[[越南//咖啡]] 胡志明市 – Cafe RuNam，氣氛超棒的優雅咖啡廳

這次在胡志明，品嘗了一間在當地相當有名的咖啡廳「Cafe RuNam」，這間是朋友強力推薦的，我只上網搜了一下店家的照片，瞬間就被超美的裝潢燒到！立刻放入口袋名單中～

交通資訊

Cafe RuNam位於一郡的歌劇院附近，步行僅3分鐘距離。

餐廳資訊

電話：+84 8 3825 8883

地址：96 Mac Thi Buoi, Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

營業時間：07:00-23:00

官方網站：http://caferunam.com/

價位：越式熱咖啡 70,000 VND (NT 100)

店門口，光看店門就有種富錦街精緻咖啡廳的感覺了！

去的時間剛好接近中秋節，店家推出中秋節版下午茶，看起來也太精緻了，雖然我不愛可麗露。

明明是午餐時間，生意卻好得不得了，一樓裡面的位子都沒了，要嘛樓上，要嘛就要坐最靠近門的位子～

本來是不太喜歡坐靠門的位子，不過也沒辦法，但後來發現這個位子採光充足，拍照起來比較美呢！

菜單，也是超厚一本

除了咖啡甜點外，Cafe RuNam也有主食類的餐點喔！

不過其實，他們家也有餐廳的品牌，在胡志明、芽莊、峴港等地皆有分店。

甜點類。

RuNam的招牌餐點，不過我沒有仔細去研究這些是什麼樣的咖啡就是了XD

越式咖啡，這也算是來到越南，很多人都會嘗試的當地特色之一，滴咖啡。

而且還不少人會買上面那個咖啡滴壺，拿來送禮自用兩相宜啊～

如果想要嘗試的朋友可以點一杯來試試，招牌、招牌！

除了單點外，也有像這樣套餐的形式。

不喝咖啡的朋友，也有茶或是飲料的選擇喔～

除了那一本厚厚的menu外，還有一張單張的甜品菜單。

在百般猶豫後，最後我們點了：Cafe Gourmansd套餐 110,000 + 冰越式煉乳咖啡 85,000 + 經典起士蛋糕 90,000 

等待餐點的同時，來看看美美的裝潢吧！

RuNam的入口處有個非常顯眼的大型咖啡機，紅銅色的外觀還頗復古。

店員的制服也是黑色襯衫為主，再戴個紳士帽，很有古典歐洲的味道～

櫃台旁冰櫃內有各式各樣的甜點，看起來都超好吃的！但價位可不便宜啊～～

在櫃台前面還有展出各種RuNam推出的禮盒，從咖啡豆到咖啡杯，再到剛剛提到的滴咖啡壺，這裡都有精緻的禮盒可以挑選喔！

帶一組回去孝敬父母似乎挺不錯的XD

再往店內走一些，也有許多禮盒組，這擺設實在是太美了，簡直百貨公司地下街～

不過是櫻花的關係嗎？這一區又脫離歐風，吹起東洋風了XD

上到2樓的吸菸區，這裡又是另一種截然不同的氛圍。

相比1樓的優雅和古典，2樓用大量的植披呈現出自然、放鬆的感覺。

逛了一圈回到座位上時，餐點已經送上來了～

經典乳酪蛋糕。

首先吸引到我的其實不是乳酪蛋糕，而是底下的陶盤，也太有質感了吧！

而且跟一般的甜點店不同，不使用白色瓷盤，而是帶點質樸的陶盤。

跟著花兒一起合照。

起士蛋糕水準之上，濃郁的起士味完全是我的最愛，而且裡面還加入清爽的檸檬，整個讓人喜愛到不行。

朋友點的越式煉乳冰咖啡！

煉乳是直接放在玻璃杯中，上面的熱咖啡滴、滴、滴下來剛好可以跟煉乳混合在一起～

等滴到一定程度，再放入玻璃杯中即可。

這在越南是相當有名的飲品，也非常大眾化；我喝過的，從7,000元一杯，到這裡85,000一杯，各有不同的風味，不過其實這對我來說都太甜，所以一般來說我是不喝這種的。

這一份套餐才是我點的，原本應該是一個閃電泡芙+一個杯子蛋糕，只不過杯子蛋糕賣完了，所以給了我兩個閃電泡芙。

咖啡則可以選要義式或是越式咖啡，因為平時已經喝不少越南咖啡，來到大城市當然要喝義式咖啡囉！

義式咖啡我選的卡布奇諾，奶泡打得非常濃密，很順口，咖啡也是相當濃郁，好喝、好喝！

這杯咖啡完全沒有愧對這個價位啊～

閃電泡芙則是分別給了我巧克力和焦糖口味的，意外地，兩者都不會很甜～只是不知道是不是在冰箱中放有點久，泡芙的皮口感不是那麼好。

吃吃喝喝，拍了一堆照片後也準備要離開了，帳單來囉！加上服務費後，一個人約莫是235元台幣，以這間店的氣氛、服務和餐點品質而言，還算是相當合理的價位，我們也吃的滿開心的XD

這幾次在胡志明探索咖啡廳的經驗都意外地令人滿意，從裝潢、咖啡品質到服務等體驗，都完全不輸台北的小巷弄咖啡廳，非常有自己的特色，每一間都舒適到讓人想在這邊窩一個下午！

這次因為友人的推薦來到了Cafe RuNam，雖然價位比起其他咖啡廳高了些，但整體而言還是頗推薦！

文章原出處：http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/220495741

原文發表日期 2016/09/27

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