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北海道美食

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【北海道螃蟹吃到飽】蟹蟹你!北海道爽爽吃螃蟹去

On 八月 5, 2019, by FunTime小編群
阿昀 | FunTime在台灣有各式各樣的吃到飽餐廳,卻極少有只提供螃蟹吃到飽的餐廳,螃蟹價位在台灣要吃到滿足也是要好幾張小朋友。在北海道這個盛產海鮮的城市,可是擁有許多螃蟹吃到飽的餐廳!現在正值北海道旅遊旺季也是螃蟹產季,如果去北海道一定...

【函館】潛入在地人的下午茶時光!超人氣蛋糕店Pastry snaffle's

On 十月 11, 2018, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
說到北海道函館地區的超人氣伴手禮,就不能不提Pastry snaffle's的綿密起司歐姆蕾蛋糕,由香醇濃郁的北海道乳製品製作而成,小巧可愛的尺寸讓人吃起來完全沒有負擔。但除了招牌起司蛋糕以外,Pastry snaffle's還有許多以當季...

【北海道必吃】想吃超生猛的海鮮,來北海道函館早市就對了!

On 四月 6, 2017, by FunTime小編群
玉琴故縱│FunTime如果說到東京有築地市場,大阪有黑門市場,那當你來到北海道的時候,絕對不要錯過「函館早市」!日文為函館朝市(はこだてあさいち),位於日本北海道函館市若松町,離函館車站約200公尺,可以說是函館市民的廚房呢(延伸閱讀:函...

管他痛風也要吃!北海道生猛海鮮攻略解說

On 九月 17, 2018, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
來北海道不可缺少的行程當然是大啖海鮮!北海道四面環海,漁獲產量豐富,海產鮮度無人能及,很多幾乎都可以生食,就算不敢生食也有美味的熟食海鮮料理,今天Matcha小編要帶您認識北海道海鮮特產,魚貝甲殼類全介紹。來北海道應該吃什麼?美味新鮮海鮮哪...

【道央。小樽│食】滝波食堂,人氣的美味海鮮料理食堂

On 八月 22, 2018, by 阿瓜
每次來到小樽就是一定要品嚐他的新鮮海鮮,來了兩次都是如此,而且還兩次都去小樽車站旁邊的三角市場。三角市場算是小樽市內的海產餐廳聚集地,雖然規模不大,但也有超過10家商店,是想要當場品嚐新鮮海鮮或是購買回家的好去處。 這次來訪的餐廳是位在三角...

【道北。富良野│食】くまげら,人氣絕頂的鄉土料理

On 八月 20, 2018, by 阿瓜
為了跑行程和錯開眾多遊客的用餐時間,我們拖到1點多才用午餐,而我們拜訪的餐廳是位在富良野車站附近的「くまなげ」鄉土料理餐廳。原本以為快兩點才用餐應該不會有太多人,結果沒想到進入餐廳後卻是高朋滿座,需要稍等一下才能入座,真的是難以想像正午用餐...

【道央。札幌。二十四軒站│食】北のグルメ亭,札幌早餐美味海鮮好選擇

On 三月 5, 2018, by 阿瓜
札幌的地下鐵二十四軒站附近聚集了許多海鮮料理店,主要是因為這裡是札幌的魚貨進出據點,之前來札幌的時候就有在定食めし屋享用美味的早餐,這次跟S小姐來當然也不能錯過二十四軒站附近的美味餐點。這次選擇的是餐廳跟市場共構的巨大餐廳「北のグルメ亭」,...

【道央。長万部│食】駅弁かなや,毛蟹飯的發祥地「長万部毛蟹便當」

On 三月 1, 2018, by 阿瓜
三天三夜的北海道行程中,其實真的有在玩的只有第一天和最後一天,第二天因為是搭慢車從函館晃到札幌,所以幾乎花掉了一整天,然而卻有個意外之喜。如果跟我們一樣是搭慢車從函館晃到札幌的話,不管怎麼樣一定會在JR長萬部站轉搭下一班車,而等車的時間可長...

【札幌】沒時間也要吃碗道地拉麵!ESTA札幌拉麵共和國

On 二月 28, 2018, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
拉麵可說是日本飲食文化中重要的一環,傳統的醬油、味增、鹽味是不可獲缺的味道。在北海道以作為國際貿易港口的函館最先發展,而後發展至整個北海道,拉麵的口味也從明治時期開始依據各地不同的飲食習慣發展出最具特色的代表口味,Matcha小編現在要帶大...

【道央。札幌。すすきの站│食】いただきます,美味無比的成吉思汗羊肉燒烤店

On 二月 26, 2018, by 阿瓜
搭了一整天的車就是為了從函館出發到札幌,原本想要中途停靠小樽逛逛,但因為這一天是12月31號,S小姐無論如何都想要看不準笑系列,所以決定不停靠小樽而是直奔札幌,吃完晚餐後就回飯店看電視XD。為了彌補一整天坐車沒有任何行程只是徒增徒勞的辛苦,...

【道南。函館|食】きくよ食堂本店,清早的海鮮盛宴

On 二月 8, 2018, by 阿瓜
來到函館最不能錯過的除了函館夜景外,就是一大清早函館車站旁的函館朝市,這裡聚集了相當多海鮮料理餐廳和海鮮攤販,想要大撿便宜和大啖美食的話,一大清早來函館朝市準沒錯。函館朝市的絕大部分店家依照冬天和夏天的日出時間不同而營業時間不同,冬天營業時...

【富良野美食】在地人的隱藏版美食餐廳4間口袋名單

On 八月 17, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
前往薰衣草名勝地富良野旅行之前,不少人會上網搜尋知名的餐廳或參考旅遊書介紹的店家。部落客或網友經常推薦的富良野餐廳Matcha小編也都陸續去嘗試過了,只是總會碰到讓人失望的店家。因此小編要來介紹網路上中文資訊不多,顧客群主要是日本人或在地人...

用味蕾征服日本最北端!北海道稚內美食6選

On 八月 16, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
走到全日本最北端的北海道稚內,一定不能錯過的美食是什麼呢?本篇將介紹稚內市區、禮文島、利尻島的熱門美食,當中有夏季盛產的新鮮海膽、各種美味海鮮海產、聞名日本的昆布、還有讓人一吃上癮的鮮乳冰淇淋⋯等等。讓我們不只用雙腳征服日本最北端,還要用味...

就算沒地雷還是要搞懂!初訪北海道的美食購物攻略

On 八月 14, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
位於日本最北端的北海道,地處寒暖流交界區域,漁獲量豐富,種類繁多,一說到北海道的美食,絕對會聯想到肥美的帝王蟹、鮮嫩的海膽等讓人食指大動的海鮮。另外,北海道由於幅員廣大,氣候條件各有不同,農產量也高居日本第一位,加上緯度偏高,水源清澈,產出...

在地人真心推薦北海道10大最愛甜點店2017年版(下)

On 一月 26, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
情熱北海道這次為大家介紹十大最愛的甜點店!快來看看下篇還有哪些絕對不能錯過的店家!還沒看過上篇嗎?點我去瞧瞧吧。6.水果塔吃到飽Fruit Cake Factory品牌背景擁有自己直營草莓園的Fruitcake factory,草莓塔多年來...

在地人真心推薦北海道10大最愛甜點店2017年版(上)

On 一月 23, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
網路上十大之選比比皆是,說實話寫的人是否真的每一樣都吃過不得而知,但情熱北海道這次推薦的店舖,敢保證全都是親自品嘗過後推薦的!本文不再介紹大家聽到膩的白色戀人巧克力,不用米其林或各大獎項作為評判,只有真心推薦2017年最值得一訪的十大甜品店...

「北海道美瑛」獨享森林景色,大「堡」口福的「PICNIC」

On 一月 4, 2017, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
有沒有間餐廳或者是咖啡店,當你看見它的時候,你就很想要前往一探究竟呢?也許是那鄉村風佈置、也許那飄散在空氣中的咖啡香,像是引著你想要前往呢?位於北海道美瑛的Picnic就是這樣一間具有獨特魅力的咖啡廳!就在大馬路旁卻擁有座落森林內的自然美景...

[北海道] 在地人推薦~超隱密的湯咖哩名店SHO-RIN ススキノ本店

On 十一月 18, 2016, by Aileen
到札幌一定能錯過的美食是湯咖哩了, 這可是北海道特有的咖哩料理,札幌的土產名物, 都來到札幌怎麼可以錯過這樣的美食呢!! 這次我們到的湯咖哩名店不是一般部落客分享的那幾家。 大部份的遊記推薦的都是"GARAKU"或是"心"這兩家。 不過...

[北海道] 到小樽就一定要去三角市場的武田鮮魚店吃海鮮丼飯

On 十一月 15, 2016, by Aileen
從JR小樽駅步行至三角市場僅需一分鐘左右而已。 因為三角市場就在JR車站左手邊的地方, 是很多背包客都會來的尋寶的小小市場。 出了小樽駅後往左手邊看就可以看到三角市場的標示。 依著指示上走一段小階梯就可以到達了。 其實…這個三角市場是費...

吃膩海鮮?『北海道富良野』在地食材品嚐法式料理

On 四月 29, 2016, by MATCHA 日本線上旅遊觀光雜誌
來到北海道是否餐餐壽司、生魚片已吃膩? 抹茶要推薦一家位於北海道富良野的法國菜餐廳「A la Campagne 富良野」,廣受當地人及饕客愛戴的法國餐廳。為什麼選擇在富良野開店呢? 因為富良野地形氣候的關係, 比起一般地區更能孕育出許多滋味...
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