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【高雄●食記】 85 Sky Tower Hotel 君鴻國際酒店(原高雄金典)●38F鐵板燒餐廳

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自從85大樓從金典酒店改為君鴻酒店之後

這是MELISSA 第一次來訪用餐

所以滿期待的!!38F的鐵板燒~

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環境跟之前的感覺差不多,沒有太多改變

一樣走海洋藍色調

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鐵板燒的座位能夠直接與主廚互動

一旁則有自助式沙拉吧

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 MENU選擇主菜,另外都包含沙拉吧、麵包、例湯、挪威鮭魚、甜點冰淇淋等餐後點心吧

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 沙拉吧的部分除了生菜沙拉之外,就是一些精緻一點的小菜如淡菜、花椰菜、鵝肝醬餅乾、青木瓜百香果等等

這大概是MELISSA有拿到的所以菜色(不包含生菜沙拉)

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主廚例湯─玉米濃湯、洋蔥農湯

就是非常安全的湯品

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搭配的麵包,與自製調配的SAUCE

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 麵包是奶油香味,不是MELISSA愛的蒜香麵包,但也是不錯吃

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鮭魚佐蜂蜜芥末,可以吃出鮭魚的鮮甜

非常新鮮,配上佐料很好吃,有意猶未盡的感覺

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主菜之一松阪豬$1180

肉質新鮮,搭配上洋蔥非常好吃

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肋眼牛排$1480

分成三人份之後的分量著實不多,其實沒有吃的很過癮

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菲力牛排$1380

軟嫩適中,肉汁鎖住,口感還不錯

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 因為是鐵板燒,主廚在面前料理,並依據今日用餐人數與主菜類型分配餐點

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結束主餐之後,服務生會帶我們到隔壁間享用甜點

鐵板燒甜點佐哈根大使冰淇淋

因冰淇淋容易融化,紅豆煎餅趁熱吃,所以建議先吃這道

紅豆煎餅配上巧克力口味的冰淇淋,很喜歡他們用心的甜點

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其他水果與甜點都是自助式的自行拿取

飲品的部分另外有MENU

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水果、小蛋糕、焦糖布丁等等

其實最後是被甜點給餵飽的

甜點的用餐區的視野比較不好

無法看到高雄港,只看到市區道路

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 【整體用餐心得】:

食材新鮮、主菜口味都不錯吃

但是份量偏少,吃完有點空虛覺得不太夠

反倒是被甜點給餵飽的呢!!

氣氛不錯,視野很好:))

能夠欣賞高雄的美

分享給大家

 【高雄君鴻國際酒店】

網址:http://www.85sky-tower.com/foodInfo.php?i=3&c=c_1,c_1,c_1,c_1,c_1,

地址:高雄市苓雅區自強三路1號37~85樓 (新光路口)

電話:07-566-8000   

文章原出處:http://a3320985.pixnet.net/blog/post/434658236

原文發表日期 2015/08/13

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