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【台北美食推薦】山西刀削麵 久久沒吃會想念的美味蕃茄牛肉麵(公館 台大美食 小吃麵食)

蕃茄牛肉麵

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這篇要介紹的是之前安蹄個人特愛的蕃茄牛肉麵,

位於公館商圈的“山西刀削麵”,

就在汀州路康是美旁的小麵店。

這家刀削麵應該是開很久了,因為安蹄小學的時候就來吃過一次,

到現在都三十幾歲了,麵店依舊屹立不搖。

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每次用餐時間來到公館商圈,這間麵店一定是用餐首選,

這裏的蕃茄牛肉麵真的是久久不吃會想念呀!

除了蕃茄牛肉麵,這裏的其他麵類,像是炒麵也都是很美味。

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店裡位子不多,光看裝潢就知道真的是歷史很悠久的老店呀!

小時候到現在裝潢都沒什麼改變。

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小菜 NT.30

開胃的辣蘿蔔,醃漬的很入味,咬起來很清脆,

味道還不錯,不會有澀澀的味道。

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蕃茄牛肉麵 NT.120

每次都點大碗,吃小碗的很不滿足呀!

這裡的蕃茄牛肉麵跟其他地方不一樣,

雖然看起來好像沒什麼,但是湯頭非常清甜又不油膩。

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牛肉看起來好像很韌,吃起來有點帶筋,很有嚼勁。

手工現點現削麵條也是很Q很好吃呀!

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總之,非常推薦,大推這裏的蕃茄牛肉麵,

真的是很不一樣的味道呀,光想到蕃茄牛肉麵的清甜湯頭,

就覺得唾液一直分泌呀!

 

安蹄感想:不多說,就是必吃!

 

Address:台北市中正區羅斯福路四段24巷12弄10-1號

Tel:02-2368-1065


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文章原出處:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/307659927

原文發表日期 2015/10/12

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