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紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

每個地方一定有幾個屬於自己的代表性市場與市集,當人們談到類似話題,就會理所當然地想起那些集市,雀兒喜市場(Chelsea Market)就是屬於紐約的這麼一個高人氣市場,每年超過600萬人次造訪,集美食、各種農產品、日用品、文具乃至於二手雜貨於一身,到這裡,不只有得吃、有得買,也有得逛。

原本只為龍蝦大餐到此的不羈,走訪了一次之後相當喜歡,之後又找時間再來一次。市場特殊的工業建築風格也超特別,喜歡拍照的朋友在這裡一定會消耗不少記憶卡容量,到紐約別忘了來逛逛。

紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

紐約客的灶腳「雀兒喜市場」 吃貨們的美食天堂 時尚工業風格超殺底片

雀兒喜市場位於第9大道上的15街與16街之間,是棟外觀為磚紅色的建築,招牌有點小,所以眼睛要放亮點喔。

但其實市場對面是Google大樓,所以看到Google字樣就也找到雀兒喜市場了。

推開市場大門,眼前的景象和不羈想像的有很大的不同,非常乾淨之外,還有空調,很像一般的商場,且裝潢相當有設計感。

看了入口處的介紹之後才知道,原來這棟建築原本是餅乾工廠,Oreo餅乾就是在這裡誕生的!後來餅乾工廠撤掉,1樓的部分也就改為現在的雀兒喜市場,保留了工廠當時的紅色磚牆、工業風扇、牆壁外露的管線、鐵製地板,濃濃的工業風格。

雖然是市場,卻莫名有著藝術感,怎麼拍都好看阿。

▲花店

▲酒鋪

▲蔬果農產品店

▲自稱曼哈頓最有歷史的巧克力店

 

▲來自義大利的香料店

看到這些香料,很想買一些回家用阿,喜歡下廚的朋友一定很有興趣,不過價格不是很便宜就是。

 

牆上有店家位置指標。

擦鞋子的攤子感覺超像電影裡會出現的場景呀~

走道燈光充足,兩旁都是一間間的店鋪商家,因為有空調,所以不悶熱,也沒有一般市場會出現的異味(其實當時是10月初,有空調反而有點冷)。

市場中央的時鐘旁有大量小燈泡點綴而成的裝飾,很美,許多人都在這留影紀念。

這間招牌不那麼明顯的『Lobser Place』在市場裡大概是人氣No.1,不羈也超愛這區!喜歡到專門寫一篇介紹~請看〈

雀兒喜市場大啖海鮮去! 清蒸超Q彈龍蝦+鹹甜龍蝦堡+鮮甜生魚片=完美的一天!

裏頭有各種新鮮又高檔的海鮮,熟的、生的;需帶回家料理、可立即食用的,通通都有,就看看官想要哪幾種,口袋夠不夠深啦~龍蝦超鮮超甜,吃原味就回味無窮,非常推薦!

這間專門賣義大利農產品的店也超好逛,看到很多都很想買,可惜這類商品很難帶,最後買了罐小罐的黑莓果醬。

▲除了普通橄欖油外,還有加入不同香料的橄欖油,圖中是其中一種辣椒風味的初搾橄欖油

市場裡也有大名鼎鼎的Sarabeth’s,不過不是早午餐店,是麵包店,有些可惜,因為一直想吃吃看他們家的班尼迪克蛋。

不過甜點看起來也蠻可口的,不羈點了兩種試試。

上圖的水果派(5美元)內餡偏甜,如果不喜歡吃太甜的朋友可能吃不慣,但吃得到許多水果,如桑葚與蘋果,上頭的派皮脆脆的很不賴。

這個水果塔(5美元)是鳳梨口味,一整片厚厚的鳳梨與上頭的糖漿、下面的麵體一起吃,香氣與甜味在口中四溢,蠻好吃的。不過上述這兩種甜點最好都配些茶,比較不會膩口。

店內有賣自製果醬,有些人會買來當伴手禮。

這間肉舖Dickson’s Farmstand Meat專賣美國國產肉品,店員在店內處理肉品的樣子一覽無遺,環境非常乾淨,讓人對肉品的衛生沒有憂慮。

會走進這間店,是因為門口櫥窗內的烤雞看起來好好吃阿~雖然稍早才吃了Lobster Place的龍蝦、龍蝦堡與巧拿濃湯,也吃了Sarabeth’s的甜點,肚皮有些脹,但還是忍不住點了半隻雞和友人一起大啖。

半隻烤雞要價9.5美元,在市場裡算是相當平價的食物,外皮有些焦脆,雞肉充滿香料味與肉香,美中不足的是,雞胸肉的部分有點柴,不過雞腿的部分就又嫩又多汁。

店內也有販售新鮮的肉品,他們的肉放上來都很漂亮,超誘人。

靠近市場後門的地方有間書店(上圖右方),裡頭當然有些紐約紀念品可買,各式文具也很好逛。

走道盡頭左邊有間二手攤販區,叫Artists&Fleas,主要是賣二手商品、手作商品,從各種繪畫、自製飾品、舊車牌,到復古衣物等,東西很多,有種尋寶的感覺。

市場另有一間雜貨店,什麼都有什麼都賣,東西相當多元,從創意生活用品、異國風紀念品,到巧克力、茶葉、衣服、包包,甚至嬰兒用品都有,很有趣。

走到市場盡頭可從後門(下圖)出去,接著從外面的樓梯往上走,直接到高架公園散散步,讓飽飽的胃消化消化,並享受都市中難得的悠閒,自高處俯瞰街景與一旁的哈德遜河景緻很不錯喔。高架公園就留到之後再介紹!

其實,如果說到紐約,大部分人腦海中馬上聯想到的,不外乎是布魯克林大橋、自由女神、帝國大廈、世貿等地標,雀兒喜市場並不算太知名,不過實際走一遭讓人印象深刻,超喜歡,算是吃貨的天堂!

不羈的照片只是一部分的店家,還有許多沒有拍到介紹到,如專賣甜點的Fat Witch胖女巫甜點店、Rana客製化義大利麵、女生很愛的杯子蛋糕店Elenis、蔬食店、日式料理店等,有機會親自走一遭,或許你會有更多不一樣的發現!

※相關資訊

營業時間:周一~周六 07:00~21:00、周日 08:00~20:00

地址:75 9th Ave, New York, NY 10011(在第9大道上,15街、16街之間)

交通方式:近地鐵A、C、E線的14 St.(14街站)、L線的8 Av.(第8大道站),步行10分鐘內可抵達。

官網:http://www.chelseamarket.com/

市場內店鋪列表與介紹:http://chelseamarket.com/index.php/Shops

文章原出處:http://www.bugi.tw/2017/01/blog-post_25.html

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