中部北陸美食

珮珮｜FunTime不用多說大家都知道日本是台灣人相當喜愛的出國選擇，日本各地都好逛好買又好吃，其中，名古屋不僅是日本國內知名的工業大城，更有許多讓人津津樂道的特色美食；現在台灣更有直飛中部國際機場的廉航航線，去品嚐名古屋美食超級方便！本期...

若造訪中部地區，想去的地點一定少不了日本最古老的木造天守閣「犬山城」，同時與城一路相伴的城下町飄著濃濃的江戶氣氛，吸引不少遊客前來。在這樣的城下町中，還不可錯過精彩的銅板美食，造型美麗的糰子、一口大小的壽司等，超上相的美食拍照拍不停！這次，...

來三重伊勢鳥羽的海女小屋，體驗海女生活，一直是我很想嘗試的旅遊行程，能夠品嚐到當天現抓海鮮、由海女現烤的美味，光是想像口水就要滴下來了啊！伊勢志摩 海女小屋的由來「海女」的稱呼，是日本對潛水捕魚女性的通稱（男士則是稱為「海士」），現在在日本...

旅行金澤，學當地人上澡堂、泡錢湯，夜裡肚子一陣空虛...走進附近ちょう吉居酒屋，在一片喧嘩裡...不知菜單內容物，於是我們就跟著當地上班族一起點下酒菜。# 錢 湯錢湯是我跟C 小姐到日本各地旅行，必訪當地的行程之一，一種日本特有的公共澡堂 ...

碁子麵（きしめん）是名古屋著名的美食，因為麵條為寬扁形狀，所以又稱為「平打烏龍麵」，和味噌鍋燒烏龍麵同屬名古屋獨特的麵類，口味是偏淡的醬油高湯，再擺上油豆腐、青菜、柴魚片等，最大的特色是麵的滑溜口感以及通過喉嚨的感覺~ 雖然阿吉已是第4次來...

新潟縣是日本酒的聖地新潟縣的日本酒的年間出口量高居第三，而藏酒窖（酒蔵）(※1)在整個日本排名第一。日本酒製造業是以縣為單位的產業之一。(出典:經濟產業省「2010年 工業統計表」)。如果一不小心踏到了新潟的土地上，請一定不要忘記嘗一下這裡...

檢視較大的地圖飛驒牛名店，味藏天國。約五六點到，外面停車場已經有幾台車了，感覺生意不錯！還沒走到店附近就傳來陣陣的燒肉香，這應該是旅程中最期待的一餐了！飛驒牛是指飛驒地區的黑毛和牛，同時還要滿足三個條件。品種必須是黑毛和種、要在岐阜縣內經過...

拜訪日期：2016.1.9結束了驚喜萬分的猴子泡溫泉之旅，途中停靠了小布施一下後，直奔今晚入住的鹽尻站。入住之前，先去車站附近的一間，山賊餐廳用個晚餐。在來到山賊之前，其實只是知道他們的炸雞排很有名，也只是剛好這間餐廳是鹽尻站附近Tabel...

拜訪日期：2015.10.04既然有機會來到駒ヶ根，就要嚐嚐當地的名物，醬汁豬排丼。從木曾駒岳下山回到車站附近，距離發車時間還有40分鐘，就在附近的商店街內找一間有在營業的餐廳用膳。第一次沒有事先查Tabelog，而是到當地後以有沒有開店的...

拜訪日期：2015.09.20連假第二天來到了已經走訪過N次的金澤，雖說是第二天來，但正確來講應該是前一天晚上就搭著夜巴來到北陸，真是委屈S小姐跟我一起搭夜巴省錢，開勳~雖然來過金澤很多次，但每次要走訪之前總是會發現很多新景點，彷彿走都走不...

拜訪日期：2015.10.27拜訪完了大手企業，就是要怒吃一頓好料的來慰藉自己的辛勞，趁著拜訪客戶間的空檔，來到名古屋市役所附近的一間有相當人氣的鰻魚店，鰻木屋。在到達鰻木屋之前，已經做好要排隊的心理準備，甚至有可能會因為時間來不及而吃不到...

拜訪日期：2015.08.07繼上次在赤羽站吃了鯉と鰻のまるます家総本店的鰻魚後，就對鰻魚念念不忘，趁著今天來到名古屋出差的超級大空檔，跑來這家イチビキ(ichibiki)排隊吃鰻魚。イチビキ(ichibiki)位在名古屋站走路約15分鐘的...

拜訪時間：2015.04.15再度趁著來名古屋拜訪客戶的時候吃美食，照這個進度下去，名古屋可能會是除了東京之外，我分享最多食記的地方了(明明就不住在名古屋XD)如同上一篇名古屋食記山本屋本店名古屋站前店中所提到的，名古屋最有名的食物就是味噌...

飛驒地區什麼東西最有名? 當然是 牛肉 啊! (呈上篇，硬是要來對押一句)2014/7/31 午餐創立於明治二十三年(1890年) 的 坂口屋 可以算是本區域的首席代表。店家很自信的擺上店裡所用的飛驒牛是最高等 (第5等級)的牛肉。人氣一番...

2014/7/30 午餐。我們離開了淨林寺後往松本城方向前進，在一陣閒騎之後，就在松本城入口處前不遠，我們發現了這家相撲鍋~~~ 呦荷~~~店外的這些照片，我已經呈現被KO的狀態，毫不猶豫的停下腳踏車，堅決的要吃這家!!他，就是老闆。怎樣，...

記錄 在松本市 的 好吃料理!2014/07/29  Dinner~在Richmond Hotel 與松本駅之間 walk 來walk 去，今晚進居酒屋了~ 哈哈....這家位於松本車站東口附近的 夢屋，其實有兩家，一是本店夢屋賣的全是炸物...

好吃爆表的拉麵 @ 富山!!  博多屋台とんこつ専門店　赤さようさん2014/07/28本來想去上次的網屋(位在東橫INN 的1F) 給它朝聖懷念一下富山特有的黑拉麵，結果一拉開門進去，老闆說他們只營業到22點鐘，在"巴股"退出店外的動作中...

由於名古屋比較沒東京及大阪那麼多人前往旅遊，所以名古屋的美食在台灣的知名度比不上東京和大阪，不過其實名古屋也有許多超人氣美食，其中也不乏排隊人氣名店，於是阿吉在參考個人經驗及網友分享之後，把名古屋的美食整理成「五大必吃、十家名店」，不過這篇...

 きどや民宿晚餐是六點開飯，房客齊聚在用餐區，欣賞壁上照片、擺設，傳閱搭建過程相冊本，坐在褟褟米上享用日式傳統飛驒牛料理，老闆娘用日文摻雜英文教勺飯等事，房客除了我們臺灣人外，還有澳洲人、荷蘭人，就此認識了隔壁桌的Robberts，晚餐搭配...