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【東京。港區。白金高輪站│食】BARチェローナ,大人氣且美味的日式炒麵

【東京。港區。白金高輪站│食】BARチェローナ,大人氣且美味的日式炒麵

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對我而言,日式炒麵就是那種會在園遊會出現時才會想到要買來品嘗的料理,平常不太會特地找日式炒麵專門餐廳拜訪,來到日本這麼久,我也只拜訪過一次(みかさ),可見我對日式炒麵實在是興趣缺缺。

很難得的,日本三連休的第一天午餐,則是前往前一陣子在綜藝節目上看到的日式炒麵店,BARチェローナ。

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不知道是因為因為節目介紹過所以人氣高漲,還是因為是三連休的第一天,中午用餐時間來排隊的人潮相當多,越晚越多,完全沒有減少的趨勢,相當誇張。

原本以為只是吃炒麵不會需要排太久,但後來竟然不知不覺就排了一個小時,後來發現是因為現炒的關係,所以時間比較久。

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基本上午餐時刻的BARチェローナ就只有提供炒麵的餐點,口味有分作鹽味和無添加兩種。除了主餐外,還有幾種單點料理可以選擇,如果想要品嘗更多料理的話,可以晚上前來。

晚上的BARチェローナ會搖身一變變成時髦的酒吧和居酒屋複合式餐廳,想要體驗不同於中午氛圍的朋友可以考慮晚上前來。

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不管是鹽味炒麵還是無添加炒麵都是套餐形式,除了炒麵和荷包蛋之外,都會附味增湯和沙拉,味道和口感是普通中的普通,沒有什麼太讓人驚豔的味道和口感。

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看著師傅在眼前不斷料理著口味不同的日式炒麵,香氣也不斷飄散出來,實在是越來越餓!就口感來說,BARチェローナ的炒麵特地料理的有點燒焦酥脆的感覺,並非完全柔軟的口感,層次比較豐富。

至於味道的部分,兩者相比較的話,我個人比較喜歡無添加口味的,主要是因為他是偏醬油口味,味道比較濃烈,不像鹽味炒麵味道淡了一點。(明明拉麵種類的話,我比較喜歡鹽味的說)

比起みかさ,我個人是比較喜歡BARチェローナ,口感比較討喜,味道也不會太重鹹,不過價格也比較貴就是。


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BARチェローナ

交通:大眾運輸>>白金高輪站4號出口徒歩3分。

地址:東京都港区白金1-3-14 スリーエムコーポ 1F。

電話:03-3444-8938。

營業時間:11:30~15:00;17:00~23:30。周一公休。

食べログ評分:3.58/5。

文章原出處:http://jimmraz.pixnet.net/blog/post/47613084

原文發表日期 2017/11/27

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