[旅遊時間：2015/04]
去年春天到釜山初旅行
終於有機會腸道一直想吃的黑糖餅
沒想到一試成主顧！7天內吃了3、4款XD
雖都是黑糖餅但其實有些不同喔
說到黑糖餅
最有名應該是
BIFF廣場的元祖黑糖餅
每次都大排長龍、網路上也超多介紹文
甚至現場也看到有好多明星光臨過
黑糖餅是有點
半煎炸的方式
油炸麵粉製品最好吃了～～（熱量是什麼俺不知道）
外面會稍微炸到金黃
然後會從側面剪開後
塞入
大量堅果！
真的塞很大塞不用錢
然後會用紙杯裝著
方便邊帶走食用
要注意喔剛炸起來非常地燙
裡面會有濃濃的黑糖味
再加上堅果的口感
飯後吃一個，大小很適合當甜點
又不佔胃！還能吃很多其他東西（誤）
第二間是在
西面站
樂天百貨後面有許多攤販其中一間
也有不少人在排隊
一個只要一千元
也是半煎炸的方式
麵皮金黃的樣子超誘人
BIFF的黑糖餅感覺外面還有炸粉比較酥酥的口感
這一間則是完全很像
炸麵包的感覺
另外，這一間的堅果是粘在外面
我覺得他
黑糖味好像更重一點
因為我沒有那麼喜歡堅果
所以有請老闆沾少一點，ya!
糖加炸麵粉這個組合真是太好吃了
雖然是煎炸的方式
但是這兩間我覺得熱熱的吃起來
都不會太過油膩或是有油耗味
第三間是我在
鎮海賞櫻時吃到的
大約在羅曼史橋的開頭
我賞櫻完要往鎮海車站走去時經過的
有賣無窮花餅、鬆餅跟黑糖餅
這一間就長得很不一樣
他是有點像大餅
而且完全是用
烤的，不是油炸
邊邊還有烤過酥酥、微焦的香氣
外表澎起來，裡面空心的內層則是塗了
滿滿的黑糖！
因為我不是很愛堅果
所以這一款黑糖餅超得我心
而且因為是烤餅所以吃起來也無負擔XD
最後同場加映
我近期很愛買的零食伴手禮
便利商店跟超市都有賣不同牌子、包裝的
黑糖餅
吃起來口感有點像蘋果麵包
但裡面
滿滿滿滿的黑糖醬
在韓國旅遊時我通常會先買一包
隨身肚子餓、搭長途車
或是偶爾早上起床準備出門時
可以先墊墊肚子
回國前在超市我都會再買兩三包
帶回家裡或是帶到公司
都蠻獲好評的喔
不過這個要注意保存期限不是很長
買的時候盡量看一下找久一點的
回國之後大概一週內要吃完
文章原出處：http://bubbleting.tw/hottok/
原文發表日期 2016/03/23
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