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| 我流風 |
這天的晚餐回到天文館飯店附近吃”我流風拉麵”~~
感覺頗具豪氣的名字~~
吃完之後也真的覺得麵如其名，是一家很具自我風格的拉麵~~
天文館本店是間狹長型的店~~
如同一些其他的有名拉麵店，進去之後要先在門邊的食券販賣機買券，再交給店家~~
我們點了特製拉麵、熟成味噌拉麵，還有一份餃子~~
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| 天文館店好深不可測….XD |
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| 先買券喔 |
特製拉麵像是帶著油蔥香的豚骨拉麵，湯頭濃郁不死鹹~~
身在異鄉卻吃到有點像台灣味的油蔥香，覺得好親切~~~
雖然吃到後來還是有點小膩, 但真的是很好吃~~~
叉燒也很不錯~~
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| 特製拉麵700円 |
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| 應該可以稱做油蔥豚骨拉麵吧…XD |
熟成味噌拉麵則是香濃的湯頭伴著肉末和少許辣椒~~
輕微的小辣解膩提味，吃來爽度level up~~
不同於特製拉麵是用豆芽菜，味增是加碎高麗菜~~
多了爽脆的口感, 意外地還挺搭的~~~
很少看到拉麵加這個，真的是挺特別~~
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| 熟成味噌拉麵900円 |
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| 這款有點微辣，不過我算不太吃辣的也是敢吃 |
黑豚餃子皮薄微酥，黑豚豬內餡甘甜美味，大推~~~
沾點餃子用的沾醬風味更佳~~~
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| 黑豚餃子380円 |
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| 還不錯吃 |
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| 沾點專用醬油風味更佳 |
雖然只吃到兩款拉麵，但真的覺得這家拉麵和一般常吃到的日本拉麵不太一樣~~
大部分的日式拉麵好像都是專研於湯頭~~
就像是豚骨、或是魚介豚骨，每一家吃起來雖有差異，但有時又會覺得好像只是濃度不同…
但我流風的拉麵，就如他的名字一般….
好像在努力的走出自己的一條路~~
雖然或許不知道其他日本人接受度如何，我是覺得很好吃啦~~
是一家下次還會想再度造訪的店~~
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| 店內可愛的小豬擺飾 |
我流風拉麵 天文館本店 (ラーメン 我流風 天文館本店)
Tabelog介紹：http://tabelog.com/tw/kagoshima/A4601/A460101/46001463/
文章原出處：http://pejakeeper.blogspot.tw/2015/05/2015-day4
原文發表日期 2015/05/01
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