每年四月到九月是澎湖的旅遊旺季,到澎湖除了跑遍各大景點、玩玩水上活動之外,絕對不能忘記的就是澎湖伴手禮了!畢竟都到澎湖了,不買實在太可惜啦~送禮自用兩相宜,快跟著小編看下去吧!
文章目錄
澎湖黑糖糕
(source by IG, rurohandaily)
澎湖以海鮮盛名,名產怎麼會是黑糖糕呢?其實黑糖糕的出現最早要追溯於日治時期,那時候的澎湖進駐了許多沖繩人以及日本糕餅店,而黑糖糕就是由沖繩的琉球粿加以改良而來!以黑糖、水、低筋麵粉等原料,製作出香嫩可口的黑糖口,一口咬下去相當扎實,加上白芝麻的點綴,因為口味獨特,所以黑糖糕就成了澎湖特色伴手禮啦!
推薦店家:媽宮、御品家、黑妞
【媽宮】
地址:澎湖縣馬公市中正路20號
營業時間:09:00-21:00
【御品家】
地址:澎湖縣馬公市惠安路20號
營業時間:08:00-21:30
澎湖干貝醬/海鮮醬
(source by IG, goodies_penghu)
因為污染程度相對較低、年降雨量少、海水平均鹽度高,澎湖的海鮮特別新鮮!所以到澎湖必吃現撈海鮮以外,別忘了帶一點澎湖海鮮醬回本島細細品嘗~澎湖的海鮮醬最有名的就是干貝醬啦!其實每一家的干貝醬都很美味,畢竟都是來自澎湖新鮮的海產,另外也有小管醬、飛魚卵醬等,絕對必買!
小編偷偷說:大辣的干貝XO醬簡直人間美味~小編每次去澎湖都會買!
推薦店家:菊之鱻、天人菊名產行
【菊之鱻】
地址:澎湖縣馬公市鎖管港1062號
營業時間:週一到週五09:00-12:00/13:30-17:00
【天人菊名產行】
地址:澎湖縣馬公市中正路5巷6號
營業時間:10:00-22:00
線上訂購:菊之鱻干貝醬
澎湖奶油花生酥
(source by IG, taichung_city_foodie)
澎湖的地形為砂質地形,這樣貧脊的土地就可以種出好吃的花生!澎湖的花生不同之處在於它比較結實飽滿,咬下去又香又脆,而花生酥就是由這花生衍伸而來的名產!除了當地人喜歡,有許多日本人前往澎湖也會大量購買,吃起來甜而不膩、清脆可口。不過每一家的花生酥口味略微不同,但都各有擁護者,大家可以去試吃看看再買!
推薦店家:正一食品、玉春澎湖海產
【正一食品】
地址:澎湖縣馬公市惠安路6號
營業時間:12:00-19:30
【玉春澎湖名產】
地址:澎湖縣西嶼鄉池西村179之1號
營業時間:08:00-19:00
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澎湖鹹餅
(source by IG, ellisa_taiwan)
澎湖鹹餅是相當具有特色的澎湖名產,也是澎湖特有的餅乾,於清領時期傳入澎湖,主要以麵粉、蔥丁、豬油、胡椒等材料製作而成,口味偏鹹,不過現在經由許多店家漸漸改良成現代人喜歡的口味,仍然是不敗的澎湖名產之一啊!
小編偷偷說:吃鹹餅配上一杯無糖茶(或是澎湖風茹茶)剛剛好,大家可以試試看喔!
推薦店家:媽宮、泉利糕點
【媽宮】
地址:澎湖縣馬公市中正路20號
營業時間:09:00-21:00
【泉利餅舗】
地址:澎湖縣馬公市民權路84號
營業時間:08:00-21:00
線上訂購:鹹餅線上買
澎湖西衛麵線
(source by IG, kau671208)
澎湖馬公市的西衛里因為氣候和地理環境很適合製作麵線,而成了手工麵線大本營,天氣好的話也有機會在西衛里看見師傅在曬麵條喔!西衛麵線的製作至今已經有百年的歷史,從麵糰、「桿」、「拉」、「醒」、「甩」、「曬」,每個步驟都不能馬虎,耗時也費力,至今堅持手作的師傅已經不多啦!若要買手作西衛麵線,到澎湖可別錯過了!
推薦店家:三兄弟手作麵線
地址:澎湖縣馬公市光復路378號
營業時間:08:00-18:00
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澎湖花枝丸
(source by IG, eakira551)
到澎湖吃一口花枝丸絕對為之驚嘆,它的花枝丸「高含肉率」,也就是一口咬下便能吃到真!的!花!枝!那花枝的鮮味在嘴裡綻放~相當有嚼勁,忍不住就會一口接一口,除了在當地能吃到現炸的花枝丸,許多海產行也推出冷凍包裝讓大家可以帶回本島喔!來澎湖一定要帶個兩包回去細細回味。
推薦店家:大立花枝丸、阿東花枝丸
【大立花枝丸】
地址:澎湖縣馬公市新村路27號
營業時間:06:00-18:00
【阿東花枝丸】
地址:澎湖縣馬公市大智街15號
營業時間:07:00-16:30
澎湖小管絲/小管片
(source by FunTime小編群)
澎湖海域盛產小管,所以到澎湖除了必玩體驗之一的夜釣小管,也可以直接在當地吃到好吃的小管麵線、熱炒小管、水晶小管等小管料理,釣不到還是吃的到!除此之外,在澎湖名產店也可以買到以新鮮小管製成的澎湖小管絲及小管片,吃起來很香,重點是不會很難咬(最討厭吃到那種會咬到嘴巴很痠的魷魚絲了XD),絕對也是澎湖必買名產之一啦!
推薦店家:新孟成澎湖名產
地址:澎湖縣馬公市三民路41號
營業時間:08:00-22:00
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菊花餅
(source by IG, cyr_0223)
菊花餅又稱「油餅」或「香餅」,是澎湖在地的傳統餅乾,至今已有超過五十年的歷史。不過菊花餅其實不含菊花,並且也不含任何餡料,純粹就是一片片薄薄的脆餅,因為油炸過後的餅乾造型似菊花,所以稱作菊花餅,雖為油炸製成,但吃起來不油不膩!菊花餅這個傳統餅乾已是澎湖在地知名的伴手禮啦!
推薦店家:三凱餅舖
小編偷偷說:三凱餅舖家的花生仙貝、味噌煎餅也相當熱賣喔!
地址:澎湖縣馬公市烏崁里103-3號
營業時間:08:00-12:00;14:00-20:00
風茹茶
(source by IG, johanliou)
風茹茶有著「澎湖青草茶」之稱,是風茹草所製成,而風茹草具有在逆境中生長的能力,耐旱、耐風、耐鹽又耐貧瘠,澎湖剛剛好是適合它生長的地方!之所以稱為澎湖青草茶大概除了口感相像之外,他們一樣可以降肝火。炎炎夏日到澎湖記得先喝一杯風茹茶消消暑,超過癮~現在也有許多店家有出茶包,可以帶回家自己慢慢泡喔!
推薦店家:原茶工坊-外婆茶故事館
地址:澎湖縣馬公市(近東衛石雕公園)
營業時間:09:00-18:00
澎湖美食吸引人,澎湖伴手禮更是不遑多讓!看完小編介紹,是不是迫不及待要去澎湖大採購了!澎湖因為氣候與地理環境,出產許多非常道地的特色名產美食,來到澎湖別忘了帶一些伴手禮回家,一邊品嘗一邊回味美好的澎湖之旅。
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