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【綠島名產】海草魚酥棒、飛魚蛋捲必買!10種綠島伴手禮推薦

【綠島名產】海草魚酥棒、飛魚蛋捲必買!10種綠島伴手禮推薦

位於台東外海的綠島,有火燒島之稱,擁有世界聞名的海底溫泉,還有許多美麗的地質景觀及歷史痕跡,是這兩年非常受歡迎的旅遊選擇,到了綠島除了水上活動、必吃美食,更別錯過綠島必買的伴手禮啦~小編整理了10種綠島必買伴手禮,快跟著小編看下去吧!

海草麻糬

海草麻糬

(source by IG, pisces2_28)

麻糬是著名的花東人氣伴手禮,而綠島也推出了一款極具綠島特色的「海草麻糬」,是許多人到綠島會選擇的伴手禮喔!海草麻糬和花東麻糬一樣吃起來Q彈且不會過甜於膩,不過多了一股海草淡淡的香味,有原味、花生、芝麻、紅豆等不同口味,挑自己喜歡的口味就對了!

推薦店家:

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飛魚蛋捲

飛魚蛋捲

(source by 小編朋友)

綠島的手工飛魚蛋捲是以綠島特色食品-飛魚鬆加入麵粉、蛋、蔥等食材製成,飛魚蛋捲又薄又脆,一口咬下超級酥!鮮甜又濃郁,不用害怕吃到很腥的海鮮味,算是接受度非常大的飛魚食品,飛魚蛋捲為一整盒包裝,買回去送禮好看又有綠島特色,不知道要買什麼就買這個吧~送禮自用兩相宜!

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海草蛋捲

海草蛋捲

(source by 小編朋友)

除了飛魚蛋捲,也可以試試海草蛋捲,一樣是融入綠島特色食品海草所製成,吃起來口感酥脆,又香又扎實,不小心就會把整盒蛋捲完食啊!海草的營養價值極高,包含豐富的蛋白質、維生素等,不喜歡單吃海草的朋友小編推薦可以買海草蛋捲來吃吃看喔!

推薦店家:

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海藻酥

海藻酥

(source by 小編朋友)

海藻酥當然是採用來自綠島最天然的海草製成,如此道地的零嘴也是到綠島必買的名產。海藻酥富含纖維素及維生素,吃起來香香的帶點鹹味,有點類似海苔的口感,卻比海苔更酥脆一點,非常涮嘴!除了可以當零食吃以外,他和飯或粥也是絕配喔!記得多買幾包不然很快就吃完啦~

推薦店家:

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飛魚餅

飛魚餅

(source by IG, kiyo.qiuyuan)

飛魚餅在綠島、蘭嶼、台東都可以買的到,前往綠島可以在飛魚本舖買到飛魚餅喔~飛魚餅主要以蝦漿及飛魚漿製作而成,飛魚餅的厚薄度類似常見的台南蝦餅,吃起來不會過厚,一口咬下便能感受到魚味在嘴巴裡噴發,也是吃一片就想一口接一口的綠島特色伴手禮啊!口味分成原味及辣味,原味可以很明顯的感受到魚香,喜歡吃辣的朋友也可以試試辣味。

推薦店家:

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海草魚酥棒

海草魚酥棒

(source by 小編朋友)

海草魚酥棒號稱是海草與鮮魚的完美邂逅,乍看有點像是小時候常吃的古早味零食~吃起來也真的跟古早味零食一樣越吃越涮嘴,要非常有自制力才停得下來XD海草魚酥棒咬下去是酥脆的口感、嚐起來則是鹹香鹹香的,和飛魚餅一樣分成兩種口味,原味及辣味,小編超愛~之前去綠島就一次帶了好幾包回來,推薦給大家綠島必買!

推薦店家:

【海島屋】台東縣綠島鄉南寮村105之7號

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海草沙琪瑪

海草沙琪瑪

(source by 小編朋友)

綠島最有名的特產「海草」,除了前面介紹過的海草麻糬、海草蛋捲、海藻酥、海草魚酥棒,還有非常特別的「海草沙琪瑪」,沙琪瑪在台灣本島很容易找,相信也是許多人喜愛的零食,所以小編要推薦給大家海草口味的沙琪瑪~金黃酥脆的海草沙琪瑪,在綠島才買得到的綠島特產,絕對是綠島必買的伴手禮之一!

推薦店家:

【飛魚本舖】台東縣綠島鄉南寮村156之1號

阿嬤鹿肉乾

阿嬤鹿肉乾

(source by IG, baby741212)

阿嬤鹿肉乾是綠島目前唯一僅存的現烤鹿肉乾,自產自銷並堅持手工製作相當新鮮,不用害怕吃到摻雜其他肉品的鹿肉乾。鹿肉乾的口感很特別,如果買到不新鮮的可能會過硬又很難咬,推薦大家可以試試阿嬤鹿肉乾喔~

小編小提醒:現今綠島的鹿肉乾、炒鹿肉等料理,採用的是水鹿肉而非梅花鹿喔!

推薦店家:

【阿嬤鹿肉乾】台東縣綠島鄉漁港路1之126號

火燒餅

火燒餅

(source by IG, iamkaun)

火燒餅是饕海王伴手禮店獨家推出的伴手禮,由麵糰烘烤後的千層餅乾帶點海草味,分為牛軋口味及鹹香口味。牛軋口味中間夾著滑順不黏牙的鮮奶牛軋,香醇濃郁的口感搭配酥脆的千層餅乾,多層次的口感完全是天作之合啊!而鹹香口味,則是將香氣逼人的鹹蛋黃均勻的和餅乾麵糰結合,香氣四溢且吃起來酥脆可口喔!

推薦店家:

【饕海王】台東縣綠島鄉105之7號

海燕窩

海燕窩

(source by IG, rayray0710)

海燕窩其實不是燕窩,而是海裡一種名為珊瑚草的藻類,因為富含天然植物性膠原蛋白、維生素、鈣、鐵等豐富的營養價值,所以就被稱為海燕窩啦~在綠島伴手禮店購入的海燕窩為一塊狀,處理步驟為「敲碎→煮約500cc滾水→關火→放入水中→攪拌→融化」之後可以冰到冰箱成為凍狀後就大功告成啦!而且有許多口味可以選擇,是必買的綠島名產之一喔!

推薦店家:

【饕海王】台東縣綠島鄉105之7號

綠島名產幾乎和海脫不了關係,並且每一家名產店幾乎都有販售小編介紹的這些伴手禮美食,不過每一家口味略有不同,建議大家可以到綠島試吃後再購買喔!趕快開始計畫今年的綠島之旅吧!

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