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【石川。金沢│食】いきいき亭近江町店&もりもり寿し近江町店,金澤的廚房近江町市場

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拜訪日期:2015.09.20

連假第二天來到了已經走訪過N次的金澤,雖說是第二天來,但正確來講應該是前一天晚上就搭著夜巴來到北陸,真是委屈S小姐跟我一起搭夜巴省錢,開勳~

雖然來過金澤很多次,但每次要走訪之前總是會發現很多新景點,彷彿走都走不完一樣,相當的令人震驚。而這次我們的第一站就是有金澤廚房之稱的近江町市場。

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近江町市場位在金澤車站東口步行大約15分鐘的距離,大家如果不想走路,也可以搭公車前往,只不過我們抵達的時間實在是太早,觀光巴士還沒運行,所以就散個小步,當作是早餐前的小運動。

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原本我們的首要目標是去いきいき亭近江町店去吃早餐,但在前往いきいき亭近江町店的路上,意外發現這間已經排著超長隊伍的迴轉壽司店,在百般抉擇之下,我們決定兩家店都吃吃看,大快朵頤一番。

其實這家もりもり寿し近江町店跟いきいき亭近江町店的距離霹靂無敵近,轉一個角就可以看到對方的門面和排隊隊伍,頗有競爭的感覺。

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もりもり寿し近江町店雖然說是迴轉壽司店,大家可以依照自己想要吃的食材從迴轉盤上索取食用,但他們也有提供現場捏壽司的服務,而這些握壽司都是透過iPad點餐,相當的先進。

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從主畫面選擇想要點的餐點種類後,就會進入子畫面~

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再選擇想要點的餐點後,就會出現可以選擇要點幾份的畫面~

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選擇好了餐點和餐數後,就會在右手邊出現已經選擇的餐點,再按右下角的"注文",就可以完成點餐了,相當方便。結帳也是同樣透過iPad,畫面最右下角就有一個"店員呼出會計"。

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除了轉盤和iPad上的餐點選擇外,店家還有另外準備一張當天的推薦菜色,大家也可以透過該菜單跟師父點餐。

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跟一般的迴轉壽司店一樣,茶飲都是自助式的,もりもり寿し近江町店的茶杯相當可愛呢~

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S小姐點的是特選5綜合拼盤,就S小姐的口述,生魚片握壽司相當的美味,而且很新鮮,尤其是鮭魚握壽司更是一絕,從S小姐一吃下口那一剎那所出現的表情,就可以推斷出那鮭魚握壽司的美味啊!!!!!

而且平常不是很敢吃生蝦的S小姐,竟然今天破例把鮮蝦握壽司給整個吃掉,就可以知道他有多新鮮,有多麼的沒有腥味了。

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接著就是我點的もりもり3綜合拼盤,有著干貝、海膽和大トロ,雖然說價錢有點貴,但我完全是衝著海膽和大トロ而點,而海膽和大トロ的口感和味道也沒有讓我失望,錢真的是花對了。

先說大トロ那入口即化的油脂,沒咬幾口就完全消散在嘴裡,真的是讓人吮指回味。而海膽更是一絕,份量十足的海膽完全感受的到師父的誠意,不腥且帶著鮮甜的味道,在嘴裡彷彿活了起來,層層滋味不斷衝擊味蕾,一天的早晨能吃到如此美味的海膽,真的是相當美好!!

因為我們決定要兩家都吃的關係,もりもり寿し近江町店就簡簡單單的解決,緊接著前往いきいき亭近江町店。

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いきいき亭近江町店的點餐方式比較特別,因為這間いきいき亭近江町店相當有名的關係,要先寫一張點餐表並註明人數、手機和姓名等資料後,把它貼在門口旁的玻璃窗上,等待店員叫號。

而且為了不要讓店門口聚集太多人阻擋通道,主要都是前四組的人留下來等待,其他組別的人會先去市場內逛逛,等店員打電話通知回來排隊,也是相當不錯的方式。

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いきいき亭近江町店位在近江町市場的むさし口,交通上相當方便,一大早就是一堆人在排隊,相當的誇張。

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趁著還沒輪到我們的期間,在いきいき亭近江町店附近的市場逛逛,整個市場都是以海鮮食材為主,賣著許多牡蠣、鮮蚵、鮮蝦、各式各樣的魚類和巨大的螃蟹,真的是越看越可口,越看越餓啊!!

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等了將近1個小時,我們終於坐在いきいき亭近江町店的狹窄店內位置上,上菜速度快到不可思議,椅墊還沒坐熟,擺盤豐盛的いきいき亭丼就被端上桌。

甜蝦、玉子燒、蟹腿、鮭魚、花枝、鮭魚卵、鮪魚,零零總總將近15種種類的海鮮,擺滿了整個碗盤,視覺上相當的衝擊,也很讓人好奇他的味道。

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2000日幣的いきいき亭丼很豐盛,價格上也還算可以接受,但味道上就沒有想像中的驚豔,有可能是我才剛吃完もりもり寿し近江町店太過美味的海膽和大トロ握壽司,有種黃山歸來不看岳的感覺。

雖然說味道整體上還算是中上等級,但吃完就是有種失落感,或許是給他的期待太過大而導致。

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而S小姐點的8種握壽司拼盤,就S小姐的口述,也是第一家的もりもり寿し近江町店樂勝,這一切的一切真的是太坑爹了阿XDDD。

還好一開始有聽S小姐的話去吃もりもり寿し近江町店,要不然在沒有比較下還真的會推薦いきいき亭近江町店給大家呢! 不是いきいき亭近江町店不好吃,只是もりもり寿し近江町店更好吃而已。


檢視較大的地圖        

近江町市場

交通:大眾運輸>>JR金澤站步行約15分鐘。

地址:石川県金沢市上近江町50。

電話:076-231-1462。


檢視較大的地圖 

いきいき亭近江町店

交通:大眾運輸>>JR金澤站步行約15分鐘。

地址:石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F。

電話:076-222-2621。

營業時間:07:00~17:00。每周四公休。

Tabelog評分:3.56/5。


檢視較大的地圖 

もりもり寿し 近江町店

交通:大眾運輸>>JR金澤站步行約15分鐘。

地址:石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F。

電話:076-262-7477。

營業時間:07:00~17:00。

Tabelog評分:3.53/5。

文章原出處http://jimmraz.pixnet.net/blog/post/45237224

原文發表日期 2015/09/20

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