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【台中美食推薦】稻鮨 板前吞食 好小店面 開到半夜 誤打誤撞吃到的新鮮豪氣海鮮丼飯!(日本料理 逢甲夜市 宵夜)

【台中美食推薦】稻鮨 板前吞食 好小店面 開到半夜 誤打誤撞吃到的新鮮豪氣海鮮丼飯!(日本料理 逢甲夜市 宵夜)

豪氣海鮮丼

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幾個禮拜沒回台中都會有些新發現,

像是之前因為找車位路過發現的“倚樂屋”,

這次連假回家,本來只是要去便利商店買個飲料喝,

經過了一家生意好好的日式料理店,

同樣也是好小間的“稻鮨板前吞食”,店裡位子應該不超過十個吧,

一個人去用餐很快就有位子了,有點擠就是了。

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店裡可能太小了,所有裝飾都向上延伸。

看到真的有點開心,因為安蹄就住在附近又很愛吃日本料理,

如果好吃的話以後就來這吃多方便!

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這裡的餐點種類真的還蠻多種的,手卷、各式壽司、丼飯、炙燒等等,

最便宜的鮭魚丼也才NT.170耶!

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豪氣海鮮丼NT.350

整碗裡有好幾片大片鮭魚生魚片,切得頗厚的鮪魚、旗魚、黃金鯡魚,

還有干貝、扇貝、牡丹蝦,鮭魚卵等等,

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另外還有一些像是海蜇皮還有脆脆的珊瑚草,

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生魚片都蠻新鮮的,但是鮪魚吃起來筋有點多,

鮭魚實在是大片, 包著底下的醋飯吃實在是很過癮,很愛鮭魚呀!

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佃煮貝類咬起來很嫩也很入味。

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醋飯上還灑了一些芝麻柴魚粉,吃起來更香,

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醋飯味道酸度還不錯,但是個人覺得有點太黏了。

干貝還夾著一片檸檬片,吃起來帶著檸檬的清香,

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不過這牡丹蝦不優,味道吃起來有點腥就是了。

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味增湯 NT.30

裡頭很多鮭魚塊、蘿蔔丁以及海帶芽,味道有蘿蔔湯的清甜,好喝。

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整體說起來這裡的海鮮算是新鮮唷,不過沒點最愛的海膽不知道味道如何,

開在逢甲夜市附近,平價的日式丼飯,還蠻推薦的唷!

安蹄感想:店裡真的擠!

 

Address:台中市福星路556號

Tel:04 2452 5096


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文章原出處:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/320988741

原文發表日期 2016/02/29

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