榮暉咖啡美食 ［檢視地圖］
地址：澳門十月初五街54號地下
澳門柯邦迪前地／司打口21號地下（分店）
營業時間：07:00~17:30
電話：（853）2892-1205
交通：
Bus 1、3、4、6、8A、18A、19、26、26A、33、N1A
到內港／停車場或栢港停車場
Bus 18到十月初五街
來到澳門除了大家熟悉的竹昇打麵外
另外還有一樣東西是必吃的哦！
你知道是什麼嗎？
答案就在這家位於澳門十月初五街上的榮暉咖啡美食內
遠離旅遊區
所以店內其實大部份都是本地人
這才是Kahn值得介紹的店
不然滿滿都是遊客就不是道地的店囉！
其實這裡和一般的茶餐廳沒什麼兩樣
不過獨特的就是他們的米粉
這可是必點的餐點之一
當中尤以馳名雞湯米最有名
有名都幾乎大家都必點上一碗試試
來餐廳不點凍奶茶（MOP 13）怎麼可以呢？
這裡的茶味比較厚
所以相對奶味會比較薄
凍奶茶Kahn還是比較喜歡新鴻發和世記的奶茶
＜延伸閱讀：超懷舊的咖啡攤 – 世記咖啡＞
及第粥（MOP 25）
這是朋友點的
其實Kahn還是比較喜歡去專間吃粥的地方吃
但因為他們今天要離開澳門了
所以他們點來試看看
配料以豬肚、豬腸等豬的內臟為主
原本名稱叫做雜底粥
但因為要美化其名字
所以才把名字改為及第粥
接下來就是這裡必點的馳名雞湯米（MOP 29）
和平常喝到的大地魚等
熬煮的湯頭不一樣
這裡則以紅棗、枸杞、木耳、雞骨
等熬煮的雞高湯
味道喝起來帶點淡淡的紅棗的味道
非常的特別
如果不喜歡吃米粉的話
也可以選擇麵或河粉
不過Kahn還是覺得米粉的
細度吸上一點高湯
吃起來最對味
雞肉因為是現燙
所以熟度剛剛好
肉質不會太柴
而且雞肉的鮮味還在
餐後評論：
澳門的茶餐廳通常都是從早上供應到傍晚
所以覺得早上吃這個很不習慣
不妨可以把它當作中午或者下午茶
如果吃膩了竹昇打麵
想試試新的口味
這雞湯米是你不能錯過的地方
文章原出處：http://www.kahnmacau.com/2015/06/blog-post_7.html
原文發表日期 2015/06/15
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