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> 【食記】雙月食品社.冬季溫補養生又美味的平價燉湯.虱目魚蛤蜊湯清甜又好喝 @善導寺站

【食記】雙月食品社.冬季溫補養生又美味的平價燉湯.虱目魚蛤蜊湯清甜又好喝 @善導寺站

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位在青島東路上的這家雙月食品社

標榜著健康養生的食補概念,最適合我這種不愛中藥味的人

以新鮮雞湯為底的各式滋補湯品,在冬天來上一碗最好不過

因為開在立法院附近,許多立委官員都是常客

據說連台積電董事長張忠謀也很喜歡呢

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提供的湯品各有不同療效,補身、復原、排毒、變猛,大家就各取所需吧

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下午1店半到現場,儘管過了用餐時間,內用客人還是滿滿的

店內用木質桌椅搭配清水模的水泥地板,看來簡約清爽

座位數不多,熱門時段排隊是免不了的

*~ 乾拌油麵&油飯 ~* 各35元

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這裡單點的飯和麵類,分量適中價格也平實,搭配湯品剛好不過

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尤其是經典的招牌油飯,每天早上6點店家親自拌炒

據說豬油和油蔥都是店家自製,不用擔心食安問題

糯米濕潤而帶點Q度和黏度,拌入香菇和蝦米,很有古早味

淋上一點甜辣醬就更對味了~

因為是每天限量販售,所以幾乎中午之後就賣光了唷

*~ 虱目魚肚蛤蜊 ~* 130元

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原先覺得一碗湯品要價130元也不能算是便宜

不過看到端上桌的成品之後,就知道這價錢真的是物超所值阿

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超大一塊虱目魚肚下面是滿滿的高麗菜還有為數不少的蛤蜊

以雞湯做底的湯頭融入清甜的高麗菜還有魚肉的鮮味

再用點薑絲提味就很鮮美了

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雙月採用的是無刺虱目魚,所以可以放心盡情地大口吃

虱目魚肚細緻帶點油脂的肉質,真的很好吃

*~ 蛤蜊燉雞湯 ~* 130元

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蛤蜊燉雞湯用的是仿土雞腿肉

是每天早上現宰現送的雞肉唷

口感紮實味道很好

湯頭喝起來也是清爽不油膩,是愛喝雞湯人的好選擇阿

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雙月食品社除了各式湯品外,聽說滷味還有甜品愛玉也很不錯

總覺得這個冬天我會一訪再訪阿~

餐廳名稱:雙月食品社

地址:台北市中正區青島東路6-2號

電話:02 3393 8953

營業時間:11:00~15:00/16:00~20:00(周日公休)

文章原出處:http://chaochao.tw/archives/16091

原文發表日期 2016/03/01

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