從《菊一文字》離開後，我跟喬西的肚子不客氣的咕嚕咕嚕叫。在菊一文字旁邊的任一公車站牌，確認往京都車站的車趟，決定要殺到拉麵小路再挑戰一間拉麵店。
到拉麵小路的時間已經八點左右，但用餐人潮還是很多，更多的是看起來像是剛下班的上班族。新開張的店鋪排滿了人潮，我跟喬西的耐心有限，決定依據門口的餐點圖片決定吃哪間店。但最後被「博多一幸舍」門口熱情招呼的大叔給拐去，笑容真的超陽光的。
先用了食券機買了特選拉麵( 980円)兩碗，然後入內等候。店內的人潮其實不算少，只是沒有到外頭需要排隊的程度。小小的吧檯可以看到廚房的一舉一動，乾淨的廚房總是能讓人安心吃，親眼看到拉麵師傅甩乾麵條的動作，還真的很帥氣。
桌上有小菜與冰水壺可以自己取用，還有自製的小菜，醃漬生薑甜甜的，辣高麗菜有種特殊的氣味，我不是很愛。這兩種都可以做微調整口味的搭配。
拉麵一上桌，光看到濃郁的豚骨湯頭搭配細麵，就正中下懷，食慾大增。上面鋪上滿滿的一圈的叉燒肉，還有嬌豔欲滴的半熟蛋(玉子)，豐盛的晚餐，開動！
沒有一蘭拉麵鹹死人的湯頭，也沒有過重的豬腥味，濃郁的湯頭，在豚骨界應該算是清爽的，我跟喬西都能夠把豚骨湯喝光。另外，這間一幸舍是採用細麵，又一個加分點。叉燒肉很柔嫩又不油膩，半熟蛋雖比不上四天王，但也不錯。至於網路大家力推的一蘭拉麵，好像除了價格外，沒有讓我特別愛呢！
文章原出處：
http://blueting723.pixnet.net/blog/post/236903261-day6-京都車站‧拉麵小路《博多一幸舍》豪邁叉燒肉
原文發表日期 2012/07/01
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