的

IMG_8083

先來看冒著熱騰騰煙的招牌蔘雞湯

湯頭看起來就濃到不行啊!!!

IMG_8092

雞肉裡面包裹著滿滿的糯米

煮得非常軟爛很入味

感覺浸滿湯汁,米飯變得很飽滿

IMG_8089

湯頭跟料都有人蔘味喔

雞肉我覺得算嫩

吃起來不會柴柴

湯喝起來感覺就很補啊

也可以把附的一小杯酒加進去

會更濃喔!!!

IMG_8086

桶雞是一隻小全雞

剖成兩半方便食用

肉質還OK

但烤雞我還是喜歡吃又油又香

他烤得屬於比較乾燒一點的口感我覺得

IMG_8087

喜歡重口味的有沾醬可以搭配

還有醃蘿蔔,這玩意是解膩良品

我在炸雞店吃了超多XD

IMG_8093

最後還有這個海鮮煎餅

此時我除了撐還是撐

所以對這煎餅的記憶只有料很多哈哈

看來兩個人點這三樣還是太多了

應該各點一樣不同的

一起吃,分量比較剛好喔

交通資訊

土俗村地圖

從景福宮站2號出口出來

直走,看到GS25左轉就看到嘍

IMG_8069

土俗村蔘雞湯

首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)
+82-2-737-7444

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文章原出處:http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/170222532

原文發表日期 2013/12/25

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