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首爾 豚壽百豬肉湯飯 一個人也能用餐 (弘大/24小時/早餐消夜)

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這篇又要介紹一間24小時營業的餐廳了,"豚壽百",老樣子,又是被我們拿來當早餐吃囉~

豚壽百主打"豬肉湯飯",除了24小時營業外,也是單人用餐的友善店家,畢竟韓國大部分餐廳餐點份量都超多,要找一個人可以輕鬆用餐的餐廳還不好找哩….

豚壽百位於弘大站8號出口,出來步行約1~2分鐘馬上就到。

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韓國人好像真的很少在外面吃早餐,9點多到,結果完全沒客人,一進來還有點擔心不知道到底有沒有營業,還好店員看到我們馬上親切的請我們入座。

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販售的餐點還滿簡單的,就餐牌上這些,記得在網友食記看到是有中文菜單,看不懂韓文,可以跟他要中文菜單看看,第一個就是招牌豬肉湯飯,第二個是豬內臟湯飯,第三個是豬肉/內臟綜合湯飯,都是W6500,我們就點了豬肉跟豬內臟湯飯各一。

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各式小菜上桌囉。

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麵線是讓你加到湯裡面的,不要急著吃掉喔。

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附白飯一碗。

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主角豬肉湯飯登場~

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清澈的湯頭清清淡淡,帶點豬肉鮮甜味,早上吃還滿暖胃,肉片不是想像中的大肉片,都小小片的,肉質軟嫩,不錯吃。

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另一碗豬內臟湯飯,一撈起來,乍看還跟豬肉湯飯很像,仔細看才發現不是豬肉片,都是豬肚,原本還想說豬內臟湯飯會不會有一些怪內臟,結果是想太多,其實就都是豬肚。豬肚頗有嚼勁,但要選我還是選豬肉比較好吃。

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既然名為豬肉湯飯,我們也試著湯飯拌在一起吃,但就覺得湯跟飯味道和口感沒有很融洽,還是加入麵線的口味比較習慣呀~

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整體來說我們覺得豚壽百豬肉湯飯跟上次吃過的"神仙雪濃湯"很類似,在大多是重口味的韓式料理中,算是少數清淡路線的餐點。

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也或許是口味較清淡,在眾多韓國美食中,必須老實說味道顯得很普通…..沒有什麼記憶點,如果剛好住在弘大一帶,早上或深夜來吃個早餐或消夜是還OK,若住在別的區域要特地來吃我是覺得沒有這必要啦。

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文章原出處:http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42631190

原文發表日期 2014/08/05

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