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【香港美食推薦】這幾間「港式飲茶」超道地,香港必吃!

LIU│FunTime

到了香港,一定要嘗試道地的香港美食,最具代表性的就是港式飲茶了!穿梭在座位間的點心推車、用大碗公清潔餐具、桌上的蒸籠、各式點心,狹窄的空間內擠滿了人,和不認識的人併桌,這就是香港的文化,去香港遊玩(推薦給你:新手必讀的香港機場攻略)時一定要體驗的港式飲茶都在這篇!

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聚點坊

聚點坊全香港只有一間分店,位於上環,這間港式飲茶是香港在地人推薦的好味道(推薦給你:香港必買的伴手禮),價格也算平實。奶黃流沙包是聚點坊必吃的一道點心,吃之前務必要小心,因為這奶黃流沙包可是會爆漿的,內餡有著奶香又有著鹹蛋黃的鹹香味,一份三顆,美食當前,一個不注意一個人就可以吃掉一籠!另外一項必吃的點心是雪山叉燒包,外皮烤的香酥可口,裏頭的餡料有著蜜汁的甜、豬肉的鹹,很多人都說這道叉燒包不輸給有米其林光環的添好運呀!

◆店家資訊

地址:上環禧利街27號富輝商業中心地下

交通:港鐵上環站 A2 出口, 步行約4分鐘

營業時間:星期一~星期六10:00~22:00,星期日08:00~22:00

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蓮香樓

介紹港式飲茶,人人都會想到這間有著百年歷史的蓮香樓。(推薦給你:尖沙咀必逛8大特色景點)古色古香,擁有著傳統老香港的好味道,店內總是高朋滿座,還保有傳統的點心推車。蓮香樓除了是觀光客必吃的港式飲茶之外,也是香港在地人常去的一間茶樓。點心提供的時間只到下午四點為止,其中最出名的就是擁有扎實綿密口感的千層馬來糕、港式飲茶必吃的腸粉、各式點心都是頗具盛名的美食。

◆店家資訊

地址:中環威靈頓街160-164號

交通:港鐵上環站E1 出口, 步行約5分鐘

營業時間:06:00~23:00

陸羽茶室

陸羽茶室從西元1933年開業,陸羽茶室和蓮香樓都是香港必吃的老味道。陸羽茶室的價格偏高,建議有預算的人一定要去吃吃看。(推薦給你:坐擁維港邊夜景的香港住宿)陸羽茶室最受推崇的就是他的茶和釀豬潤燒賣,這項傳統港式點心相當費工,不是每間港式飲茶店都做得出來的。另外鮮牛肉燒賣也是每桌必點的美食,新鮮的牛肉,完全沒有腥味,入口即化的口感,讓人停不下來,一個接一個的送進嘴裡。

◆店家資訊

地址:中環士丹利街24號地下至3樓

交通:港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘

營業時間:07:00~22:00

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一點心

一點心也是擁有米其林光環的香港美食,是間平價的港式飲茶餐廳。一點心的鳳爪相當入味、軟嫩,輕咬一口彷彿可以聽到鳳爪在哭泣的聲音,因為他們骨肉分離了XDDD 薄皮鮮蝦餃也是一點心必吃的點心之一,如此薄的外皮又可以做的如此Q彈,外表看起來小巧可愛但每一顆裡面都吃的到一隻蝦子,一籠有四顆,一上桌絕對馬上秒殺!(推薦給你:不趕快買,香港便宜機票也會被秒殺)

◆店家資訊

地址:太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號

交通:港鐵太子站 A 出口, 步行約2分鐘

營業時間:平日11:00~00:00,假日10:00~00:00

周記點心+茶餐廳

周記點心+茶餐廳有20幾年的歷史了,其中流沙西多士是連香港在地人都一致推薦的香港美食,用刀子切開後奶黃內餡緩緩的流出來,看著這幅景象、聞到撲鼻而來的奶黃香,口水也跟著餡料一起流出來。芝麻蝦多士也是周記點心必吃的一道美食,彈牙香甜又新鮮的蝦肉加上酥脆的外皮,又有著芝麻淡淡的香氣,是個不吃芝麻的人也會愛上的好味道!

◆店家資訊

地址:西環西營盤水街東利大厦地下H1號舖

交通:港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約4分鐘

營業時間:星期一公休,其他天08:00~18:00

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老點點心竹筒飯

老點點心竹筒飯(source by 官方FB)

老點點心竹筒飯結合傳統港式點心好味道和現代裝潢擺盤,這間港式飲茶大多都是香港在地人才會去吃的,脆皮麥心小煎堆是個結合港式點心和西式的創意料理(推薦給你:2017香港新開幕住宿),小漢堡的外型裏頭夾著小蝦排,就像是港式飲茶中必吃的蝦餃,只不過外皮變成了漢堡而已!另外一項每桌必點的就是他的海鮮肉餅竹筒飯,新鮮的蝦肉和肉餅融合在一起,扎實又香甜的口感,難怪是桌桌必點美食!

◆店家資訊

地址:旺角染布房街12-14A號依利大廈地下A號舖

交通:港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘

營業時間:11:00~02:00

新興食家

從西元1973年至今,新興食家仍是香港在地人最愛品嘗港式點心的好去處。(推薦給你:在地香港人帶路的私房餐廳)曾經被CNN評選為香港最佳點心店第一名,就算宵夜時間店內仍然是高朋滿座,陳奕迅、謝霆鋒也都是新興食家的座上嘉賓,可想而知新興食家絕對是前往香港旅遊必吃的美食!新興蝦皇餃、豆苗蝦皇餃、皇牌流沙飽、加嘎金錢肚都是新興食家必吃的點心。

◆店家資訊

地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號舖

交通:港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘

營業時間:03:00~16:00

稻香超級漁港

聽到稻香超級漁港,不知道的人會想說這是賣海鮮的地方嗎?其實沒錯,他是賣海鮮火鍋,但是很多人會到稻香超級漁港去享用道地的港式飲茶!小編最推薦享用港式飲茶的時間就是早上,香港人稱為早茶。通常早茶的價格比較便宜,常常會有促銷優惠。稻香超級漁港的港式點心種類超多,是採劃單式,稻香鮮蝦餃、時菜牛肉球、鮮蝦腐皮捲、銀蘿千絲酥都是必吃美食。

◆店家資訊

地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓3B號舖

交通:港鐵旺角站 E1 出口

營業時間:07:00~00:00

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去香港必吃的港式飲茶通常都有分時段,早茶時段的港式點心較為便宜(推薦給你:看這邊,現在香港機票超便宜!),小編推薦大家可以選擇早茶時段去享用香港道地的美食。另外,通常香港餐廳內的大哥大姐的性子較急、服務態度跟台灣截然不同,點單的速度可以快一點哦!今天小編介紹地幾間港式飲茶都是香港在地人推薦必吃的店家,記得行程裡的香港美食清單一定要加入這幾間港式飲茶哦!

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