京畿道之旅的第一餐就豪華到把我們寵上天
一行人以不上艦艇的方式(?)逛完艦上公園
循著海味我們來到鄰近大明碼頭的餐廳吃晚餐啦！
聽說這餐很強，快揪大家來聞香～
SBS美食節目9:0完勝對手的不敗強店！
群山盈滿家花蟹鍋(영만이네 군산영만꽃게전문점)
地址：경기 김포시 대곶면 대명항로 463
營業時間：10:00-22:00
即使桃紅色招牌被紫外線摧殘到褪色，但那個9:0完勝看著還是很威風
外觀很像會出現在台灣交流道週邊的山菜海鮮餐廳XD
但前方有大停車場的絕對都是生意好的店家(我覺得啦)
京畿道就是土地寬廣，這幾天好多家餐廳都是腹地廣闊的
然後都好吃，所以我的推論應該也是有道理吧(硬要XD)
餐廳地圖釋出～
但好像看不太出它和其他景點的相對位置齁sorry
餐廳對面就是一個公車站
交通方式目前以首爾市區為出發點規劃
最方便的是公車60-3，有行經地鐵永登浦、堂山站，以及金浦機場周邊
行車時間大約是1.5～2個小時
詳細的靠站地點，推薦使用Daum Map的公車查詢功能唷！
很平易近人的山菜海鮮餐廳裝潢(誤)
專注在料理的店家就是有本錢不需要高級裝潢譁眾取寵
進門右手邊可以一眼望盡廚房
除了招牌菜色的寫真之外，媒體報導截圖也放得有夠大
座位區旁邊繼續被報導截圖圍繞
除了SBS節目9:0完勝登基之外，另一個無線台MBC也報導過
其實在台灣早就被媒體推薦美食洗腦到無感了
所以我比較願意被說服的是盈滿家40年的老字號實力XD
有拖鞋入座的矮桌椅和一般座位
沒有牆可以靠的矮桌區我就會想逃跑XD
幸好我們是包了廚房前面那一區的普通桌椅
有發現盈滿家的桌上很有趣嗎？
跟台灣某些餐廳一樣，鋪著一層一層的桌墊紙
直接省去收桌時的擦拭步驟，也不會油膩膩或殘留抹布味XD
請允許我偷懶的請大家直接看牆上菜單
店家的招牌是花蟹鍋(꽃게탕)，兩人份W50,000
七道小菜上桌就先拿來擺陣
這是和媒體團成員們一起吃的第一餐
部落客和記者大大們，對於杯盤碗筷的擺法一個比一個講究
跟平常和友人吃飯不同，完全不必擔心拍得太龜毛被巴後腦勺XD
除了白菜泡菜之外
不曉得為什麼這天讓我最中意的小菜竟然是那道沙拉欸
可能是在一片辣味之中，不辣的他特別有記憶點
然後這天我腸胃剛好有點作亂，吃不了太多辣…..(凝望花蟹鍋)
花蟹鍋來了！！！！！螃蟹的背部好可愛～
螃蟹每個部位已經稍微肢解(!)處理過
然後每桌都會附上可以夾碎、剪破蟹殼的剪刀，所以吃起來比想像中容易
這湯的顏色光看就覺得會辣得很過癮啊！
除了主菜螃蟹之外，這鍋還有很多用來提味的蔥、辣椒粉
綠色的空心蔬菜我沒記錯的話，應該就是水蓮沒錯
用火鍋的方式料理，吃起來會非常清脆爽口，很適合搭配重口味的鍋物
另外，鍋裡還有表面看不到的南瓜唷！My Love南瓜
啪滋啪滋的大滾～
開動的第一步驟就是喝湯，我知道很肥…..但還是想喝…
其實我平常不太吃甲殼類海鮮，一個原因是懶得剝殼沒錯
另一個就是因為家人很喜歡，所以我都直接獻出我的份(我說真的XD)
反正我懶的剝～～～～～
但是今天不一樣啊！這麼辣這麼美的螃蟹不吃就等著餓死吧！
先從身體開始品嚐
螃蟹的幾隻腳已經先被足身分離了(不要說～)
用剪刀將蟹殼一層層夾碎剝開，肥滿的蟹肉直接入口超甜的
但花蟹鍋的最棒的食用方式就是沾著辣湯吃，把辣味吸得飽飽更順口
還有這個吃法！
把一匙白飯塞進蟹殼，攪拌之後再挖出來吃掉
這口白飯的香氣絕對是精華中的精華
雖然我偏好的白飯吃法是拌著辣湯一起吃，我真的是湯飯愛好者
不好意思，為了讓大家看鍋底的南瓜而獻醜了，吃到最後有點凌亂
這超甜的南瓜在鍋裡被辣湯煮到很熟很熟，鬆軟口感超受大家歡迎
連我們鍋底沒吃完的南瓜渣(?)，都被隔壁桌的團員給撈走了XDD
美味到清空鍋底，乾乾淨淨！
這道不得不說，醬油螃蟹(간장게장) 一人份 W27,000
聽聞它「飯小偷」的美名已久，但我這懶人從沒想過要去哪吃醬蟹
突然發現隔壁桌冒出這盤黑嚕嚕的生食，很想吃又怕食物中毒很猶豫XD
但想到附近就是漁港，螃蟹很新鮮應該不要緊吧！
在愛吃鬼芸芸的慫恿之下，姊說這不吃會後悔啊(小的決定從命!)
生的蟹肉晶瑩剔透，附上一層深色醬汁和辣椒
雖然不知道是在嚼蟹肉還是吸蟹肉，但軟軟的口感配上鹹香醬料，以及很鮮的蟹味
我當下想不起有什麼食物的口感或味道和他相似，完全是味覺很獨特的一道料理
(此時我身後非常適合飛出一條小當家的龍才對)
花蟹鍋和醬油螃蟹都太好吃了(心滿意足的擦嘴)
店家阿姨送上這杯餐後解膩的甜米釀，但我好像又是第一次喝欸
印象中只在台灣餐廳喝過鐵罐裝的，然後我還覺得味道很噁心XDD
但這次覺得冰冰涼涼、淡淡的甜味好爽口，可以續杯嗎？
韓國才有的香辣花蟹鍋，台灣應該很難找到這種料理方式
即使跑不了這麼遠來吃這家40年名店盈滿家
也推薦在韓國找間店品嚐一下花蟹鍋和醬油螃蟹的美味
文章原出處：http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/453612680
原文發表日期 2016/11/23
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