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市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발


市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

這家【滿足五香豬腳/만족오향족발】在首爾可是數一數二的豬腳排隊名店,

滿足五香豬腳/만족오향족발原本只是專賣餃子的中式餐廳,

但是後來因為他們的豬腳太好吃到愈來愈出名,所以後來改名並開放加盟,有超過25年以上的歷史,

這裡豬腳好吃的原因是因為他們的豬腳有使用八角、五香、肉桂、山楂等100多種藥材做調味,因此味道獨特好吃,

我們也因此慕名而來~

這是韓國觀光公社介紹>>

滿・足 五香豬腳是十三年前李老闆從只有十張小桌子的小店,開始經營到現在擁有本館與別館大規模的豬腳專門餐廳。

本著想把韓國豬腳推廣到全世界的理念,李老闆打破滷豬腳在韓國通常被視為市場小吃的觀念,

特別在店面裝潢設計上下功夫,讓喜歡吃豬腳的朋友們可以在一個舒適的環境下用餐。

滿・足五香豬腳有甚麼魅力讓人可以甘願排個30~60分鐘還是要吃到它?

李老闆驕傲地表示:「我們一路以來都使用韓國國內產的豬腳,而且在水煮到滷的過程中加入了”低溫熟成”的程序,

製作過程比別人多了4到6個鐘頭!」而且為了招待在店內用餐的客人,只要點豬腳,一定附贈一鍋年糕餃子湯。

老闆認為:「雖然豬腳普遍被視為下酒菜,但小酌前若沒先吃點澱粉類的東西實在很傷胃,所以才會想到這個清爽的年糕餃子湯。」

後來除了豬腳以外,店內自製的餃子大受歡迎,甚至還開展了餃子外帶的生意。

五香豬腳的魅力到底如何?親自品嘗後真的很「厶ㄨㄚˋ嘴」!Q彈且有膠原蛋白的豬皮,以及滷得十分透澈的豬腳肉,

只要沾上店內特製的蒜蓉醬、再放上一些高麗菜絲,酸甜中帶點Q彈的口感,原本只想淺嚐一口,最後卻忍不住一口接一口吃個精光!!

另外這家也是雙胞胎書言、書俊來吃過的店喔~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

目前因為生意做太大,所以有兩棟建築都是滿足五香豬腳/만족오향족발的,

因為這裡是超人氣得排隊豬腳店,所以不要傻傻在外面等喔!

要去找下面這個人登記才行!告訴他幾位,若有位置他就會讓你們進去,沒有就要在旁邊稍微等一下囉

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

請認明旁邊有椅子等位的這棟建築哦!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

【營業時間】

平日 11:30~22:00

周末/公休日 12:00~22:00

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

這裡當然少不了賣當紅的柚子燒酒(순하리)

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

這裡是一樓,正值吃飯時間,滿滿都是人,我們總共四個人,所以沒有等多久就順利進去吃嚕!

人潮真的不是普通的多啊!是超級多人@____@

幾乎一大半是都是在這附近上班的上班族來吃的,我們是星期四晚上七點來吃的喔!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

坐好位子後,就是來點餐啦!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

來這裡就是要吃豬腳囉!不知道有沒有中文菜單,他給我們韓文的,我們就直接是韓文點餐~

幫大家來個不負責任翻譯一下:

【滿足五香豬腳/만족오향족발】MENU

만족오향족발 滿足五香豬腳

특대 特大份 53,000

대 大份 38,000

중 中份 32,000

오향불족발 五香辣豬腳 34,000

반반죽발 半半豬腳(辣跟原味各一半)

대 大份 39,000

중 中份 34,000

쟁반국수 鐵盤冷拌麵 10,000

계란찜 韓式蒸雞蛋  4,000

추억의 벤또 韓式便當 3,000

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

如果點了豬腳的話,小菜就會送上超豐盛的「年糕餃子湯」,真的超大一鍋的啊!

而且完全不馬虎,餃子很好吃ㄟ!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

記得要把他煮滾喔!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

滾了一下,就可以吃了!年糕是切片的那種,餃子不是王餃子不用擔心XDD

因為我不喜歡韓式餃子裡的粉條,尤其王餃子裡面會有超多的,我很害怕,

幸好這裡只有一點點,是我愛的餃子XD

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

這裡小菜都是一些可以去膩的盤菜,吃完可以跟阿珠媽再要哦

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

還有生菜,夾一點生菜加到他給的醬汁哩,既可去油~又可解膩喔!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

江江江~豬腳上場啦!我們點的是"大"份的喔~我們是三女一男一起吃!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

上面是沒有骨頭的肉,下面有大骨喔

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

一邊拍照口水都要流下來了~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

肥而不膩喔!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

沾它的醬真的不會覺得很膩或噁心喔

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

因為我們沒有點飯,所以又另外點了這個쟁반국수 鐵盤冷拌麵~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

四個人點這樣差不多囉

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

這個쟁반국수 鐵盤冷拌麵是會辣的哦!如果很怕辣的朋友們,請不要點囉~因為真的頗辣的

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

點這個的話,就會給你一個塑膠手套是用來攪拌的囉~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

全部拌在一起就對了~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

如果怕辣,可以把紅色的醬汁挖一點掉,要有醬汁才好吃喔!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

完成品!

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

雖然很辣,但是超好吃的喔!醬汁跟別人家的很不一樣~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

很多上班族都會來吃得排隊名店,應該也不少是來會食的XD

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

推薦點這兩道喔!這裡的豬腳、鐵盤冷拌麵不錯吃,雖然人潮也很多,但是覺得有點觀光味太重~

可能因為名氣太大,裝潢上以容納最大客數來布置的,服務呢!就是普通囉!因為人很多,服務人員也很忙,是沒有到怠慢啦!

我們要求拿碗、拿筷子也是有,就是慢一點點~

怎麼說呢!就是一個氛圍,吃快快,然後換下一批的客人這樣~

市廳│滿足五香豬腳/만족오향족발

✿ 店名:【滿足五香豬腳/만족오향족발】

✿ 韓文地址:서울 중구 서소문로 134-7

✿ 中文地址:首爾特別市中區西小門路134-7

✿ 營業時間:平日 11:30~22:00 周末/公休日 12:00~22:00

✿ 官方網站:http://www.manjok.net

✿ Naver地圖:點我看Naver

✿ 位置概略:市廳站8號出口,出來後往西小門路直走後,轉進右側藥局旁的巷子內,

直走約30公尺後,看到一堆人排隊的就是囉!

✿ 韓巢中文地圖:

文章原出處:http://angelliu0531.pixnet.net/blog/post/291621424

原文發表日期 2015/06/21

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