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[曼谷美食]Imoon Shabu肉海般的肉片與大頭蝦海鮮吃到飽(อิ่มอุ่น ชาบู/吃到飽火鍋 / BTS Ekkamai伊卡邁餐廳)

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Betsy在台灣很少光顧吃到飽餐廳,因為我們一家人戰力不是很強。

看到Imoon Shabu肉海式的擺盤,太有創意了,忍不住前往吃吃。

 <<店家資訊>>

◎Imoon Shabuอิ่มอุ่น ชาบู

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電話:+66 85 199 5165

營業時間:11:00~22:00

Rules:

1.所有東西吃到飽(酒類單點),成人499泰銖、111cm~130cm孩童250泰銖、110cm以下孩童免費。

2.用餐限制120分鐘。

Imoon Shabu位於Sukhumvit 63,從BTS Ekkamai站1號出口,步行約20分鐘。

Sukhumvit 63路口,有摩托計程車可搭乘。

(圖片取自Imoon Shabu粉絲團)

 

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跟摩托計程車說要到Ekkamai 13,再往前步行約1分鐘看到Imoon Shabu招牌後,左轉即是。

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店內明窗淨幾,採光明亮,環境相當舒服。

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雖只有簡單一張雙面menu,菜色種類不算少,直接跟店員點餐。

光牛肉就提供5個部位,豬肉也有3個部位,還有羊肉片呢!

另有豬心與豬肝~

海鮮有蚌與扇貝、鮭魚片、大頭蝦、蝦子、鯰魚片、花枝…..

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火鍋料、蔬菜,還有熟食炸物呢!!

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Imoon Shabu官方的圖片比較清楚啦~

是不是超級彭湃!!多一點人來吃,一定會吃得超過癮。

(圖片取自Imoon Shabu粉絲團)

 

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湯底則有3種可選擇:原味、泰式、日式

Betsy選擇泰式與日式湯底,一次享用日、泰風味風格。

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店員會送上3種醬汁,用完可以再請他補上。

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覺得醬汁不夠辛辣,可再另加辛香料調味。

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Imoon Shabu最大特色是用木盤以澎湃的肉海式擺盤,看起來是不是賞心悅目。

肉片不但排列整齊而且緊貼著木盤,完全不會掉下來,超好拍照的。

好友被Betsy逼迫要跟肉肉合照,這樣才能讓大家看看肉盤比例。

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排列整齊的牛肉拼盤,又薄又大片,油花分布均勻。

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豬肉片也不遑多讓,油花細緻、分佈均勻,還沒開吃就先有視覺上的滿足。

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兩盤擺在一起,看看那顏色與紋路實在美麗!!

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這裡的海鮮也挺新鮮的,還有大頭蝦呢!!

左下那是豬心,切得相當薄,軟嫩中帶有咬勁,好吃耶~

 

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我們4人戰力不強,雖然沒點很多,但也吃得很撐。

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這絕對不是組合肉,你看看這麼薄一大片又新鮮。

薄切肉片只要涮個幾下就可以了,大口吃超滿足。

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整鍋都是肉肉,澄澈的湯底被我們給搞濁了。

泰式湯底吃起來有泰式香料味道,湯頭清爽清淡不辣唷~

日式湯底跟壽喜燒湯頭很類似,但比壽喜燒湯頭還要清淡,我覺得還滿喜歡這樣的湯頭。

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肉片吃起來十分軟嫩,入口後即散發出香氣。

我們點的這些食材完全無雷,Imoon Shabu的食材都十分新鮮,品質都還不錯。

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Imoon Shabu的飲料也是免費喝到飽,酒類則是要另外付費。

飯後還可來個甜點:巧克力噴泉、霜淇淋、棉花糖、煎餅,還有Haagen-Dazs冰淇淋呢,全部都是免費的~

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就說吃太撐,我們戰力超弱的,所以我們都沒有吃到甜點啦!!

附上Imoon Shabu棉花糖照片,帶小朋友去吃,他們一定超愛的

 (圖片取自Imoon Shabu粉絲團)

 

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泰國火鍋店很多,感覺泰國人愛吃火鍋的程度不亞於台灣人。

到泰國吃泰國菜吃膩了,偶而換換口味吃個火鍋也不錯。

雖然Imoon Shabu離BTS有段距離,但Betsy還蠻喜歡這家餐廳的。

除了用餐環境很舒服外,服務人員態度也都很親切,食材用料也都不馬虎。

文章原出處:http://funjobtrip.pixnet.net/blog/post/333654915

原文發表日期 2016/09/12

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