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首爾 北海冰水(北海刨冰) 下雪下到餐桌上 唯美雪花冰 (東大門/新堂站)

首爾 北海冰水(北海刨冰) 下雪下到餐桌上 唯美雪花冰 (東大門/新堂站)

首爾 北海冰水(北海刨冰) 下雪下到餐桌上 唯美雪花冰 (東大門/新堂站)

這篇要介紹一間我很愛的巷弄咖啡廳(冰品店),"北海冰水"(另有翻譯為北海刨冰)。

北海冰水最近的地鐵站是"新堂站",步行約1~2分鐘就到,我們是從東大門那邊一路逛過來,也不會很遠,慢慢散步也不錯。

首爾 北海冰水(北海刨冰) 下雪下到餐桌上 唯美雪花冰 (東大門/新堂站)  

藏在附近都是民宅的北海冰水,外觀十分低調。

首爾 北海冰水(北海刨冰) 下雪下到餐桌上 唯美雪花冰 (東大門/新堂站)

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店面空間很小巧,內用桌數不多(有二樓,沒上去看),看似酷酷的老闆倒是出乎意料地親切幫我們點餐(要在櫃檯先點餐)。

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挑了靠窗的座位,店內另有2~3桌客人,大家很有默契地低聲閒聊,整個店裡就是優雅閑靜的氛圍。

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店內最有名的就是造型非常唯美的雪花冰,點了最基本款的"牛奶雪花冰",沒有多餘的裝飾,就是一碗潔白無瑕的白色雪花冰,上面很畫龍點睛的插了一片薄荷葉。

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配料是一碗蜜紅豆+年糕。

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雪花冰不只好看,口感也讓人驚豔,就是很單純的牛奶風味,但非常細緻、濃郁,簡單卻十足美味!!

跟之前吃的另一家有名的"雪冰"相比,單就雪花冰的口感來說,北海冰水的雪花冰明顯更勝一籌

雪冰KOREAN DESSERT CAFE 華麗雪花冰 聽說是現在韓國必吃甜點 

單吃也完全不單調,不過配上紅豆跟年糕吃,也增添不少層次感。

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吃冷颼颼的冰品,剛好要來杯暖呼呼的熱可可暖暖胃。

北海冰水的熱可可很好喝呦,甜度適中,濃郁不甜膩。

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雖然不是有名的店家,但北海冰水精緻餐點跟閑靜的環境,很推薦逛完東大門來坐坐,吃個冰品休息一下喔

 

文章原出處:http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008427

原文發表日期 2015/11/8

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