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【新北】蕃薯粿 外酥內軟香噴噴 金山老街街頭小吃

【新北】蕃薯粿 外酥內軟香噴噴 金山老街街頭小吃

蕃薯粿

上次去金山老街,在金包里老街廟口鴨肉對面發現一家「蕃薯粿」,小小一間但是路過停下買的客人不少,一份25元,一塊圓圓的現煎蕃薯粿,算是CP值蠻高的小吃!

蕃薯粿

廣安宮

老闆把一坨坨的地瓜餡放在鐵板上煎,一度覺得吃起來應該會有點油膩,不過實際上不會耶!跟老闆娘閒聊,好像是傳承了兩代還三代的小吃唷!

蕃薯粿 NT.25

吃起來是外酥內軟,裡頭就是真材實料地瓜泥,很喜歡外面酥酥熱熱的口感,有點像是薯餅的感覺,味道是自然地瓜的甜味,好吃耶,不過拿到手的時候熱呼呼的超級燙,吃的時候要小心燙口!

因為蠻常去金山老街走走的,鴨肉吃得有點膩,所以都會找一些沒吃過的小吃來試試,這家蕃薯粿就是還不錯的街頭小吃啦,分享給大家參考嚕!

地址:新北市金山區金包里街104號 (對面巷口) 地圖

文章原出處:https://auntie.tw/sweet-potato-cake/

原文發表日期 2020/1/4

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