當歸羊肉湯
羅東夜市美食很多,上次介紹早上才開的每位米苔目也在羅東夜市裡,
今天介紹的是晚上的人氣美食”阿灶伯羊肉湯”,
每次都有排隊人潮,但還好每次去都沒有排很久,
店面小小的,有兩個用餐區,
這裡的羊肉湯有名,但最愛的還是它們家的臭豆腐啦!
老闆一直不斷的把羊肉片加入滿滿中藥的湯頭裡川燙,
光看就很過癮啊!
當歸羊肉湯 NT.65
清燙的羊肉片真的給的蠻多的,湯裡還有小白菜,
湯頭喝起來除了枸杞的甜味外,還有一股肉桂的味,
因為個人很愛肉桂,所以還蠻喜歡的,
而且這的羊騷味不會很重,還蠻好喝的。
臭豆腐 NT,40
阿灶伯的臭豆腐用的是嫩豆腐,外頭炸的金黃,
裏頭咬下去是嫩嫩的口感,個人很喜歡呀!
只不過覺得泡菜吃起來感覺不是很清爽。
總之,阿灶伯的羊肉湯跟臭豆腐還算是好吃的,
只是有時候會吃到特別油,可能炸油沒瀝乾,
覺得品質沒有很一致啦,看運氣!
反正,阿灶伯真的是挺值得一吃的羅東夜市小吃啦,
個人還蠻喜歡的,推薦給大家!
安蹄感想:泡菜再酸再脆一點就好了。
Address:宜蘭縣羅東鎮民權路111-1號 (對面)
Tel:03-9547736
文章原出處:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/317546754
原文發表日期 2016/01/21
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