Matcha小編到過東北不少的地方，但岩手算是去得比較少的一個縣，於是這次就選了「日本百景」之一的猊鼻溪，也是個東北人推薦的景點。 猊鼻是獅子的鼻子？

關於抹茶 抹茶也被稱為碾茶，是由日本的遣唐使引入日本後風靡全日本，但因作工繁鎖，產量稀少，故當時只有皇親貴族們才可享用。

名古屋的知名美食—味噌炸豬排 日本的炸豬排(※1)上面一定會淋醬汁，而味噌炸豬排就是豬排上面淋上味噌醬料，也是愛知縣名古屋地方的知名美食。名古屋的料理經常會...

九州拉麵名氣響噹噹，但是害怕豚骨拉麵獨有的腥臭味怎麼辦？那就來嚐嚐在地MATCHA小編推薦的清爽版豚骨拉麵「元祖長濱屋拉麵」吧！不僅清爽好吃，營業時間超長，...

上野和文京是兩個相連的地區，而東京大學就正好位於兩區的交界、上野公園的旁邊。東京大學已經擁有百多年歷史，是世界頂尖的學府和學術殿堂，於亞洲排名第一，更有多位...

柳川市是位於福岡縣南邊，以發達的人工運河最為著名，坐船參觀四通八達的水路，在上岸吃碗肥美鰻魚飯，是來柳川定番行程啊！MATCHA小編就來為大家介紹不可錯過的...

聚集動物明星北極熊、大型庭園造景野生鳥園的天王寺動物園，特殊節日都會舉辦限定活動，遇上情人節由女性飼養員為雄性動物送上食物；「萬聖節NIGHT ZOO」動物...

雖然日本並不像台灣，會在每年八月應逢「鬼門開、鬼門關」的傳統普渡文化，但日本自古至今也有許多關於鬼怪的傳說。今天MATCHA小編要帶大家來看看關於日本的五大...

每次逛日本超市或便利商店，都覺得日本人開發商品實在無極限，也因為這樣每次逛起日本超市或便利商店都充滿滿滿的新鮮感。抹茶小編近期發現日本便利商店、超市中「香菜...

距離東京只有30分鐘的車程，位於琦玉縣的川越，是江戶時代繁榮發展的川越藩的城下町，有「小江戶」之稱。時至今日，在這裡我們不僅可以體驗到繁榮的現代商店街Cre...