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【北海道帶廣】はげ天(本店) 天婦羅、豚丼專賣老店

位在北海道的「帯広」以「豚丼」為地方著名的特色料理。

在帶廣的那幾天,感覺走在街頭上都可以聞到烤豚肉的香氣。

這家名叫「はげ天」的老店,也以豚丼和天婦羅為招牌,

在帶廣的那幾天,只要是用餐時間,都可以看到店門口有長長的排隊人潮。

某天下午,在非用餐時刻,突然好想吃點「鹹的」。

經過「はげ天」看到沒有排隊人潮,就決定入店試試。

▲店內空間寬敞。過了用餐時間,店內的客人還是不少。

▲菜單多以天婦羅與豚丼為主,另外也提供兒童餐。

因為肚子不太餓,所以只點了份基本天丼。

▲天丼¥820(鮮蝦、炸魚、蔬菜)

其實來到這裡應該要點豬料理,除了豚丼外,炸豚丼也算是店家招牌。

可是因為在帶廣三天,好像一直在吃豬,感覺自己再吃就真的變豬(?)

於是就點了天丼來吃。

但說老實話,我看到隔壁情侶點的豚丼,其實有點後悔自己為何沒有點豚丼。XDDD

幸好這份天丼表現不錯,才沒有讓我後悔莫及。

蝦子不僅很大很鮮甜,而且也很大方地給了兩隻,炸魚也細嫩、無腥味。

還有天丼中香軟的米飯淋上特調的甜鹹醬汁,就算我沒有很餓也還是吃了好幾大口。

另外,天丼旁邊看似平凡的醃蘿蔔,卻是當天最讓我滿意的菜色。

和一般吃到的醃蘿蔔不同,不會死鹹,鮮甜清脆,即使是餐盤中的配角,卻讓人印象深刻。

雖然這家店是天婦羅專賣,後來卻得知它似乎是以豚丼較受大家歡迎。

下回有機會再到這裡,還是試著嘗試炸豚天丼或是豚丼吧。

當天用餐時,店內隨處都能聞到現烤豚肉的陣陣香氣,加上看到雜誌推薦,讓我多了再來一次的理由。

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はげ天】本店(はげてん)

地址:北海道帯広市西一条南10-5-2

營業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)

電話:0155-23-4478

官網:http://www.obihiro-hageten.com/
食べログ參考

文章原出處http://akane77.pixnet.net/blog/post/436211791

原文發表日期 2015/09/09

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