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[2015冬 名古屋]0225 Day5 飛騨牛味藏天國

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飛驒牛名店,味藏天國。

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約五六點到,外面停車場已經有幾台車了,感覺生意不錯!

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還沒走到店附近就傳來陣陣的燒肉香,這應該是旅程中最期待的一餐了!

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飛驒牛是指飛驒地區的黑毛和牛,同時還要滿足三個條件。

品種必須是黑毛和種、要在岐阜縣內經過14個月的肥育、

肉質等級在五分的分級中要在三分以上,而且步留等級要在ABC三級中的A或B以上。

不是隨隨便便都可以叫飛驒牛的!

步留等級:去骨跟筋以後可以食用的部分,越多等級越高。

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用餐環境非常高雅,基本上算是一間一間的包廂式格局。

在吃飯前會有一個拉桿式衣架,讓所有人把外套脫下來然後拉去另外的地方放,避免沾到太多燒肉的味道。

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飛驒高山吉祥物さるぼぼ,這兩天會瘋狂的出現在眼前,還有各種不同的顏色@@"

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感覺好像很厲害!還有飛驒高山旨豚,但是重點還是飛驒牛呀!!

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如果需要服務,請按桌上的鈴!是一個貼心的提醒,因為包箱空間其實很隱密,

如果不是這樣的話服務生很難注意到有人需要服務。而且好難決定要點甚麼呀!!

這樣也不用讓服務生一直站在桌邊,壓力好大。

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cheers親愛的夥伴們

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綜合大拼盤!2592円

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蘇打汽泡酒

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飯要另外點,和風沙拉超好吃,欲罷不能的追加。

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超豐盛!除了拼盤還有牛舌跟奧美濃古地雞。

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味藏~

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不太記得這是甚麼了XD應該是豬肉吧~

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骰子牛跟不知名牛

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甜點是冰淇淋大福

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最後令人關心的是,這樣一餐到底花多少錢呢?!在六個人吃很飽的狀況之下,總共花了19566円。

一個人是3261円,合台幣847元。貴不貴就看大家的預算了,可是真的超級好吃,絕對不會讓人失望唷!

 

味藏天國

地址: 日本〒506-0026 岐阜県高山市 花里町4-147

 

 

 

文章原出處:http://kojiyoshi.pixnet.net/blog/post/43094773

原文發表日期 2015/02/25

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