今年8月在弘大新開的詹姆士起司豬肋排
以滿滿的濃稠起司與令人吮指的豬肋排打響名號
並迅速在全韓國開了眾多分店，目前已經高達120多間
這麼厲害的美食，讓兩口子抵達韓國的第一餐就選擇了它
弘大的三間分店在假日及用餐時間很容易需要排隊
出國旅遊，最不想要遇到要排隊浪費時間了
我們很幸運的，今年9月詹姆士起司豬肋排在明洞開了分店
因此可以順便換錢之後在這邊用餐
而且不用排隊！
開在BEYOND的二樓
對面是鳳雛燉雞
文末會有地圖
抵達店門口前
就看到許多令人流口水的海報貼在牆壁上
新開幕的祝賀花盆還擺著呢
從店門口往裡面拍的樣子
店坪不算大，且用餐桌子蠻小的
如果是坐在圖中有黑色圓椅的位置
圓椅可以打開放包包外套哦
採用昏黃燈光，氣氛有很想要喝一杯的FU
從我們進去吃到走都沒有客滿過
話說韓國人可以正餐完，再續攤，再喝酒，睡很少
隔天一樣精神百倍真的很佩服
明洞是很多亞洲人會來的地點
所以中、英、日菜單不可少
基本上也有會說中文的店員
點餐也就方便許多，菜單很簡單
豬肋排-起司普通、起司多、起司非常多(好可愛的翻譯哈哈)
雞蛋羹、金槍魚奶油飯糰、炒飯、魚卵炒飯，最後是飲料類
我們本來想點這種拼盤式的
結果明洞店沒有
不曉得之後會不會有囉
點完餐後小菜很快就來了
上至下：泡菜、醃蘿蔔、酸黃瓜、玉米沙拉
有時候起司吃久了會膩，小菜就是解膩的好食物
吃完還要的話都可以再續
等了約10分鐘吧，起司豬肋排就上桌囉
我們點起司多，16,000元，價位上不算便宜
看到實物好興奮捏，肋排已經有先剪對半了
下層是滿滿的起司，起司堆裡有大量的玉米跟一些墨西哥辣椒
可以增加吃起司時的口感，也比較不會膩
每桌都有一個小瓦斯爐
上桌後就會開始加熱起司
這時就可以看著起司慢慢融化，撲通撲通跳動的樣子
融化的差不多時，店員會主動過來幫忙剪肋排跟纏起司
你看你看，這牽絲的畫面太引人犯罪了吧！
就算熱量爆高也要吞下去
店員都有練過，捲起司的動作非常熟練
剪刀是韓國餐桌上的好幫手啊
捲好之後呢就會幫忙放到小盤子裡
這也是示範給我們看怎麼吃
因為店員捲完我兩個各一根就走了，哈哈
終於可以嘗嘗看這肖想很久的滋味到底如何
豬肋排肉質很好，有嚼勁又不會咬不爛
而且醃的很入味，很好吃，辣度中等
不吃辣的人記得要先跟店員說一下
MOZZARELLA起司十分濃稠又很Q，但起司味不重
可以襯托肋排的味道，這種新吃法還蠻不錯的
但我覺得不像網路上評論那樣超好吃這麼誇張啦
不過想要嘗鮮的人還是可以try看看囉
吃完第一根我們自己來卷第二根
技術完全超差
捲得有夠醜，哈哈
對了，每桌都有手套可以讓你拿著吃
我比較喜歡拿著吃，畢竟用筷子很容易掉
還有要提醒大家
一定要吃完一根再捲下一根
因為這種起司冷掉之後
口感很像在吃口香糖
這也是我老爺覺得這家不好吃的原因
我們另外點了雞蛋羹
其實就是一般的蒸蛋啦
口味非常清淡，雞蛋很滑嫩，而且很燙
蠻大碗的，我還以為是像台灣小小一杯
我是重口味的人所以覺得還好
本來是還有預計要點炒飯
但等等還有
雪冰，發現自己胃其實沒有很大就作罷
點炒飯的話還會多加一顆蛋
把剩下的起司跟飯炒在一起
如果沒有打算要點炒飯的人
一開始點豬肋排時，起司普通就OK了
因為我們肋排吃完起司還剩蠻多的
但如果你很喜歡吃這種起司的就另當別論囉
現在還有新菜單，起司烤腸
但我不曉得明洞店有沒有了
想要吃詹姆士起司豬肋排的人，不一定要去弘大店
基本上它分店已經很多了
新村、鐘路、江南、惠化等、新道林、回基等
釜山、大邱、江原道、京畿道、慶尚南道其他非首爾地區也有
可以上官網查詢http://bit.ly/1ttvIb0
幫大家查詢以下遊客常去景點的分店
弘大本店(結婚秀旁)，電話：02-6082-3300
02-6082-3300
弘大8號出口店，電話：02-324-3305
弘大pocha複合店(nb2對面)，電話：02-325-5959
新村店，電話：02-322-7693
惠化店，電話：02-765-2213
鐘路店，電話： 02-765-2213
狎鷗亭店，電話：02-542-7999
新沙洞店，電話：02-517-5858
將電話輸入Daum地圖就可以找到
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店家資訊
店名：제임스치즈등갈비
電話：02-318-0192
營業時間：12:00~23:00
行走路線
明洞站8號出口直行第一個巷口左轉，直走約270公尺抵達
歡迎來兩口子的粉絲團一起玩，最新的資訊都在這裡喔！
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文章原出處：http://elfinsostar.pixnet.net/blog/post/59635546
原文發表日期 2014/12/29
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