跟著在地人嚐美食 笑開懷
託Bobby的福讓PEKO和曼特寧在新加坡吃的超開，不只有當地的朋友帶著吃美食，還有專車載我們去「Swissotel The Stamfod 瑞士史丹佛旅館」看美麗夜景，一個在家靠父母，出外靠朋友的概念。
【新加坡夜景】Swissotel The Stamfod 瑞士史丹佛旅館 70樓免費夜景看個夠 還能遠眺魚尾獅噴水(EW13 City Hall)
在新加坡的最後一個晚上，PEKO跟一群友人來到「Satay by the Bay」用餐，據友人表示「Satay by the Bay」在新加坡算是比較新的美食廣場/熟食中心。
Satay by the Bay
地址：18 Marina Gardens Dr, #01-19, Singapore 018953
營業時間:10:00~23:00
「Satay by the Bay」有露天用餐區跟室內區
隨著漸晚的夜色，「Satay by the Bay」呈現出慵懶熱帶的南洋風情。
新加坡的朋友都很熱情，PEKO和曼特寧尚個洗手間出來，桌上就呈現一個大爆滿的狀況。
帶著甜味的紅雞翅，肉質十分軟嫩。
烤蝦，看到最愛的蝦蝦，眼睛整個大發亮。
魔鬼魚，據友人說來新加坡一定要吃，很鮮嫩，雖然旁邊有醬汁，但原味就棒棒!!
炒蛤蠣，味道跟台灣的熱炒店有異曲同工之妙。
沙嗲，一旁還附上生黃瓜、紫洋蔥跟飯。
妳看到的就是傳說中的飯，新加坡人稱它為rice cake，將米飯搗成泥再將其塑型成方塊磚狀，實際品嚐有種台灣粿的FU，建議要沾沙嗲的醬，不然真的很詭異。
蝦醬空心菜，意外的不會過鹹，也是PEKO在新加坡唯一大口吃青菜的一餐。
蠔煎，就是新加坡的蚵仔煎，只不過沒有太白粉那種東西，嚐起來脆脆的，很像蛋煎。
而且蚵仔超大的啦!!
新加坡的天氣真的是熱到要讓PEKO融化了，貼心的友人點了新加坡的兩款必喝飲品-檸檬甘蔗汁、椰子汁，大口吸真的是透心涼啊!!
謝謝你們的招待，下回換妳們來台灣讓PEKO和曼特寧作東，打勾勾~
Satay by the Bay
地址：18 Marina Gardens Dr, #01-19, Singapore 018953
營業時間:10:00~23:00
文章原出處：http://vivianme.pixnet.net/blog/
原文發表日期 2015/8/23
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