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【曼谷。考山路】Tom Yum Kung Thai Restaurant

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「Tom Yum Kung 泰式酸辣湯」是泰國料理的代表之一,也是來到泰國旅遊必嚐的料理。
vi 很喜歡泰式酸辣湯那種酸、甜、辣及各式香料揉合一起的氣味,喝來很過癮,因此只要去到泰式料理店都不會忘記它。

既然vi 對泰式酸辣湯喜愛有加,來到泰國自然不會錯過,這次選了位在考山路的「Tom Yum Kung」,
根據網路資訊,那裡有最最最正宗道地的Tom Yum Soup,讓人滿心期待。

餐廳的位置在考山路「D&D INN」附近,為什麼會這家旅館來作為確認的目標,主要是夠大,標地明確。
其實一開始為了找尋餐廳,我們有點小迷路,因為我們走錯方向,幸好,經由一位善心人替我們引導,
不然午餐都快變晚餐了。這次在泰國遇上不少熱心人的幫助,當然也不是全然如此幸運,
在泰國旅遊最令人詬病的"詐騙事件"我們也遇上了(這樣說似乎有失公平,騙子遍及世界各地,台灣也不少…),
3幸好,受騙程度不大,但也讓我們真切體會到什麼叫做"防不勝防"。(虧我出發前還發了防詐騙手冊~)

↑ 「Tom Yum Kung」隱身考山路的巷弄內,招牌很醒目,從「D&D INN」附近的7-11 旁的小巷鑽進去即可看到。

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Tom Yum Kung 的位置雖然緊鄰考山路,或許白天遊客不多,整個氛圍像極了遺世獨立的小村莊,
不受外界打擾,很安靜,特別喜歡這種感覺,不過如果您怕熱,那可就要考慮考慮了,因為這裡沒冷氣。

↑ 位於Tom Yum Kung 對面的餐廳,義式餐廳?咖啡館?沒湊上前仔細看…

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「Tom Yum Kung Thai Restaurant」以道地泰式口味且價格親切打響知名度,深受遊客喜愛,也是旅遊書籍上的常客。

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餐廳是完全開放空間,沒有冷氣,但有提供電風扇,不過作用不大,因此白天前來用餐要有心理準備。

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↑ 餐廳有幾分酒吧的氣氛,除了架設電視,還有撞球檯。

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在這裡點餐不用擔心語言不通,因為Menu 有英文還有附上些許圖片,所以基本上不太會出現點想點蝦子卻送上螃蟹的糗事。

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店內餐點相當多元化,除了各種泰式料理,還有炒麵、炒飯及飲料,價格也很親民大致在60~320泰株 之間。

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>「Thai Ice Tea With Milk」60泰銖 、「Thai Ice Tea With Lemon」70泰銖 ,這是我們打開菜單後點的第一道,可見大家都熱翻了~

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泰式奶茶之所以好喝,就在它的茶味、奶味都很濃郁,甜度也要夠,有點像是香港的絲襪奶茶,都屬重口味。
而這杯有達到標準,不過比起我們在BTS「Victory The Movie Plaza 」N3站附近的路邊攤所喝到的還差了一些,
那間手搖飲料攤的泰式奶茶及阿華田都非常濃醇,我們經過2次,兩次團友都很自動的去攤位前報到。

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「Fried Noodle Thai Style With Vegetable」100泰銖 ,話說泰式米粉湯有五寶糖、辣椒、醋、花生粉、魚露,五種調味料可供使用),
泰式炒粿條也有4個好朋友,那就是生豆芽、韭菜、花生粉及青檸,只要吃泰式粿條就會看到這四種配料。

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Tom Yum Kung 的炒粿條因為以大火快炒所以嚐起來充滿鑊氣香,微甜,粿條很Q,好吃!

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「Stir Fried Morning Glory With Oyster Sauce」100泰銖 ,蠔油炒空心菜,這道炒空心菜可說是炒出大家的歡喜,
氣味很足空心菜又清脆,所以我們又點了一次,結果!第二盤好鹹,馬上驗證了相見不如懷念的真理。

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Deep Fried Chicken in Pandan Leaves」130泰銖 , 香葉包雞,很常見的一道泰式料理,
是先將雞肉以香料醃過包上香蘭葉再油炸,或許因為油炸的關係,香蘭葉的香氣不明顯,
不過雞肉味道還是不錯,吃的時候可以沾上特製的甜醬汁。(真的很甜,沾的時候請手下留情。)

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「Deep Fried Shrimp Cake」150泰銖 ,炸蝦餅,跟我們一般看到的月亮蝦餅不同,這個長得很甜甜圈,至於味道還可以。

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「Tom Yumkung Hot Sour Soup With Shrimp」180 泰銖 / 小 ,這冬蔭湯tom yum soup(泰式酸辣湯)光從色澤就能感受到它的濃厚氣味。

↑ 泰國料理中最經典常見的香料就是香菜,偏偏我們這團高達一半上都不敢吃,所以我們就事先在手機上打上泰文「請不要放香菜」,
點完菜時再拿給服務生看,這招蠻管用的,免得還得花時間將香菜挑起,不過在大餐廳人家就懶得理了~>_<"

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說到這道tom yum soup(泰式酸辣湯)很實在的泰國味,因為跟在台灣喝到的不同,酸酸辣辣,鹹了些,
但氣味很濃,那種濃來自充足的香料及海鮮,但也因如此口味重了些,所以可能不是人人都能接受。我ok啦~)

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在這裡有消費有收取10%的服務費喔~~

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用完餐大家都懶得動了,也是,熱呼呼的,於是大家屁股一挪,直接挪進一旁的「True Coffee」
「True Coffee」是泰國最大的電信集團true旗下的品牌之一,這天幸好大家的屁股力道夠,才有機會進去吹吹冷氣,
因為在往後的行程中我們幾乎沒時間坐下來好好的喝杯咖啡,所以這日的短暫咖啡時光顯得彌足珍貴。

(其實我們有安排去「Erawan Tea Room 」品嚐泰式風格的下午茶,結果竟然整修中,也泰不順了吧!)

 

 

 

 


檢視較大的地圖 

Tom Yum Kung Thai Restaurant
9 Khaosan Rd. Taladyod Pranakorn Bangkok 10200
Tel / +66 2 629 1818
營業時間 / 10:00~00:00
交通 / Khaosan Rd. 考山路 D&D INN 附近的7-11小巷內,招牌是個大大地火爐上頭擺放一鍋湯,還蠻醒目的。

 

 

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文章原出處http://dreamycat0421.pixnet.net/blog/post/421114327

原文發表日期 2015/05/01

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