去韓國自由行,用餐部分我覺得最難安排的是早餐時段,因為韓國人大多習慣在家裡吃早餐,不像台灣滿街都有中西式早餐店。
還好首爾很多24小時營業的餐廳,正好拿來當作吃早餐的好選擇,這次住弘大附近,某天早上就選擇位在弘大的”朴君年糕鍋”來吃個早餐。
朴君年糕鍋位在弘大停車場街著名地標KT&G想像空間斜對面,24小時營業,要吃早餐或消夜都可以,雖然名氣不如首爾公認最好吃的”吃休錢走”年糕鍋,但網路上目前的食記普遍都給予不錯的評價。
關於吃休錢走年糕鍋可參考此篇
首爾 吃休錢走(摩休敦納) 起司年糕鍋 紅到食尚玩家都採訪的三清洞排隊名店
早上時段的停車場街跟晚上擠翻天場景根本是兩個世界,要不是路上有遇到幾個清潔隊大叔,會以為這裡是拍世界末日或是陰屍路的街景,整條街空無一人加上滿地垃圾
朴君年糕鍋非常顯目的外面就擺了應該是老闆的看板??
早上時段來用餐,店裡就只有一桌看起來像是剛從夜店下班的年輕人在用餐,服務我們的店員是個看起來酷酷的型男,不過本人倒是意外的親切。
朴君年糕鍋的餐具跟室內裝潢一樣都走懷舊復古風。
店裡有中文菜單,點餐沒障礙。
第一個大欄位是四種鍋底,每種鍋底都是W4000,依序是紅蛤鍋、起司鍋、豆芽菜鍋(聽起來很不好吃的鍋)、蔬菜香菇鍋。
我們選了紅蛤鍋+起司鍋,另外加點一份泡麵(W1000)、跟一份魷魚(W1000)。
稍等一下我們看起來豐盛的年糕鍋就上桌囉,朴君年糕鍋的店員真的滿親切的,雖然語言不通,但還是比手畫腳跟我們講要攪拌、然後再把起司加下去吃!!
這邊非常重要的一件事情就是,如果你跟我們一樣是吃辣幼幼班,記得把辣醬挖掉一些再攪拌,我們挖掉一大坨(剩1/4左右),吃起來還是覺得有中辣,對於不太吃辣的人來說,我覺得可以再多挖掉一些,大概留個1/5左右應該比較剛好,反正不夠辣你可以再加辣醬進去,太辣就沒得救了。
攪拌一下,看起來有在滾了,就可以把起司加進去,開始吃囉~
紅蛤跟魷魚都滿鮮嫩,年糕超軟Q,沾上香濃起司好好吃。
單吃鍋底可能會吃不飽,加點了一份泡麵當主食剛剛好,故意讓泡麵多泡了一陣,吸飽起司跟湯汁,吃起來香辣又滿足~
雖然好像滿多人覺得還是吃休錢走比較好吃,但我是覺得朴君年糕鍋也滿好吃的,尤其最後還發生了一件更讓我要為他加分的小插曲。
就是結帳的時候,我們帳單正好是W10000,我就拿了帳單加一萬給店員,我們就步出店外了,在門外停留了幾秒,拍了一下那張”老闆看板”的照片,離開店面幾步遠的時候,發現朴君的店員追出來,退給我們W4000。
講了幾句聽不懂的韓文就回去了,這時候才意會到朴君年糕鍋早上時段是有優惠的,而且超大布條就掛在店外(參考下圖)”6點~11點,優惠W2000″,我不懂韓文,但看起來應該是這個意思沒錯吧 @@
行前明明知道這個優惠,自己卻忘記了,等於這餐兩個人才花了W6000(約台幣180),以韓國物價來說真的超級無敵便宜。
而且朴君的店員還特地追出來退我們錢,真是太貼心了,所以強力推薦大家優惠時段來吃個便宜又好吃的朴君年糕鍋啦
文章原出處:http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42432952
原文發表日期 2015/06/07
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