++Chu｜Funtime
自1999年澳門回歸中國後，澳門政府全力衝刺博弈觀光業的同時，不僅帶動澳門整體經濟，也有越來越多的外國人到此來了解這個融和了東西文化的地方。澳門被葡萄牙統治400多年的歷史中，不僅對深深影響了澳門的飲食文化，也融合來自亞洲東西南北的烹調方式，澳門可說是一個實實在在的美食天堂。（延伸閱讀☛香港澳門機場攻略大公開）今天小編就來推薦你澳門十大必吃美食，讓你不錯過任何一個美味的瞬間。
文章目錄
恆友咖哩魚蛋
名聲遠播全港澳台的獨門咖哩汁!
(Photo via Flickr, by Bryan… , CC License)
說到澳門必吃咖哩魚蛋，最有名的非恆友咖哩魚蛋莫屬了，從好幾年前只有一扇門大小的小店舖，在征服許多觀光客和當地的人胃口之後，變成擁有一整家店面和名聲遠播的恆友咖哩魚蛋。成功的秘密在於恆友獨家的咖哩汁，咖哩香多層次香辣、風味濃厚，配上Q彈的魚蛋和牛雜，每次去都超多人在門口大排長龍，等著這一碗呢！如果對咖哩汁念念不忘的話，恆友還有專賣咖哩膏，讓你可以回家都可以感受到恆友魚蛋的美味。
(source by OpenRice)
恆友魚蛋像台灣點滷味的方式一樣，在櫃前選好自己想要的食材後，調理師傅會問你要不要辣，決定好後，就可以等待一碗的美味啦！另外，小編私心加碼，如果吃完咖哩魚蛋想吃點甜的，可以望向恆友咖哩魚蛋的對面，有一家超有名的檸檬車露，也是澳門必吃的義大利雪糕喔！
地址: 澳門大堂板樟堂街12號
營業時間: 12:00PM-12:00AM
交通方式: 玫瑰堂步行3分鐘，盧家大屋正對面
推薦必點: 咖哩魚蛋、咖哩牛雜
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Serrdura沙度娜 木糠布丁
訪澳必吃，別的地方找不到的布丁
(source by Zomppa)
木糠布丁在葡萄牙文中就是叫Serrdura，源起自葡萄牙，之後則在澳門發揚光大。木糠就是木屑的意思，但不是真的去吃木屑！木糠布丁是用餅乾磨成粉屑般作為表層和夾層，下面的布丁體則用奶油製成，吃起來口感有點像冰淇淋，不過味道卻大不相同，這可是澳門必吃的葡式甜點之一喔！
地址: 培正分店 賈伯樂提督街41B永聯大廈N, O座地下C座
營業時間: 11:00AM-10:00PM
交通方式: 8A、17路線巴士 搭至 賈伯樂/培正 下車 步行1分鐘
推薦必點: 木糠布丁、木糠
官也街誠昌飯店
濃濃螃蟹精華全在這一鍋裡
(Photo via Flickr, by Wei-Te Wong, CC License)
說到誠昌飯店，最有名的就是那鍋水蟹粥了，說馳名可真是名不虛傳，點一碗小的水蟹粥可以夠2-3人吃，粥被煮得快不見米粒，裏頭有一整隻完整的蟹，而蟹的精華完全被融進了粥裡，吃起來滿滿的海味，讓人忍不住一口接一口，說到水蟹粥，許多人第一個想到的一定是誠昌飯店啦！另外店裡還有許多蝦蟹類料理都很值得一吃，來到官也街可不要錯過了這個澳門必吃美食啊！
地址: 澳門氹仔舊城區官也街28-30號
營業時間: 12:00PM-5:00PM, 5:30PM-10:45PM
交通方式: 11、15、22、28A、30、33、34路線巴士，搭至 氹仔官也街站 下車步行3分鐘
推薦必點: 馳名水蟹粥、酥炸鯪魚球、咖哩炒蟹
金馬輪咖啡餅店 澳門豬扒包
40年老店，澳門最好吃即叫即做的豬扒包
(source by khooweiwei)
觀光客來澳門必吃的食物一定有兩個，一個是葡式蛋塔，另一個是澳門豬扒包，在金馬輪咖啡餅店可以一次滿足到兩個願望！正港的澳門豬扒包沒有加生菜番茄等配料，就是單純使用表皮烤得香脆的麵包體，橫切抹上微鹹的牛油，加上一大塊醃漬煎過、嫩又不柴的豬扒，看似簡單但要好吃可不容易，附近許多老澳門人早上都來份金馬輪的豬扒包配上奶茶喔！另外，金馬輪也販售傳統的澳門西點，蛋塔也是小編強烈推薦的項目喔！
地址: 澳門新馬路營地大街50號
營業時間: 7:00AM-6:30PM
交通方式: 玫瑰堂步行5分鐘
推薦必點: 豬扒包、酥皮蛋塔、椒鹽骨炒麵、雲吞撈麵
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安德魯葡式蛋塔
香醇英式奶皇醬內餡，高水準蛋塔就在此
(source by Taipavillage)
甜點中最邪惡的代表其中之一，就是這一顆黃金閃閃發亮的葡式蛋塔，香酥的塔皮，配上濃濃蛋香味的英式奶皇醬，相較於其他家蛋塔，內餡比較不會太甜膩，而且香氣十足，是非常有水準的一顆蛋塔喔！相信小編不用多說，安德魯葡式蛋塔的名聲你一定聽過！
地址: 路環本店 澳門路環市區戴紳禮街1號地下
營業時間: 7:00AM-10:00PM
交通方式: 15, 21A, 25, 26, 26A, 50路線巴士 搭至 路環市區 站
推薦必點: 葡式蛋塔
金記燒烤
用蜂蜜去烤出來的美味雞翼，吃一次難忘終生啊
(source by 澳門新葡京娛樂場)
愛吃烤肉的你，絕對不能錯過的這個澳門必吃美食，就是這個看似不起眼，沒有店鋪的金記燒烤攤。只要每次一開爐，馬上就是人滿為患。有別於台灣人愛用烤肉醬，這裡的燒烤串是用蜂蜜做為調味，吃起來炭烤肉香帶些淡淡的甜味，真是叫人一吃成癮。每每造訪澳門，經過都要來個幾串邊走邊吃呢！
地址: 營地大街 米糙巷口(金馬輪巷子旁)
營業時間: 3:00PM-7:00PM
交通方式: 15, 21A, 25, 26, 26A, 50路線巴士到 [路環市區] 站
推薦必點: 雞柳串、雞翼、雞腿、雞腿(每個都是必點必吃啊!)
港澳特色涼茶
喝一杯涼茶再走，感受港澳人如何養生
(source by Maipo)
涼茶文化緣起於中國嶺南，因為地理位置的關係冬暖夏濕，自古便流傳上火一詞，也帶起傳染病容易併發原因，因此古醫藥家變結合了南方去濕熱的經驗，研發出來了以藥性寒涼、去濕解熱的藥草製成的涼茶，而涼茶文化也在澳門有近100年的歷史，來澳門的遊玩的同時（延伸閱讀☛港澳自由行必備APP），也來感受看看養生的滋味！如果喝不慣清熱解毒茶的苦味，可以喝喝看稍微清甜的竹蔗茅根水喔～
地址: 新馬路板樟堂巷2號
營業時間: 9:00AM-18:3PM
交通方式: 玫瑰堂步行2分鐘
推薦必點: 茅根竹蔗水、龜苓膏
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走過一甲子 1962年始業 龍華茶樓
全澳為數不多粵式老茶樓，享受純港式小點
(source by小編)
傳統的澳門龍華茶樓，是小編超級推薦澳門必吃的專吃港點的粵式老茶樓，用餐在2樓，需先走上一條古味濃厚的馬賽克樓梯，映入眼簾的便是老式卡座的座位格局，入座後便可走到推車那選擇拿取自己想要吃的港點，這裡的港點做的樸實，味道也細緻（延伸閱讀☛香港的道地點心去這吃）。建議一大早來坐到窗邊位置，沏上一壺茶，邊享用邊感覺時光好像倒退回去50年前的澳門呢！而茶樓旁邊就是澳門傳統市場紅街市，如果吃完早餐的話，還可以晃過去感受一下澳門人早上在傳統市場的活力呢！
地址: 澳門罅些喇提督市北街3號
營業時間: 7:00AM-2:00PM
交通方式: 6、23、32、N2路線巴士 搭至 高士德/紅街市 站下車 步行2分鐘
推薦必點: 鳳爪、豉汁排骨、臘腸包、叉燒包、青椒鑲肉
小飛象葡式餐廳-葡國雞
連當地人都推薦! 歷史悠久的小飛象葡式餐廳
(source by 小飛象葡國餐)
來澳門必吃澳門式葡國美食，就是這一道葡國雞！軟嫩的雞肉加入椰奶、咖哩粉、薑黃等，比平常的咖哩飯更多一層滋味，最後再鋪上一層起司拿去焗烤。這道料理可是非常下飯喔，可以多點一道西洋炒飯配著吃！另外菜單還有許多台灣吃不到的葡國菜，建議多一點人去吃，才可以吃到多點不同種類喔～
(source by hopetrip)
餐廳一樓店面會賣一些小飛象出產的點心伴手禮等，二樓有多達350個位置的用餐區，雖然如此，熱門用餐時段還是常常客滿呢！不僅觀光客來，連當地澳門人家庭聚餐也非常喜歡來到這間澳門必吃美食餐廳。
地址: 澳門罅些喇提督市北街3號
營業時間: 7:00AM-2:00PM
交通方式: 公車11、15、22、28A、30、33、34路線巴士，搭至 氹仔官也街站 下車步行5分鐘
推薦必點: 葡國雞、紅酒燉牛尾、炭燒沙甸魚、蒜蓉焗肉蟹
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Ou Mun Café – 燒焗馬介休
屹立不搖觀光區巷弄中的正宗葡式小餐館
(source by Ou Mun Café )
這間氣氛好，食物道地美味、有一定水準，平常有不少葡萄牙人來光顧的Ou Mun Café，其中之一的招牌菜便是這道燒焗馬介休，馬介休的名字是由葡文中Bacalhau而來，白話的說法就是用鹽醃漬過的鱈魚，旁邊配上烤的鬆軟的馬鈴薯片，鹹香的滋味令人嚮往！此外，馬介休的烹調方式還有非常多種，其中之一個就是和馬鈴薯泥揉成球狀由炸而成的馬介休球，當然這裡也吃得到啦！
(source by Ou Mun Café )
Ou Mun Café的裝潢有股復古葡國餐酒館的感覺，位置就在議事亭前地的小巷子中，如果逛街逛累了可以走進這間Café用用餐吃吃甜點，感受澳門葡國氣氛！
地址: 板樟堂巷12號豪興大廈A座地下
營業時間: 星期二至日 9:00AM-22:30PM 逢星期一休息
交通方式: 玫瑰堂步行3分鐘
推薦必點: 燒焗馬介休 、特色忌廉牛扒、焗鴨飯
看完了這麼多間街頭巷尾的澳門必吃美食，是不是顛覆了只有豬扒包和蛋塔的印象呢？來到澳門不僅可以體會似乎置身於國外的街道建築、來賭城痛快一翻的同時想起小馬哥賭神的臉（延伸閱讀☛澳門奢華酒店大公開!），還可以吃到高水準的澳門美食，真是一趟旅途多種收穫，趕快行李收一收衝去澳門啦！
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