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| 麵屋一燈(いっとう) |
初嚐正宗日式拉麵-一燈拉麵
這間拉麵店位於-新小岩站附近
每到用餐時間總是大排長龍
今天在網路上找到了一間有名的拉麵店
重點是就在住宿的附近
於是傍晚就和小洪約好
晚上要一起到這邊的拉麵店來品嘗一下
(滿懷期待)
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| #1 店面 |
下午經過的時候店外面可是沒有什麼人的說
怎麼一到傍晚
天啊！這人好像排的有點多
不過不管了，來都來了
就給它排下去吧！
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| #2 煮拉麵啦 |
在排隊的時候肚子真的是有點給它餓了
不禁意的往窗內一看
不看還好一看更餓
師父們在廚房裡面賣力的製作拉麵
歐~心想！不知道哪時才能吃到啊
但是還沒輪到我
所以還是只能在外面看了(流口水ing)
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| #3 麵屋一燈 |
還是趕緊把視線離開廚房吧！
環顧了一下四周
拉麵店門口上掛著大大的招牌
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| #4 麵屋一燈 |
店門口旁掛著搖啊搖的燈籠
而對於初到日本的我
這種燈籠還是覺得滿特別的
不過現在台灣也越來越多這種燈籠啦
但是好像很多都是紅色的燈籠
白色的好像比較少
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| #5自動投幣 |
接著時間不知道過了多久
終於排到我們了
不過買拉麵之前可是要先到機器前面點單的喔
nono！機器上面都是日文
慘慘~大字不識幾個啊
還好之前做了些功課
在出發前已經在網路查好什麼是最夯的了
於是我們很順利的就點好餐點囉！
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| #6 醬料 |
這時店員帶我們進座位
接著本人便開始很興奮的東拍拍、西拍拍
而就在我們的座位面前
擺了好多調味料！可以依照個人的口味做選擇喔！
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| #7 特製濃厚魚介つけめん |
過了不久，將將！麵終於來了
這就是人氣最高的沾麵”特製濃厚魚介つけめん（特製濃厚魚介沾麵），￥950“啦！
光是看了就流口水！
印象中麵很有嚼勁煮得剛剛好
肉片咬起來嫩嫩的很好吃
(但是肉的味道…有點忘記了)
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| #8 半熟蛋 |
在麵裡面還有附上半熟蛋喔^^
蛋吃起來特別的嫩~
自己超愛吃這種蛋的
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| #9 沾麵醬汁 |
另外既然是沾麵
那沾麵當然要有醬汁搭配啦！
這款沾醬還是滿濃厚的(味道重)
印象中有聽朋友說
如果吃到最後沾醬還沒有吃完
可以加水當成湯喝掉喔~(自己是沒有試過啦)
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| #10 蕎麥拉麵 |
除了剛剛知名的沾麵外
這是我們點的另一碗拉麵
但是名字有點忘記了
好像叫做蕎麥什麼的
這麵也不錯吃喔！
但還是覺得沾麵好吃~~哈
後來聽說這種肉是豬肉叉燒~~
很嫩好好吃啊~~
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| #11 速食包 |
吃完後有重大發現
原來這間店已經有速食包了~~(歐麥尬)
好吧！安慰自己一下
在店裡吃比較有氣氛+食物比較新鮮^^
(不過不知道這種速食包和實際的吃起來味道會不會一樣?)
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| #12 餐具 |
整齊乾淨的餐具
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| #13 大排長龍 |
吃完之後到店的外面一看
哇！還是這麼多人在排隊….突然慶倖自己這麼早就來吃了^^
小結：
原來這就是日本拉麵的味道
不過麵的嚼勁和大陸的”清真拉麵”還是滿像的
但麵的湯或者是沾醬就真的是不容小覷了(推)
而且在整碗麵的上面
還有大大的肉片+半熟蛋
整個就是讓人感覺料多實在啊(飽)
另外日本的拉麵吃起來味道很順口
讓人很舒服
會想要一嚐再嚐的喔！
店家訊息
地址：東京都葛飾區東新小岩1-4-17
電話：03-3697-9787
營業時間：11:00-15:00，18:00-22:00
文章原出處：http://freelikethewind-wind.blogspot.tw
原文發表日期 2016/9/21
