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【澳門十大必吃美食推薦】從街頭到巷尾,一次告訴你!

【澳門十大必吃美食推薦】從街頭到巷尾,一次告訴你!

++Chu|Funtime

自1999年澳門回歸中國後,澳門政府全力衝刺博弈觀光業的同時,不僅帶動澳門整體經濟,也有越來越多的外國人到此來了解這個融和了東西文化的地方。澳門被葡萄牙統治400多年的歷史中,不僅對深深影響了澳門的飲食文化,也融合來自亞洲東西南北的烹調方式,澳門可說是一個實實在在的美食天堂。(延伸閱讀☛香港澳門機場攻略大公開)今天小編就來推薦你澳門十大必吃美食,讓你不錯過任何一個美味的瞬間。

恆友咖哩魚蛋

名聲遠播全港澳台的獨門咖哩汁!

恆友咖哩魚蛋(Photo via Flickr, by Bryan… , CC License)

說到澳門必吃咖哩魚蛋,最有名的非恆友咖哩魚蛋莫屬了,從好幾年前只有一扇門大小的小店舖,在征服許多觀光客和當地的人胃口之後,變成擁有一整家店面和名聲遠播的恆友咖哩魚蛋。成功的秘密在於恆友獨家的咖哩汁,咖哩香多層次香辣、風味濃厚,配上Q彈的魚蛋和牛雜,每次去都超多人在門口大排長龍,等著這一碗呢!如果對咖哩汁念念不忘的話,恆友還有專賣咖哩膏,讓你可以回家都可以感受到恆友魚蛋的美味。

恆友咖哩魚蛋(source by OpenRice)

恆友魚蛋像台灣點滷味的方式一樣,在櫃前選好自己想要的食材後,調理師傅會問你要不要辣,決定好後,就可以等待一碗的美味啦!另外,小編私心加碼,如果吃完咖哩魚蛋想吃點甜的,可以望向恆友咖哩魚蛋的對面,有一家超有名的檸檬車露,也是澳門必吃的義大利雪糕喔!

地址: 澳門大堂板樟堂街12號

營業時間: 12:00PM-12:00AM

交通方式: 玫瑰堂步行3分鐘,盧家大屋正對面

推薦必點: 咖哩魚蛋、咖哩牛雜

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Serrdura沙度娜 木糠布丁

訪澳必吃,別的地方找不到的布丁

Serrdura沙度娜 木糠布丁(source by Zomppa)

木糠布丁在葡萄牙文中就是叫Serrdura,源起自葡萄牙,之後則在澳門發揚光大。木糠就是木屑的意思,但不是真的去吃木屑!木糠布丁是用餅乾磨成粉屑般作為表層和夾層,下面的布丁體則用奶油製成,吃起來口感有點像冰淇淋,不過味道卻大不相同,這可是澳門必吃的葡式甜點之一喔!

地址: 培正分店 賈伯樂提督街41B永聯大廈N, O座地下C座

營業時間: 11:00AM-10:00PM

交通方式: 8A、17路線巴士 搭至 賈伯樂/培正 下車 步行1分鐘

推薦必點: 木糠布丁、木糠

官也街誠昌飯店

濃濃螃蟹精華全在這一鍋裡

官也街誠昌飯店(Photo via Flickr, by Wei-Te Wong, CC License)

說到誠昌飯店,最有名的就是那鍋水蟹粥了,說馳名可真是名不虛傳,點一碗小的水蟹粥可以夠2-3人吃,粥被煮得快不見米粒,裏頭有一整隻完整的蟹,而蟹的精華完全被融進了粥裡,吃起來滿滿的海味,讓人忍不住一口接一口,說到水蟹粥,許多人第一個想到的一定是誠昌飯店啦!另外店裡還有許多蝦蟹類料理都很值得一吃,來到官也街可不要錯過了這個澳門必吃美食啊!

地址: 澳門氹仔舊城區官也街28-30號

營業時間: 12:00PM-5:00PM, 5:30PM-10:45PM

交通方式: 11、15、22、28A、30、33、34路線巴士,搭至 氹仔官也街站 下車步行3分鐘

推薦必點: 馳名水蟹粥、酥炸鯪魚球、咖哩炒蟹

金馬輪咖啡餅店 澳門豬扒包

40年老店,澳門最好吃即叫即做的豬扒包

金馬輪咖啡餅店 澳門豬扒包(source by khooweiwei)

觀光客來澳門必吃的食物一定有兩個,一個是葡式蛋塔,另一個是澳門豬扒包,在金馬輪咖啡餅店可以一次滿足到兩個願望!正港的澳門豬扒包沒有加生菜番茄等配料,就是單純使用表皮烤得香脆的麵包體,橫切抹上微鹹的牛油,加上一大塊醃漬煎過、嫩又不柴的豬扒,看似簡單但要好吃可不容易,附近許多老澳門人早上都來份金馬輪的豬扒包配上奶茶喔!另外,金馬輪也販售傳統的澳門西點,蛋塔也是小編強烈推薦的項目喔!

地址: 澳門新馬路營地大街50號

營業時間: 7:00AM-6:30PM

交通方式: 玫瑰堂步行5分鐘

推薦必點: 豬扒包、酥皮蛋塔、椒鹽骨炒麵、雲吞撈麵

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安德魯葡式蛋塔

香醇英式奶皇醬內餡,高水準蛋塔就在此

安德魯葡式蛋塔(source by Taipavillage)

甜點中最邪惡的代表其中之一,就是這一顆黃金閃閃發亮的葡式蛋塔,香酥的塔皮,配上濃濃蛋香味的英式奶皇醬,相較於其他家蛋塔,內餡比較不會太甜膩,而且香氣十足,是非常有水準的一顆蛋塔喔!相信小編不用多說,安德魯葡式蛋塔的名聲你一定聽過!

地址: 路環本店 澳門路環市區戴紳禮街1號地下

營業時間: 7:00AM-10:00PM

交通方式: 15, 21A, 25, 26, 26A, 50路線巴士 搭至 路環市區 站

推薦必點: 葡式蛋塔

金記燒烤

用蜂蜜去烤出來的美味雞翼,吃一次難忘終生啊

金記燒烤(source by 澳門新葡京娛樂場)

愛吃烤肉的你,絕對不能錯過的這個澳門必吃美食,就是這個看似不起眼,沒有店鋪的金記燒烤攤。只要每次一開爐,馬上就是人滿為患。有別於台灣人愛用烤肉醬,這裡的燒烤串是用蜂蜜做為調味,吃起來炭烤肉香帶些淡淡的甜味,真是叫人一吃成癮。每每造訪澳門,經過都要來個幾串邊走邊吃呢!

地址: 營地大街 米糙巷口(金馬輪巷子旁)

營業時間: 3:00PM-7:00PM

交通方式: 15, 21A, 25, 26, 26A, 50路線巴士到 [路環市區] 站

推薦必點: 雞柳串、雞翼、雞腿、雞腿(每個都是必點必吃啊!)

港澳特色涼茶

喝一杯涼茶再走,感受港澳人如何養生

港澳特色涼茶(source by Maipo)

涼茶文化緣起於中國嶺南,因為地理位置的關係冬暖夏濕,自古便流傳上火一詞,也帶起傳染病容易併發原因,因此古醫藥家變結合了南方去濕熱的經驗,研發出來了以藥性寒涼、去濕解熱的藥草製成的涼茶,而涼茶文化也在澳門有近100年的歷史,來澳門的遊玩的同時(延伸閱讀☛港澳自由行必備APP),也來感受看看養生的滋味!如果喝不慣清熱解毒茶的苦味,可以喝喝看稍微清甜的竹蔗茅根水喔~

地址: 新馬路板樟堂巷2號

營業時間: 9:00AM-18:3PM

交通方式: 玫瑰堂步行2分鐘

推薦必點: 茅根竹蔗水、龜苓膏

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走過一甲子 1962年始業 龍華茶樓

全澳為數不多粵式老茶樓,享受純港式小點

走過一甲子 1962年始業 龍華茶樓(source by小編)

傳統的澳門龍華茶樓,是小編超級推薦澳門必吃的專吃港點的粵式老茶樓,用餐在2樓,需先走上一條古味濃厚的馬賽克樓梯,映入眼簾的便是老式卡座的座位格局,入座後便可走到推車那選擇拿取自己想要吃的港點,這裡的港點做的樸實,味道也細緻(延伸閱讀☛香港的道地點心去這吃)。建議一大早來坐到窗邊位置,沏上一壺茶,邊享用邊感覺時光好像倒退回去50年前的澳門呢!而茶樓旁邊就是澳門傳統市場紅街市,如果吃完早餐的話,還可以晃過去感受一下澳門人早上在傳統市場的活力呢!

地址: 澳門罅些喇提督市北街3號

營業時間: 7:00AM-2:00PM

交通方式: 6、23、32、N2路線巴士 搭至 高士德/紅街市 站下車 步行2分鐘

推薦必點: 鳳爪、豉汁排骨、臘腸包、叉燒包、青椒鑲肉

小飛象葡式餐廳-葡國雞

連當地人都推薦! 歷史悠久的小飛象葡式餐廳

小飛象葡式餐廳-葡國雞(source by 小飛象葡國餐)

澳門必吃澳門式葡國美食,就是這一道葡國雞!軟嫩的雞肉加入椰奶、咖哩粉、薑黃等,比平常的咖哩飯更多一層滋味,最後再鋪上一層起司拿去焗烤。這道料理可是非常下飯喔,可以多點一道西洋炒飯配著吃!另外菜單還有許多台灣吃不到的葡國菜,建議多一點人去吃,才可以吃到多點不同種類喔~

小飛象葡式餐廳-葡國雞(source by hopetrip)

餐廳一樓店面會賣一些小飛象出產的點心伴手禮等,二樓有多達350個位置的用餐區,雖然如此,熱門用餐時段還是常常客滿呢!不僅觀光客來,連當地澳門人家庭聚餐也非常喜歡來到這間澳門必吃美食餐廳。

地址: 澳門罅些喇提督市北街3號

營業時間: 7:00AM-2:00PM

交通方式: 公車11、15、22、28A、30、33、34路線巴士,搭至 氹仔官也街站 下車步行5分鐘

推薦必點: 葡國雞、紅酒燉牛尾、炭燒沙甸魚、蒜蓉焗肉蟹

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Ou Mun Café – 燒焗馬介休

屹立不搖觀光區巷弄中的正宗葡式小餐館

Ou Mun Café - 燒焗馬介休(source by Ou Mun Café )

這間氣氛好,食物道地美味、有一定水準,平常有不少葡萄牙人來光顧的Ou Mun Café,其中之一的招牌菜便是這道燒焗馬介休,馬介休的名字是由葡文中Bacalhau而來,白話的說法就是用鹽醃漬過的鱈魚,旁邊配上烤的鬆軟的馬鈴薯片,鹹香的滋味令人嚮往!此外,馬介休的烹調方式還有非常多種,其中之一個就是和馬鈴薯泥揉成球狀由炸而成的馬介休球,當然這裡也吃得到啦!

Ou Mun Café - 燒焗馬介休(source by Ou Mun Café )

Ou Mun Café的裝潢有股復古葡國餐酒館的感覺,位置就在議事亭前地的小巷子中,如果逛街逛累了可以走進這間Café用用餐吃吃甜點,感受澳門葡國氣氛!

地址: 板樟堂巷12號豪興大廈A座地下

營業時間: 星期二至日 9:00AM-22:30PM 逢星期一休息

交通方式: 玫瑰堂步行3分鐘

推薦必點: 燒焗馬介休 、特色忌廉牛扒、焗鴨飯

看完了這麼多間街頭巷尾的澳門必吃美食,是不是顛覆了只有豬扒包和蛋塔的印象呢?來到澳門不僅可以體會似乎置身於國外的街道建築、來賭城痛快一翻的同時想起小馬哥賭神的臉(延伸閱讀☛澳門奢華酒店大公開!),還可以吃到高水準的澳門美食,真是一趟旅途多種收穫,趕快行李收一收衝去澳門啦!

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