因為一般我們吃到的麻糬”大部份”都是甜的,
所以我一直覺得彰化大元餅行他們家的鹹麻糬超特別的,
只是…這次到北海岸去晃晃才發現,我真的是見識短淺,
人家這裡的麻糬不僅僅是鹹的,裡面還包了龍蝦。
一比較下來,彰化的鹹麻糬有種弱掉了的感覺。
不過…我要說的是彰化的大元麻糬還是超好吃的啦!!
做出龍蝦麻糬的是位在基隆外木山漁港的益心居,
聽說這個龍蝦麻糬其實早就有好多媒體來介紹過了。
可是我竟然完全不知道有這個特別的麻糬,看來我的美食雷達有點故障。
想要找到這裡其實不太難,順著情人湖濱海大道走,
沿路就可以看到招牌,如果怕他店面太小會找不到。
其實只要找這藍白相間的”私人島嶼”咖啡,就可以找的到。
因為他就在私人島嶼咖啡邊邊的一個小小店面。
建議來這裡可以順便到私人島嶼去喝杯咖啡、看海景、放空一下。
會發現這個龍蝦麻糬其實是我看到路邊的”扛棒”,覺得特別。
想知道…到底是龍蝦包麻糬呢?還是麻糬包龍蝦。
所以才會一路順著指標找過來的,反正就是好寄心使然,
想要吃看看特別口味的麻糬,想要知道龍蝦和麻糬到底搭不搭。
所以在他對面的停車場停好車之後,直接就直接衝到店裡去看看。
這裡除了龍蝦口味的麻糬之外,還有其他海鮮口味,((超特別
像是干貝、魚翅、烏魚子這些你想都沒有想過的口味。
當然…一般口味的麻糬也是有,只是一般口味就不吸引我了。
來到這當然要吃吃特別的海鮮口味才對呀!!
這幾款海鮮口味,除了魚翅口味之外,其他的我都還蠻有興趣的。
可惜…海鮮不賣綜合口味,而且買都要以盒計算。
怕吃不完,所以只能選擇了招牌的”龍蝦麻糬”來吃。
不然我還蠻好奇烏魚子麻糬到底吃起來是什麼感覺呢!!
只能等到下次有機會來的時候,再買來試看看了。
海鮮麻糬都是現點現做的,所以點完之後需要小小的等待一下。
老實說,這裡的老闆和老闆娘都不是個熱情的人,((臉有點臭
所以在等的時候我只能隨便的到處看看,不敢到處亂拍
還好沒有等太久就拿到我們點的”龍蝦麻糬”,速速的到店外來拍照。
龍蝦麻糬一盒四顆,看起來比一般的麻糬要大一點,
但因為外面沾滿了白芝麻,所以看起來有點像金山的蔴荖。
這樣一盒麻糬100元,我覺得價格上還算ok。
打開後可以發現這個麻糬還蠻妙的,因為他不是全部包住。
感覺像是一顆麻糬切兩半的感覺,所以直接拿起來就有斷面。
這個龍蝦麻糬裡包的除了龍蝦肉之外,還有小黃終和香菜,
所以一口咬下就有濃濃的香菜味,不愛香菜的人建議不要輕易嚐試。
不知道是不是龍蝦真的太貴的關係,這個麻糬的龍蝦肉還蠻小片的。
咬一口之後就只剩下小黃瓜和香菜包在麻糬裡面。((應該不是我嘴太大
也因為龍蝦肉太小的關係,所以說真的我吃不出龍蝦的特別感,
整個吃起來就是小黃瓜和香氣的味道,說真的是不難吃啦!!
只是…感受不到海鮮的味道,讓我有那麼一點點失落感。
不過…他們家的麻糬皮還蠻Q的,吃起來還不錯。((單就皮而言,其實很好吃
我承認…一開始我把龍蝦麻糬想的太過美好,
以致於有那麼一點失落,感覺和想像中的有點落差。
不過大致上來說,其實龍蝦麻糬算是好吃的,
所以下次有機會再到外木山漁港附近來,我還是會想來這裡。
因為我真的還蠻想試看看烏魚子口味的麻糬,應該很特別才對。
益心居龍蝦麻糬
地址:基隆市中山區協和街225號
電話:02-24266050
營業時間:10:00~18:00
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