說到比利時布魯塞爾美食，除了薯條、淡菜外，這次還去吃了之前沒吃到的豬肋排！這家Amadeo (Amadeus) 在比利時有好幾家分店，其中一家在布魯塞爾，主要推薦的就是豬肋排吃到飽，不到18歐就有豬肋排、馬鈴薯吃到飽，真的很划算！
這附近蠻多中國餐館的，也有中國超市。
這次平日去用餐沒有事先訂位，晚上六點半開始營業，提前十分鐘到就有位子，裡頭座位很多，裝潢得像圖書館的樣子，開店沒多久就快坐滿了，生意真的好好！
一人要點一道主餐，只有豬肋排是吃到飽的，有英文菜單可以跟服務人員要，菜單最上頭的 Spareribs all you can eat 17.95歐這道就是了！三人用餐想說每個人都點不一樣的，吃來吃去，真的還是豬肋排好吃，點了雞肉跟牛排都很普通。
店裡的招牌還寫著The place for ribs，真的就是吃豬肋排的好地方呀！
點了三杯啤酒，其實都好喝，好順口，其中這杯紅色帶點櫻桃味道，是服務人員推薦的水果味啤酒，甜甜的好好喝！
Chicken filet 15.75 歐元 Steak (250 gr) bearnaise sauce 17 歐元
雞肉跟牛排味道都普通，基本上配菜都差不多，傑克馬鈴薯跟沙拉。牛排搭配的是蛋黃醬，馬鈴薯裡的醬是帶著咖哩味道，點豬肋排的話馬鈴薯也是吃到飽的！
Spareribs 17.95 歐元
第一次上桌就是差不多十一節的豬肋，之後服務人員會拿著盤子一桌一桌巡看還要不要加肋排，桌上的鐵桶就是丟骨頭的，也會一直來清理換新的鐵桶，真的是吃得很過癮！豬肋排的醬汁不會太甜太膩，而且肉夠厚實，不會怎麼啃都是骨頭多肉少的感覺，男生其實大概續個一次肋排就差不多很飽了，這裡的工作人員真的是看到點肋排的就想加，後來還沒靠近就先跟他揮手說不要了，太多了啦！
這裡的豬肋排還真的蠻值得一吃的，覺得豬肋排的醬汁好吃，沒有豬肉腥味，肉質很Q，雞排牛排真的都比不上豬肋排，而且價格也很合理，吃了很難忘，還真的是很推薦呀！
地址：Rue Sainte-Catherine 26, 1000 Bruxelles, Belgium 地圖
電話：+32 495 16 77 53
營業時間：18:00–23:00
網路訂位：http://amadeus-resto.be/en/amadeo-brussel/
文章原出處：https://auntie.tw/amadeo/
原文發表日期 2019/8/25
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