提到曼谷的最佳泰菜,最有名當屬連續多年都拿過”最佳餐廳”獎狀的Nara,central world的nara生意甚至好到有號碼機。
這篇當然不是要介紹很老梗的nara,而是nara進階版apinara thai cuisine and bar,同屬nara旗下,只是nara是媽媽主導,這間apinara則是給女兒主導。
apinara在central world旁邊相連新開設的central groove區域,central groove裡面全都是看起來很厲害的高級餐廳,坐BTS建議坐到siam站走空橋過去,會比坐到chit lom站近一些。
Apinara戶外座位看起來氣氛不錯,晚上天氣比較涼爽坐外面也不錯。
服務生引領我們坐類似小包廂的四人位。
Apinara跟nara設計感滿類似的,充滿泰式風味,還有服務鈴。
老實說如果Apinara只是單純頂著nara姊妹店的名號,並不會吸引我想特地來一趟,畢竟曼谷好吃的泰菜太多了。
之所以會想來主要是衝著Apinara兩大賣點,先來介紹第一個,就是”超值百元商午”,每周一到五中午都有供應175net的商業午餐,注意喔,是175″net”不是萬惡的”++”,簡單說就是175B包含17%的稅金&服務費,175B在Apinara或nara的正常菜單,要點個炒青菜+白飯可能都不夠。(其實一開始還只是165B,大概覺得賣太便宜,沒多久就漲到175B)
商業午餐便宜歸便宜,並不馬虎,共有前菜/主菜/甜點三道,而且每一道都還有3種品項可選擇,商業午餐菜單大概每半個月就會異動一次,所以我PO的菜單參考就好,最新的商午菜單可以到Apinara的官方FB看。
前菜: 雞肉蔬菜生春捲,除了雞肉還有蝦仁,乾吃清爽,配酸辣沾醬則多了酸辣後勁。
前菜:炸芋頭,芋頭炸的酥酥綿綿,而且配上泰式甜辣醬很開胃。
主菜:泰式炒粿條,看起來糊成一團好像不太可口,可是還滿好吃的,粿條Q彈,配料雞肉、蘑菇也不少,只是有點辣度,吃到最後會有點辣喔。
主菜: 蒜炒豬肉&泰式蛋包飯
泰國還滿常見這種偏硬炒(炸)豬肉,很有嚼勁但不死硬,口味鹹香超下飯!
甜點:椰奶荸薺,這”荸薺”到底是啥我也不太知道,粉紅色的,也很常出現在摩摩喳喳或是泰式甜點,口感類似較硬的粉圓。
甜點:泰式仙草凍,泰式仙草凍特色是會加黑糖粉,仙草凍加黑糖粉口味非常融洽,之前吃過一次就愛上,回台灣心血來潮還會自己做來吃。
吃完商午雖然已經滿飽足,但千萬不要錯過Apinara另一個特色餐點,就是冰淇淋,一份180B,不太便宜,但上桌後你就會覺得物超所值,因為整整有12罐配料任你吃!!
12種配料一字排開根本就是迷你的冰淇淋buffet,nara冰淇淋也是類似這樣,只是只有8種的樣子,氣勢上面自然略遜Apinara的12種。
這邊就不一一介紹12種配料,我個人是特別喜歡糯米、吐司、粉圓、芋頭,搭椰子冰好好吃~~
主角椰子冰口感也不俗,濃郁綿密,把配料一股腦撒上去實在爽度十足
想來Apinara吃正餐應該也OK,我看菜單品項和價位跟nara差不多,FB上面的圖片看起來也很好吃的感覺。(以下圖片來源為官方FB)
除了商午&冰淇淋,泰式調酒也是Apinara的特色之一。
甜點組合好像也不錯耶,下次再來吃個下午茶好了
2015.06更新:
朋友回報6月到Apinara,店員說暫時不供應商業午餐喔,如果是想去吃商午的,請再自行確認是否有供應喔!!
文章原出處:http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41935399
原文發表日期 2015/06/01
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