好吃爆表的拉麵 @ 富山!! 
博多屋台とんこつ専門店 赤さようさん
2014/07/28
本來想去上次的網屋(位在東橫INN 的1F) 給它朝聖懷念一下富山特有的黑拉麵，結果一拉開門進去，老闆說他們只營業到22點鐘，在”巴股”退出店外的動作中，伴隨著老闆一直對我們 “ごめん”(狗麵狗麵) 的道歉 tempo。。。。
含淚走出店門，餓到快軟腳的身軀繼續在街上遊蕩。。。
我們看了一間位於CIC後面，小小的、很Local 的拉麵店，本來想裡面都沒有客人，會不會採到地雷啊? (這麼飢餓的狀態下大腦還在工作，真的好辛苦喔…) 啊，不管了啦，就這樣給它進去了，反正吃就對了啦。
一進門，那個按下去就會有麵的按鈕遊戲機又來了~~~
老爺點的是貼著橘色貼紙的 當店扛壩子NO1 とんこつスペシャル博多口味 (豚骨special)，到富山吃博多口味，真的很敢喔…..
而我則按了那扛壩子旁邊第三個790円的這碗 富山とんこつスペシャル(太麵&黑マー油)。
按一按，將將~~ 這兩碗除了麵與湯頭不同以外，其他都算是一樣的。
老爺的這碗，湯頭是比較具有男子氣概的渾厚口味，而且也比較偏鹹一點點。老爺愛吃細麵，這碗也剛好就是細麵。
我的呢，喝第一口湯，中 ! 有中!! 
味道好濃但入口又好清爽，除了麻油、蔬菜的甜味以外，還能很明顯的感覺到香菇的香氣。而且那個叉燒，上層的豬皮與油脂入口即化，下層瘦肉又細又綿，木耳絲取代筍絲，口感更是豐富，真是好吃到令人想哭啊~~~連老爺都不斷的搶食我美好的湯。。。 (欸? 那上面那個NO1是怎麼一回事?)
整碗吃光見底後，眼經終於有力氣看看除了碗裡以外的東西了。我指著老公背對的玻璃門說，那個玻璃門上寫定休日是月曜日耶，啊今天不就是星期一嗎? 我們坐在這裡吃…. 這是怎麼回事? 
深夜11點發這種文。。。這實在太逼了。。。。。
吃飽準備回飯店睡稿稿，明天的黑部立山一整天可是一場需要體力的硬仗呢! (還虧自己有在跑馬拉松哩~~~ 呼呼!)
接下來穿越立山黑部應該可以拆成2~3篇來慢慢寫。。。
< 待續 >
文章原出處：http://bubu929.pixnet.net/blog/post/41275768
原文發表日期 2014/8/18
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