到身為甜點大國的日本旅遊,一定要安排甜點行程,但東京甜點究竟要吃哪間?擔心甜點好吃不好拍?好拍又怕不好吃?來來來,你們的心聲小編都聽見了,這就一次精選八間好吃又好拍的東京超人氣甜點!
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HARBS(ハーブス)
(source by IG, _xinn7)
講到HARBS,相信大家都很熟悉,它不只紅遍亞洲,甚至連紐約都有分店!HARBS自名古屋發跡,現在遍佈日本關西、關東地區,鹹食、甜食都有賣,其中最知名的就是招牌水果千層,薄薄的千層餅皮搭配季節性的新鮮水果,中間一層層抹上清爽柔軟的鮮奶油,挖大大一口放進嘴裡不會過於甜膩,就算是當飯後甜點也不覺得負擔,而且不只觀光客愛朝聖,連日本當地人都願意花時間排隊~
【澀谷店】
營業時間:11:00-20:00
地址:東京都澀谷區澀谷 2-21-1 澀谷 Hikarie Shinx 4樓
交通: 澀谷站15號出口步行約十分鐘/從JR、Metro線澀谷站連通道直通Hikarie百貨
【新宿店】
營業時間:11:00-21:00
地址:東京都新宿區新宿3-38-1 Lumine Est百貨B2F
交通:JR新宿車站東口A8出口出站後即是LUMINE EST百貨
【上野店】
營業時間:10:00-20:00
地址:東京都台東區上野3-24-6 Parcoya 2F
交通:JR御徒町站步行1分鐘/Metro線上野廣小路站步行1分鐘/Metro線仲御徒町站步行5分鐘/Metro線湯島站步行5分鐘/都營地下鐵上野御徒町站步行1分鐘/京成電鐵上野站步行8分鐘
Pâtisserie PAROLA(パティスリーパロラ)
(source by IG, yuannjian)
Pâtisserie PAROLA的主廚來自法國布列塔尼大區,將法國的甜點技術帶來日本,一炮而紅。台灣知名Podcast節目「百齡果News」的主持人Ken曾大力推薦他們的泡芙,泡芙外皮酥脆,內餡飽滿但不甜膩,充滿香草籽的香氣,連不愛吃泡芙的人都讚嘆不絕~另外也有超多網友推薦可麗露,外皮脆口,內裡濕潤柔軟,香氣跟口感都是滿分!
小編小提醒:日比谷店位於地下商店街,千萬不要走到戶外白跑一趟><,另外Pâtisserie PAROLA不接受現金交易,要記得準備其他支付方式~
【日比谷店】
營業時間:11:00-16:00、17:30-21:00
地址:東京都千代田區內幸町 1-7-1日比谷大黑寺
交通:都營地下鐵內幸町站A5出口步行8分鐘/Metro線日比谷站A13出口步行4分鐘
【晴空塔城晴空町店】
營業時間:11:00-16:00、17:30-22:30
地址:東京都墨田區押上 1-1-2 30樓
交通: 都營地鐵、Metro線、京成電鐵、東武鐵道押上站/東武鐵道東京晴空塔站
I’m donut?(アイムドーナツ?)
(source by IG, una.sue)
I’m donut?風潮席捲日本,是現在當紅的日本甜甜圈店,不同於一般甜甜圈店,他們最爆紅的是招牌生甜甜圈,麵體更為軟嫩,而外皮因為炸過的關係,口感兼顧酥脆、蓬鬆及Q彈!雖然現在已經不像剛開幕時需要排兩三個小時,但還是建議要早點去,不然很多口味很快就會賣完了~~
小編小提醒:I’m donut?目前都只有提供外帶服務,不能內用喔!
【中目黑店】
營業時間:9:00-19:00
地址:東京都目黒区上目黒1-22-10
交通:Metro線中目黑站東口1號出口
【澀谷店】
營業時間:11:00-20:00
地址:東京都澀谷区澀谷2−9−1
交通:Metro線澀谷站B4出口步行10分鐘
【原宿店】
營業時間:10:00-20:00
地址:東京都澀谷區神宮前1-14-24
交通: JR原宿站2號出口步行1分鐘
【表參道店】
營業時間:11:00-20:00
地址:東京都港區北青山3-5-18
交通:Metro線表參道站A3出口步行1分鐘
Pâtisserie Aigre Douce(エーグル・ドゥース)
(source by IG, kawadeeee)
這間東京甜點店外觀就像歐式建築,不僅屋內會亮著小黃燈,在玻璃櫥窗內還會展示各種造型的糕點,超級吸睛! 甜點主廚還是日本有名的寺井則彥先生,店內販售蛋糕、泡芙、塔等販售各式各樣的法式甜點,其中人氣商品為草莓蛋糕、蒙布朗、栗子塔,外觀小巧可愛,味道濃厚!到東京的朋友們千萬不要錯過這間甜點店啦~
營業時間:11:00-17:00(週一、週二公休)
地址:東京都新宿區下落郃3-22-13
交通:JR目白站出站步行9分鐘
Pâtisserie Asako Iwayanagi(岩柳麻子)
(source by IG, wewerethin)
Pâtisserie Asako Iwayanagi店名源自於主廚岩柳麻子的英文名,特別的是岩柳麻子曾經學習過時裝設計,而他對美感的要求也反映在甜點上,無論是外型、色系、點綴的搭配,在視覺上都非常和諧及獨特。這間甜點店採完全預約制,據說超難預約,能預約到的人真的都很幸運!內用低消是店內最吸引人的商品-帕妃杯(Parfait),吃之前還會先附上內容物的詳細說明,不同的口感及味道層層堆疊,每一口都是驚喜!
營業時間:11:00-18:00(週一、週二公休)
地址:東京都世田谷區等等力4-4-5
交通:東急電鐵等等力站南出口步行4分鐘
Gariguette(ガリゲット)
(source by IG, vickymar.23)
Gariguette賣的是圓形的法式千層酥,中間餡料口味可以自己做選擇,還可以選擇兩種口味各半,也有另外推出季節限定口味,但限定口味就沒辦法與其他口味做搭配喔~廚房是開放式設計,一進店內就能看見千層酥的製作過程,除了讓客人更了解這樣甜點之外,也給客人多一份安心!千層酥容易受潮濕軟而破壞口感,所以內餡都是現點現擠的,看得出來他們對品質的堅持~
營業時間:11:00-19:00
地址:東京都港區北青山3-7-2 FPG links OMOTESANDO Ⅱ 1樓
交通:Metro線表參道站B5出口步行4分鐘
DOLCE TACUBO(ドルチェ タクボ)
(source by IG, _abbyccc_smile)
DOLCE TACUBO是米其林一星餐廳Tacubo所開設的甜點專賣店,僅供外帶,或是可以在門口邊的桌子立食,店內的熱賣商品是泡芙與現烤費南雪,費南雪雖然要等候15分鐘,但剛出爐香氣跟口感絕佳,是許多人口中的「人生費南雪」,店內還有販售布丁、餅乾、可麗露,也都超多人推薦!另外,店門口超有設計感,是一個凸出來的木框,走近才能看見店內的樣貌,很有神祕感,還很適合拍照~
營業時間:12:00-19:00
地址:東京都澀谷區惠比壽西 2-15-9
交通:東急電鐵代官山站北出口步行5分鐘/JR惠比壽站西出口步行9分鐘
à tes souhaits!(アテスウェイ)
(source by IG,7b_chan)
à tes souhaits!由主廚川村英樹所開設,他曾在許多大大小小的國際甜點賽事中獲勝,是甜點界中鼎鼎大名的人物,吸引許多專業甜點師來一嘗他的手藝。店內的熱賣商品是蒙布朗,開店前就已經出現排隊人潮,且蒙布朗一人限購五個,不難看出他的高人氣~店內販售的甜點品項非常多樣,每個內餡與無論是蛋糕、慕斯,或是底層的餅乾搭配都超級合適,加上精緻的外型,點餐前都會不小心陷入選擇困難><雖然à tes souhaits!的交通較不便,但為了這間據說是「東京第一名」的甜點店,花多一點時間也值得!
營業時間:11:00-18:00(週一、週二公休)
地址:東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺2
交通:JR吉祥寺站北口3號>轉乘西10號公車至東京女子大前站下車>步行2分鐘/JR西荻窪站出站步行15分鐘
看完上述這些東京甜點美食店是不是讓你口水直流?日本人堅持要把甜點做到好的「職人精神」,小編一直很是敬佩~能把不是自己國家的甜點美食做成饕客們慕名前來的必吃美食,光看照片小編都要流口水了!當然除了上述八家東京甜點店,日本東京還有很多很好吃的甜點,不怕你不愛吃,就怕你來不及吃!(推薦給你:東京銀座旗艦店、美食全攻略)
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