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【道南。函館|食】きくよ食堂本店,清早的海鮮盛宴

【道南。函館|食】きくよ食堂本店,清早的海鮮盛宴

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來到函館最不能錯過的除了函館夜景外,就是一大清早函館車站旁的函館朝市,這裡聚集了相當多海鮮料理餐廳和海鮮攤販,想要大撿便宜和大啖美食的話,一大清早來函館朝市準沒錯。

函館朝市的絕大部分店家依照冬天和夏天的日出時間不同而營業時間不同,冬天營業時間會晚一點,夏天則早一點(廢話)。而整個函館朝市的範圍相當大,可以入內晃晃的建築物也很多,建議可以留一點時間在這裡。

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從飯店這裡過來最先經過的是函館朝市橫丁,這是棟由許多餐廳聚集而成的建築,來訪用餐的遊客相當多,每一家餐廳前都擺著看似相當可口的餐點和誘人的價格。北海道不愧是美食王國,價格經濟實惠,食材豐富啊!

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因為我們的目標餐廳並不在函館朝市橫丁內,所以迅速地晃晃後就穿過建築物來到後方的朝市中央,先經過的則是賣著各式各樣海鮮、蔬果和醃漬物的函館朝市廣場。

不知道是因為太早還是怎麼樣,朝市廣場內閒晃的遊客比想像中的要少,店家的作業員人數都比遊客多了XD。

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而說到朝市,或者說到市場,最先浮現在腦海中的還是傳統朝市的街景,函館朝市也不乏攤販比鄰,林立於街道兩旁的景色,不過少了魚攤販的叫賣聲,感覺好像少了一味。

冬天這個季節,最容易看到的食材就是螃蟹,尤其是北海道帝王蟹更是隨處而見,一隻比一隻還要巨大,看了都想要買一隻回去料理呢XD。

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我們這次的目標餐廳是函館朝市內Tabelog評分第二名的海鮮料理店,きくよ食堂本店。きくよ食堂在朝市內有兩家店面,在主要幹道上的才是本店,側巷內的則是分店。

原本以為分數高的きくよ食堂本店需要排一下才能入店用餐,但意外地相當順利,抵達後馬上入座,餐點也相當迅速地就上桌。

這次來到函館的遺憾就是沒有吃到Tabelog分數最高的海鮮餐廳,原本以為12/30還會營業,結果沒想到店家提早修習跑出去玩,實在是太可惜!

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きくよ食堂本店的餐點選擇非常多,有各式各樣的海鮮料理,生的熟的都有,丼飯的選擇也相當豐富,可以依照自己喜歡的海鮮食材做搭配,要選三種、四種、五種甚至七種都可以,看的是讓人很難下手阿!

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最後我和S小姐分別選擇普通份量和較小份量的3種食材海鮮丼,我選的是海膽、螃蟹和鮭魚卵;S小姐選的是海膽、干貝和鮭魚卵。

S小姐的干貝相當鮮甜,且口感Q彈,味道和口感都相當棒,很推薦!

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而我點的螃蟹則普普通通,或許是因為吃過了越前螃蟹的關係,其他螃蟹再也不入我的眼XDD;而海膽則是最讓人驚艷且想要一再品嘗的食材,味道相當濃郁且鮮甜,入口即化的口感讓人欲罷不能,大推薦!

來函館千萬不要錯過函館朝市,也千萬不要錯過在函館朝市內享用一碗美味的海鮮丼,味美便宜CP值高呀!


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きくよ食堂本店

交通:大眾運輸>>函館站徒歩3分。

地址:北海道函館市若松町11-15。

電話:0138-22-3732。

營業時間:夏季>>5:00~14:00;冬季>>6:00~13:30。元旦公休。

Tabelog評分:3.58/5。

文章原出處:http://jimmraz.pixnet.net/blog/post/47707449

原文發表日期 2018/01/15

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